Kategori: Türkiye

  • Öztan’dan soğan kebabı önerisi

    Öztan’dan soğan kebabı önerisi

    Gaziantep mutfağının en önemli yemekleri arasında sayılan ve doğal antibiyotik özelliğiyle dikkat çeken soğandan yapılan soğan kebabı büyük ilgi görülmeye başladı.

    Salgın hastalıklardan korunmanın en önemli yolunun mevsimine uygun doğal besin maddeleri tüketmekle mümkün olacağını ifade eden Anadolu Mutfağını Araştırma Geliştirme ve Koruma Derneği Başkanı Ünlü Şef Tahir Tekin Öztan “Vücut direncini arttırmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için doğal besin maddelerini tercih etmek zorundayız. Bu anlamda her mevsimin kendine göre özelliklere sahip sebze ve meyveleri bulunmaktadır. Son zamanlarda dünyayı ve ülkemizi etkisi altına alan gribe karşı da vücudumuzun direncini arttırmak ve bağışıklık sistemimizi güçlendirmek zorundayız. Bunun için antibiyotik özelliğe sahip soğanı da sofralarımızın vazgeçilmezi haline getirmeliyiz. İçerdiği vitamin ve doğal antibiyotik sayesinde gripten korunmanın en lezzetli yolu olan mini soğanlar, kıyma ile pişirilip, nar ekşisi ile terlemeye bırakılarak servis ediliyor. Tüm Dünya’da salgın olarak yaşanılan grip virüsüne karşı bağışıklık sistemimizi güçlendirici birçok alternatif besin takviyesi alıyoruz. Hiç kuşkusuz yaşadığımız bu zor günlerde yapılacak en doğru beslenme yöntemi her sebzeyi mevsiminde tüketmek olacaktır. Tüm uzmanların birleşerek onayladığı doğal antibiyotik soğanı da İstanbul’da Sahan restoranları ve Gaziantep’te Şirehan Otel’de Türk damak tadına uygun bir lezzet haline dönüştürerek “ Soğan Kebabını konuklarına sunuyor” dedi.

  • “Gönül isterdi ki daha fazlasını vereyim”

    “Gönül isterdi ki daha fazlasını vereyim”

    Merkez Yüreğir ilçesine bağlı 19 Mayıs Mahallesi’nde oturan Mehmet Özkan (50), geçtiğimiz günlerde bit pazarında 20 TL’ye bir mont satın aldı. Montu aldıktan sonra evine dönen Özkan, montun yıkamak için çamaşır makinesine atarken ceplerini kontrol etti.

    Gördüğü not ve para duygulandırdı

    Bu sırada Özkan, montun cebinde 50 TL para ve ‘Bu mont kime nasip olur bilmiyorum. Gönül isterdi ki size daha fazlasını verip yardım edeyim ama elimden ancak bu kadar geldi. Dualarımız sizinle Allah yardımcınız olsun’ yazılı not buldu. Not ve para karşısında duygulanan adam, parayı ihtiyaç sahibi bir aileye ulaştırmak üzere mahalle muhtarlığına teslim etti, notu ise sakladı.

    “Keşke herkes böyle yardım etse”
    Notu ve parayı gördüğünde ‘İnsanlık halen ölmemiş’ diyen Mehmet Özkan, İhlas Haber Ajansı’na konuştu. Özkan, “Montun cebinden 50 lira çıktı. Önemli olan bu notun yazılışı, bazı yardımlar gösterilerek yapılıyor ama bu kişi kimsenin haberi olmadan yardım etmiş. Bu yardımı gariban birine gitsin diye yapmış o nedenle çok hoşuma gitti. Bu notu okuyunca çok duygulandım, keşke herkes böyle şeyler yapabilse. Böyle bir durumla ilk kez karşılaşıyorum Allah ondan razı olsun” dedi.

    “Kağıdı kaybetsem bile not beynimden silinmeyecek”
    Notu hafızasına kazıdığını ve asla unutmayacağını aktaran Özkan, “Ben bu parayı ihtiyaç sahibi birine vereceğim. Bu para benim için 500 bin lira değerinde çünkü çok güzel sözler yazılmış. Bazı insanlar karşısındaki kişiyi küçümseyerek evde giymediği kıyafetleri verir ama bu kişi kimsenin haberi olmadan bu notu yazarak yardımda bulunmuş. Notu ömrümün sonuna kadar saklayacağım. Bu kağıdı kaybetsem bile beynimden silinmeyecek” ifadelerini kullandı.

