Kategori: Tokat

  • “Karaciğer ve böbrek hasarına yol açabilir”

    “Karaciğer ve böbrek hasarına yol açabilir”

    Tokat Devlet Hastanesi Diyetisyeni Esra Koçak, sosyal medyada görülüp yapılan diyetlerin karaciğer ve böbrek hastalıkları gibi ciddi sorunlara yol açabileceğini söyledi.

    Tokat Devlet Hastanesi Diyetisyeni ve Beslenme Uzmanı Esra Koçak, sosyal medyada görülen diyetlerin yapılmaması ve dikkat edilmesi uyarısında bulundu. Koçak, sosyal medyada görülen diyetlerin uygulanması, bitkisel karışımların ve içeceklerin tüketilmesi, zayıflama ilacı veya zayıflama çayı adı altında satılan ürünlerin tüketilmesinin genelde en çok yapılan hatalardan olduğunu belirtti.

    “İlerleyen dönemlerde karaciğer ve böbrek hasarına kadar gidebilir”
    Koçak, sağlıklı kilo vermek için öncelikle yapılması gerekenin kişinin sağlığının bir uzman hekim tarafından olduğunu belirterek, “Kişilerin kilolarından kurtulmak için başvurduğu yöntemler, uyguladığı popüler diyetler dönüşü olmayan sağlık problemlerine yol açabilir. Başkasına verilmiş diyet listelerinin uygulanması veya internette sosyal medyada görülen diyetlerin uygulanması, bitkisel karışımların ve içeceklerin tüketilmesi, zayıflama ilacı veya zayıflama çayı adı altında satılan ürünlerin tüketilmesi genelde en çok yapılan hatalardır.

    Yapılan bu hatalar bağışıklığın zayıflamasına, kansızlığa, saçların dökülmesine, kas zayıflığına neden olur. Bu sorunlar ilerleyen dönemlerde karaciğer ve böbrek hasarına kadar gidebilir. Sağlıklı kilo vermek için öncelikle yapılması gereken kişinin sağlığının bir uzman hekim tarafından değerlendirilmesi ve bu değerlendirmenin sonucuna göre diyetisyen tarafından kişiye uygun beslenme programının düzenlenmesi gerekmektedir. Diyetin kişinin yaşına, cinsiyetine, boyuna ve kilosuna uygun yeterli ve sürdürülebilir olması gerekmektedir. Diyete ek olarakta hareketli yaşam tercih edilmeli ve uyku düzenine de dikkat edilmelidir” diye konuştu.

  • Aranan şahsın cesedi hes barajında bulundu

    Aranan şahsın cesedi hes barajında bulundu

    Kelkit Çayı üzerindeki HES barajında bulunan erkek cesedinin, kayıp olarak aranan 29 yaşındaki Barış Çatal’a ait olduğu tespit edildi. Ailesin kayıp olarak ihbarda bulunduğu Çatal’ın cenazesi Emirşeyhyakup Mahallesi’nde kılanan cenaze namazının ardından toprağa verildi.
    Geçtiğimiz gün Kelkit Çayı üzerinde bulunan HES baraj gölünde suyun içerisinde hareketsiz kişiyi gören vatandaşlar ihbarda bulunmuştu. İhbarın üzerine bölgeye 112 sağlık, jandarma ve AFAD ekipleri sevk edilmişti.

  • Yürünebilen yerde şimdi balık avlanıyor

    Yürünebilen yerde şimdi balık avlanıyor

    Tokat’ın Almus baraj gölünde, 2 yıl önce kuraklığın etkisiyle yürünebilen noktalarda şimdi vatandaşlar balık avlıyor.
    Almus’ta bu yıl yağışların çok olmasıyla birlikte su seviyesi yükseldi. Gölde geçtiğimiz yıllarda tarımsal sulama ve elektrik üretimi nedeniyle sular çekilmişti.