  • 5 yıldır kocasıyla çöp evde yaşıyor

    5 yıldır kocasıyla çöp evde yaşıyor

    Antakya ilçesi Sofula Mahallesi’nde oturan Perihan Aşkaroğlu, kocası Muti Aşkaroğlu ile yaklaşık 5 yıldır çöp evde hayata tutunmaya çalışıyor. 4 çocuğu olan Aşkaroğlu, çocuklarını zorluklar içinde büyütmesine rağmen kendilerini arayıp sormadığını söyledi. Astım hastası olan Aşkaroğlu’nun yaşadığı ev, yıllar geçtikçe çöp eve dönüştü.

    Yeğen Mehmet Aşkaroğlu, “Bazen yengemin astım krizleri tutuyor. Yengemin kimliğini çocuklarında olduğu için hastanelerde işlem yapılamıyor. Bu yüzden yengem çok zor durumda kalıyor. İki oğlu ve iki kızı var. Amcam Muti Aşkaroğlu, eskiden kebapçıydı ama uzun zamandır işsiz. 5 yıldır evde, bu durumla yaşıyorlar” dedi.

    “Çocuklarım böyle olduktan sonra ne söyleyeceğim”

    Çocuklarının arayıp sormadığı anlatan Perihan Aşkaroğlu, “Derdimi görüyorsunuz. Çocuklarım bazen bakıyorlar bazen bakmıyorlar. Çocuklarıma bir şey söylemeyeceğim. Astım beni yoruyor yoksa iyiyim. Kocamın iş yok. Allah büyük” ifadelerini kullandı.

  • Çocuklarda tabletin zararları

    Çocuklarda tabletin zararları

    Çocuk Endokrinolojisi Uzmanı Prof. Dr. Selim Kurtoğlu; son yıllarda erken ergenlik bulgularında artış yaşandığını ifade ederek, nedenleri hakkında bilgiler verdi.

    Çocukların yediği bazı gıda maddelerine dikkat edilmesi gerektiğini aktaran Prof. Dr. Kurtoğlu, “Bütün dünyada başlayan erken ergenlik salgını, gelişmiş ülkelerden sonra gelişmekte olan ülkelere doğru yayılmaya başladı. Türkiye de bunların içinde. 1990’lı, 2000’li yıllarda çok nadir olan erken ergenlik bulguları ve hasta müracaatları artmaya başladı. Erken ergenlik; iki aşamalı bir durum. Erkeklerde ve kız çocuklarında koltuk altı ve genital bölgede tüylenmenin başlamasına erken tüylenme diyoruz. Bu da kızlarda 8, erkeklerde 9 yaştan önce başlaması böbrek üstü bezinin bir faaliyeti olarak ortaya çıkmakta. Bu normalde 8-9 yaşlardan sonra olması gereken durum 3-6 yaşlarda ortaya çıkarsa erken tüylenme diyoruz. Değişik sebepleri var; böbrek üstü bezinin doğuştan hastalıkları var, bazı tümörler var. Bunları araştırmak gerekiyor. Kızlarda 8 yaşından önce, erkeklerde de 9 yaşından önce ‘sekonder cinsiyet karakterleri’ dediğimiz belirtilerin ortaya çıkması. Kızlarda 8 yaşından önce meme dokusunun büyümeye başlaması. Erkeklerde yumurtalık boyutunun 2,5 santimi geçmesi bizim için erken ergenlik bulgusu. Kızlarda şöyle bir durum daha var; 8 ila 10 yaş arasında beklenmedik şekilde bulguların hızlanmasına da temposu hızlanmış ergenlik diyoruz. Erkeklerde nadir görülmesine rağmen kızlarda çok fazla görüyoruz. Neredeyse erkeklerden 10 katı daha fazla. Özellikle son yıllarda halkımızın ‘abur cubur’ dediği beslenme tarzı en büyük etken. Bunların başında soya proteini katkısı olan bütün ürünler; çikolata en başta, salam, sosis, mayonez, ketçap geliyor. Soya; kızların veya kadınların östrojen hormonu gibi davranarak erken ergenliği ortaya çıkarmakta. Bir başkası ‘noodle’ denen makarna cinsi. Sürekli noodle yenmesi tehlikeli. Bunun dışında bazı kremlerin uzun süre kullanılması da bir risk” dedi.

    Mavi ışığa maruz kalma en önemli nedenlerden biri

    Teknolojinin gelişmesiyle çocukların tablet ve bilgisayarlarda fazla vakit geçirdiğini ve mavi ışığa maruz kaldığını da sözlerine ekleyen Kurtoğlu, “Son yıllarda Gazi Üniversitesi Endokrin Bölümü’nde yapılan güzel bir çalışma var, mavi ışığa maruz kalma. Mavi ışık biliyorsunuz televizyon, bilgisayar, labtobun uzun süre kullanılması da erken ergenlik nedenlerinden biridir” şeklinde konuştu. Tedavi yöntemleri hakkında da bilgiler veren Prof. Dr. Kurtoğlu, “Anne ve babaların; kızlarda 8, erkeklerde 9 yaşından önce tüylenme görürse, kızlarımızda yine meme büyümesi ve aşırı sivilce olması durumunda doktora başvurması önemli. Eğer erken ergenlik tedavisi gerektiren olguya çıkarsa ayda bir enjeksiyon tedavisi yapıyoruz. Bununla ilgili de halk arasında yanlış bilgiler var. Biz hormon tedavisi yapmıyoruz, yükselen hormonu düşürme tedavisi yapıyoruz. Bu tedavilerle kısırlık oluştuğunu iddia eden yanlış bilgilendirme var, onun da tıp kitaplarında yer olmadığını özellikle vurgulamak istiyorum” ifadelerini kullandı.

  • Malatya’da “torbacı” operasyonu

    Malatya’da “torbacı” operasyonu

    Malatya’da, İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ve Yeşilyurt İlçe Emniyet Müdürlüğü’ne bağlı Devriye Ekipler Amirliği ekiplerince “torbacı” olarak tabir edilen sokak satıcılarına yönelik operasyon düzenlendi.

    Operasyonda 308,5 gram metamfetamin maddesi, 1.29 gram skunk maddesi, 21,33 gram esrar maddesi, 9.02 gram esrar maddesi, 25 adet reçete tabi hap ile 6 bin 100 TL para ele geçirildi.

    Operasyonlarda gözaltına alınan H.Y ile F.K. polis merkezine götürüldü

  • CHP’nin Şişli Belediye başkan adaylığında Aylin Kotil’in ismi öne çıkmaya başladı

    CHP’nin Şişli Belediye başkan adaylığında Aylin Kotil’in ismi öne çıkmaya başladı

    Türkiye genelinde 31 Mart 2024 tarihinde gerçekleştirilecek olan yerel yönetimler seçimleri için zaman daralmaya devam ediyor. Seçime 3,5 aylık bir süre kalırken, aday adaylıkları yerine adaylara bırakmaya başladı. Cumhuriyet Halk Partisi tarafından yönetilen Şişli Belediye Başkanlığı için Aylin Kotil aday adayları arasında ismi öne çıkanlar arasında. Aday adaylığını açıklayan Kotil’in ismi sık sık aday olarak dillendirilmeye başlandı.

  • Elazığ’da okul önlerinde denetim

    Elazığ’da okul önlerinde denetim

    İl Emniyet Müdürlüğü Çocuk Şube Müdürlüğü tarafından çocukların, eğitimlerini güvenli bir şekilde sürdürebilmeleri, her türlü zararlı faktörlerden uzak tutulması amacıyla okul önü ve çevrelerinde okulla ilişkisi bulunmayan şüpheli şahıslara ve araçlara yönelik çalışma gerçekleştirildi.

    İl merkezinde 8 ekip ve 18 personel ile Limak Ortaokulu, Atatürk İlkokulu, Hafız İmam Hatip Ortaokulu, 17 Kasım İlkokulu ve Şehit Nadir İpek Ortaokulu okul önü ve çevresinde, şüpheli şahıslar, araçlar, servis araçları ve iş yerlerinde uygulama ve denetim yapıldı. Denetimlerin devam edeceği kaydedildi.