    Suların çekilmesi ile kıyı 150 metre uzamış ve su altındaki kayalıklar ortaya çıkmıştı. Şimdi ise geçtiğimiz yıl insanların yürüyerek gidebildikleri Malkayası olarak bilenen kayalık alan yeniden sular atında kaldı. Sular altında kalan kayalıktan geriye ise en üst kısmında dikili olan Türk bayrağı kaldı. İlk bakışta gölün ortasına yakın bölümde sadece Türk bayrağının dalgalandığı direği görenler şaşkınlığını gizleyemiyor. Baraj kenarından manzarayı izleyenler, bu manzarayı görüntülemeyi ihmal etmiyor.

    “Sular yaklaşık 150 metre çekilmişti”
    2021 yılında Almus’a giden ve suyun o zaman 150 metre çekilmiş olduğunu belirten Şerafettin Türkmen, “Aslen Tokatlıyım ama Alanya’da ikamet ediyorum. Fırsat buldukça karavanımla senede bir defa ziyaret ediyorum. 10-15 gün buralarda memleket özlemimi gideriyorum. Buraların doğasını seviyorum. Buranın adı yöre halkı olarak ‘Malkayası’ olarak biliniyor. 2021 yılında buraya geldiğimde sular yaklaşık 150 metre çekilmiş durumdaydı.

    Malkayası olarak tabir edilen, bayraklı olan yer tamamen suyun dışında kalmıştı. Yaklaşık olarak 10 metre kadar bir yüksekliği vardı. O zamanlarda burada bulunan ağaçlar vasıtasıyla bayrağın yanından geçebiliyorduk. Hatta kuraklığın bu denli korkunç seviyede olduğunu canlı olarak burada gördüm ve hayretler içerisinde kalmıştım. Bu sene yağışların bolluğu ile gölümüz dolmuş seviyede bulunuyor ve bu sevindirici bir haber.

    Bayrak direği hakkında bildiğim kadarıyla bir uygarlık yaşamış zamanında çünkü çevresinde kalıntılar bulunuyor. Hatta şu anda bile insek parçalar bulabiliriz. Buradaki yöre halkı bayrak direğinin seviyesine bakarak su seviyesinin yükselip düştüğünü anlayıp ona göre değerlendirme yapıyorlar. Bu bayrak direği yöre halkı olarak su seviyesi ölçüm aleti olarak kullanılıyor diyebilirim” dedi.

    “İnsanlar zarar görmesin diye düşünülmüş bir projedir”
    Gölün ortasında dalgalanan Türk bayrağının insanların kayıklarla geçerken zarar görmemesini sağladığını ifade eden Yıldıray Yılmaz, “Barajımıza ilk defa 1965 yılında su bırakıldı. Tokat Kazova bölgesini sulama için yapılmış bir gölettir. Daha sonrasında ise elektrik üretimi için kullanıldı. Şu an dünyanın en ucuz elektriği Almus ilçemizden üretiliyor. Aynı sudan Almus hidroelektrik, Ataköy hidroelektrik ve Köklüce hidroelektrik santrali olmak üzere aynı sudan 3 tane elektrik elde ediyoruz. Şu anda bulduğumuz yerin adı büyüklerimizden duyduğumuz kadarıyla ‘Tufan Tepe’ olarak geçiyor.

    Burası Kızılcappara mevkii olarak geçiyor ve arkamızda bulunan bayrağın olduğu yer ise ‘Malkayası’ olarak isimlendiriliyor. Malkayası Almus ilçemize özgü kayamızdır. Üzerinde çeşitli fırın yerleri ve bazı o dönemki insanları anlatan figürler bulunuyor. Bunları zaman zaman yayınlıyoruz. Bunun üzerine de bir bayrak dikme gereği duyduk.

    Burada bizim bir derneğimiz var. Derneğimizin başkanı ve yöneticileri tarafından buraya bayrak dikilmesi öngörüldü. O zamanlar da Engin Aybek adındaki kardeşimiz bunu düşündü ve bu bayrağı buraya dikti. Burada da bayrağımızın sürekli dalgalanmasının adına bir tören yaptık.

    Şimdi biz bu direği hem bayrağımız dalgalansın hem de olduğu yerde kayıklar geçerken kayaya vurmasınlar ve insanlar zarar görmesin diye düşünülmüş bir projedir. Bayrağı buraya dikeli yaklaşık 3-4 yıl oldu.

    O günden bugüne kadar bayrağımız dalgalanıyor. İnşallah ömür boyu da dalgalanmaya devam eder. 15 gün önce su seviyesi bayrağın yarısına kadar çıkmıştı. Kazova’ya elektrik üretimi ve sulama amaçlı su verildiği için şu anda su seviyemiz düşmeye başladı. Şu durumda ise su seviyemiz yüzde 65 civarında doluluk oranına sahiptir. İnşallah yağışlar da olur sulamaya devam edilir” diye konuştu.

  • Ekşi mayalı ekmek ders oldu

    Ekşi mayalı ekmek ders oldu

    Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Sürekli Eğitim ve Araştırma Merkezi (TOGÜSEM) tarafından ekşi mayalı ekmek yapım teknikleri kursu verildi. İki gün süren eğitimde kursiyerlere, ekşi mayalı tam buğday ekmeği, beyaz ekmek, çavdar ekmeği, siyez ekmeği, üveyik ekmeği, ve köy ekmeği yapımı uygulamalı olarak bire bir gösterildi. Üniversite MYO Aşçılık Programı Bölümü Öğr. Gör. Ercan POLAT eğitmenliğinde kursiyerlere 2 gün boyanca uygulamalı olarak 5 kişilik gruplara bire bir eğitim verildi.

    “Eğitimlerimiz 2 gün uygulamalı olarak yapıldı”

    Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi MYO Aşçılık Programı Bölümü Öğr. Gör. Ercan Polat yaptığı açıklamada, “Eğitimlerimizde ekşi mayanın kültürümüzdeki yeri ve önemi hakkında bilgiler verilerek ekşi maya nasıl oluşturulur, nasıl beslenir ve ekşi maya ile nasıl ürünler yapılır bunlar hakkında teknik detay içerek uygulamalı eğitimler yapılmaktadır. Eğitimlerimiz 2 gün uygulamalı olarak yapıldı ve kursiyerlerimize 1, gün Ekşi maya oluşturma ve besleme kuralları, 6 çeşit ekmek hamurlarının oluşturulması, slap and fold tekniği, bulk fermantasyon, şekil verme ve sepetlere alma, soğuk fermantasyon süreci ile ilgili eğitimler verildi. Eğitimin ikinci günü ise Soğuk Fermantasyon süreci tamamlanan ekmeklerin sepetten çıkartılması, Süsleme ve bıçak atma işlemi, Endüstriyel ve ev tipi ankastre fırınlarda pişirme tekniği, Pişen ekmeklerin soğutulması ve ürünlerin sergilenmesinin yapıldı” şeklinde belirtti.

    “Unutmaya yüz tutmuş atalık buğdaylarımızı tekrar gün yüzüne çıkarak hayatımıza kazandıracağız”

    Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Yılmaz Ekşi Mayalı Ekmeğin sağlığımız için son derece önemli olduğunu ve bu kursun ekmeklerimize gereken değerini tekrar kazandıracağını belirterek, “Unutmaya yüz tutmuş atalık buğdaylarımızı tekrar gün yüzüne çıkarak hayatımıza kazandıracağız. Üniversitemiz Sürekli Eğitim ve Araştırma Merkezinin üniversitemizde daha önce birçok eğitim verildi. Bu yıl Temmuz ayı içerisinde 3 farklı alanda daha eğitim var” dedi.