  • Burdur’da Valilik 100’üncü Yıl Hatıra Ormanı’nda bin fidan toprakla buluştu

    Burdur’da Valilik 100’üncü Yıl Hatıra Ormanı’nda bin fidan toprakla buluştu

    Burdur Valiliği tarafından yeni yapılan cezaevi yakınlarında bulunan 5 dönümlük araziye bin adet ladin ağacından oluşan Valilik 100’üncü Hatıra Ormanı’na ilk fidanları törenle dikildi. Vali Türker Öksüz ve protokol üyelerinin katılımıyla düzenlenen törende ladin ağacı fideleri toprakla buluşturuldu.

    Törende konuşan Vali Öksüz, “Bugün Valilik 100’üncü Yıl Hatıra Ormanı’nın fidan dikim törenindeyiz. Bütün il yöneticilerimiz, sivil toplum kuruluşlarımız hep birlikte burada fidan dikimi için bulunuyoruz. Amacımız daha yeşil ve daha yaşanabilir bir Burdur oluşturmak. Onun içinde elimizden geldiğince hem çevreyi korumak hem erozyon kontrolünü sağlamak hem de bu bölgedeki yeşil miktarını arttırmak için hatıra ormanı oluşturmayı düşündük. Hepimiz bu istek ve heyecanla ağaçlarımızı diktik” dedi.

    2023 yılında 22 bin fidan dikildi
    Burdur’da yıl içerisinde 22 bin fidanın dikildiğinden de bahseden Vali Öksüz, “Bu yıl Milli Ağaçlandırma ve Seferberlik Günü’nde de çok sayıda ağaç dikmiştik, yaklaşık 16 bin civarındaydı. Onun haricinde 5 bin ağaç daha dikildi. Bugün burada da bin adet fidan dikimini gerçekleştirdik. Yani 2023 yılında bu vesile ile toplamda 22 bin civarında fidanı toprakla buluşturduk. Bizim ülke olarak, şehir olarak daha yeşil bir çevreye, daha korunabilir, daha koruma kullanma dengesi oluşmuş bir çevreye elbette ihtiyacımız var. Onun için bu ağaç dikme faaliyetlerimizi bir seferberlik ruhuyla bundan sonrada devam ettireceğiz. İnşallah bundan sonra üniversitemizde de böyle bir çalışma yapmayı istiyoruz. Üniversitemiz ile birlikte hep birlikte ağaç dikme faaliyetlerimize devam edeceğiz. Ben hayırlı olmasını diliyorum. Diktiğimiz ağaçlarında inşallah bir an önce büyüyüp Burdur’u yeşil alana çevirmesini Allah’tan niyaz ediyorum” açıklamasında bulundu.

  • Palamutun tanesi 200 lira

    Palamutun tanesi 200 lira

    Kış aylarının sevilen balıklarından palamut av sezonunun başlangıcından bu yana tezgahlarda görünmüyordu. Sinoplu vatandaşlar uzun süre sonra palamut yeniden tezgahlarda gördü.
    Balık satıcısı Ayhan Arslan, “Bir süredir palamut avlanmıyordu. Palamudun yerine daha çok torik satıyorduk. Şimdi balıkçılarımız palamuda yeniden ulaştı. Şimdilik tanesini 200 liradan satıyoruz. Avlanmaya bağlı olarak fiyatların düşmesini bekliyoruz” dedi.

  • Payas’ta 3 bin 250 litre kaçak akaryakıt ele geçirildi

    Payas’ta 3 bin 250 litre kaçak akaryakıt ele geçirildi

    Hatay Emniyet Müdürlüğü ekipleri kaçakçılık olaylarını önlemeye yönelik çalışmada Payas ilçesi Yıldırım Beyazıt Mahallesinde bulunan C. Ç. isimli şahsın işyerinde ve işyeri önünde bulunan M.Ç.’ye ait hafif ticari kamyonette yapılanan aramada; kaçak olduğu belirlenen 3 bin 250 litre akaryakıt ele geçirdi.

    Olayla ilgili C.Ç. ve M.Ç. gözaltına alındı.