  • Sağanak yağış sonrası yol çöktü

    Sağanak yağış sonrası yol çöktü

    Tokat’ın Erbaa ilçesi Yurtalan Köyü mevkiinde bulunan yol, sağanak yağış sonucu oluşan sel nedeniyle çöktü. Dağdan gelen sel suları yol üzerinden şelale gibi aktı.

    O anları yolu kullanmakta olan bir vatandaş cep telefonu kamerasıyla kayıt altına aldı. İhbar üzerine ekipler yolun açılması için harekete geçti

  • Tokat’ta Sağanak yağış sonrası yol çöktü

    Tokat’ta Sağanak yağış sonrası yol çöktü

    Tokat’ın Erbaa ilçesi Yurtalan Köyü mevkiinde bulunan yol, sağanak yağış sonucu oluşan sel nedeniyle çöktü. Dağdan gelen sel suları yol üzerinden şelale gibi aktı.

    O anları yolu kullanmakta olan bir vatandaş cep telefonu kamerasıyla kayıt altına aldı. İhbar üzerine ekipler yolun açılması için harekete geçti.

  • Yok olma tehlikesiyle karşı karşıya

    Yok olma tehlikesiyle karşı karşıya

    Tokat’ın Niksar ilçesine 23 kilometre uzaklıkta bulunan Büyükyurt köyünün ahşap mezarları görenlerin dikkatini çekiyor. Çantı tekniğiyle yapılmış olan ahşap mezarlar, yıllara meydan okusa da son yıllarda ilgisizlik ve bakımsızlık yüzünden yok olma tehlikesi ile karşı karşıya. 2 asırlık 300 ahşap mezardan günümüze sadece 20 mezar ulaşabildi.

    Günümüze ulaşmayı başaran 20 mezar ise yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. Mezar da akrabası yatan vatandaşlar eskiyen ve çürüyen tahta mezarları kaldırıp yerine mermer mezarlar yaptırıyor. Birbirine geçmeli olarak çivi kullanmadan yapılan mezarlar Türkiye’de bulunan en ilginç mezarları arasında gösteriliyor.

    Çürüyen mezarlar mermerle yenileniyor

    Büyükyurt köyü sakinlerinden Cemalettin Caymaz, çürüyen mezarların mermerle yenilendiği için ahşap mezar kültürünün de yol olduğunu belirtip, “Mezarlıklar atalarımız tarafından ağaçtan yapılmış. Böyle yapmalarının nedeni mezarları korumak amaçlıymış. Ağaçları keserek birbirine geçirerek böyle yapmışlar. Bu mezarlarda çivi kullanılmamış, benim bildiğim kadarıyla 90 yıldan daha fazladır bu mezarlar var. Burada 25 taneden daha fazla mezar var. Bu mezarlar bakımsızlıktan yıkıldığında yeniden mermer ve mozaikten yeniden yaptırıyorlar” şeklinde konuştu.

    “Sahibi varsa gelip yaptırıyor, sahibi yoksa çürüyüp gidiyor”

    Eskiden 40 taneye yakın mezar olduğunu ancak zaman içerisinde çoğunun yok olduğunu belirten köy sakinlerinden Turan Ahmet Caymaz, “Mezarlar eskiden yapılmış tarihi eser, o zamanlar da mezarları korumak için ağaçtan yapmışlar. Dağ da bulunan tilki, kurt gibi hayvanlar eşmesin mezarlara zarar vermesin diye böyle bir şey yapmışlar. Burada köklü ailelerinden yatanlar var ama kim hangisi bilemiyorum. Çivi kullanılmadan yapılmış bu mezarlar, eskiden 35-40 tane vardı ama parası olanlar gelip mezarları yeniliyor. Bakımsız kalanların sahibi varsa gelip yaptırıyor, sahibi yoksa çürüyüp gidiyor” dedi.

  • ‘Heimlich’ manevrası hayat kurtardı

    ‘Heimlich’ manevrası hayat kurtardı

    Tokat’ın Zile ilçesinde bulunan yapı markette alışveriş yapan Hançer Kaplan’ın (54) boğazına ekmek parçası takıldı. Kaplan’ın nefessiz kaldığını fark eden iş yeri çalışanı İlker Necli’nin uyguladığı ‘Heimlich’ manevrası, Kaplan’ı boğulmaktan son anda kurtardı. İş yeri çalışanı Necli’nin Kaplan’ı kurtardığı anlar güvenlik kamerasına yansıdı.

  • YTB Daire Başkanı hayatını kaybetti

    YTB Daire Başkanı hayatını kaybetti

    Kaza öğlen saatlerinde Tokat’ın Pazar ilçesi Ovayurt köyünde tek taraflı olarak yaşandı. Bayram ziyareti için Ankara’dan memleketi Tokat’a gelen Yurtdışı Türkler ve Akraba Topluluklar Başkanlığı Personel Daire Başkanı Volkan Duman, aracıyla Ovayurt’ta seyir halindeyken, direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucunda aracıyla dereye yuvarlandı. Olay yerinde bulunan vatandaşların ihbarı üzerine 112 ekipleri bölgeye sevk edildi. Kazada Volkan Duman’ın olay yerinde hayatını kaybettiği belirlendi. Jandarma ekipleri kazayla ilgili inceleme başlattı.

  • 50 yılı aşkın hizmet verdi

    50 yılı aşkın hizmet verdi

    Tokat’ın Zile ilçesinde bulunan 1952 model itfaiye aracı, 50 yıldan fazla süre hizmet verdi. Emekli olduğu zamana kadar onlarca yangına müdahale eden araç, yol ve çiçek sulamasında da kullanılıyordu. 15 yıl boyunca itfaiye ekiplerinin araç parkında beklemesine rağmen bakımlarının zamanında yapılmasından dolayı ilk gün ki halini bugüne kadar koruyabildi. İlk itfaiye araçlarından olduğu düşünülen araç, fabrikadan çıktığı gibi orijinal olmasıyla dikkat çekiyor. Geçtiğimiz yıllarda sinema filmlerinde de kendisine yer bulan itfaiye aracı, zile ilçesinde müzede ziyaretçilerini bekliyor.

    “İtfaiye aracımız ilk itfaiye araçlarından bir tanesi”

    İtfaiye aracının 50 yılı aşkın süredir hizmet verdiğini belirten müze görevlisi Sinan Altuner, “İtfaiye aracımız 1952 model olup, itfaiye ekiplerince bugüne kadar korunarak orijinalliği bozulmadan gelmiştir. Araç şu an gayet sağlıklı şekilde aküsünü taktığımızda çalışır hale geliyor. Bütünüyle fabrikadan çıktığı gibi burada bulunuyor. Geçtiğimiz yıl Bandırma Füze Kulübü adlı sinema filminde kullanıldı. Buradan tıra yüklenerek filmin çekim alanına taşındı. İtfaiye aracımızın şöyle bir özelliği daha bulunuyor, bu itfaiye aracından öncesi itfaiye ekiplerinin tulumbalarla müdahale ettiği dönem. Yani itfaiye aracımız ilk itfaiye araçlarından bir tanesi diyebiliriz. Araç ekonomik ömrünü tamamladığı için buraya getirdik. Müzede burada sergilenmesini istedik. Artık halkımıza burada sergilemek istiyoruz. Yaklaşık 10 gündür itfaiye aracımızın burada bulunuyor. Tabii şu anda göründüğü gibi açık olarak kalmayacak, doğa olayları zarar verebilir. Orijinalliğini korumak için burada koruma altına alacağız. Üzerini kapatacağız, etrafını kapatacağız ve halkımız istediği zaman gelip görebilecek” ifadelerini kullandı.