Pembe Tek Boynuz

Etiket: ahududu

  • Kütahya’da ahududu üreticisi kadınlar Bursa Tarım İşletmesinde

    Kütahya’da ahududu üreticisi kadınlar Bursa Tarım İşletmesinde

    Konuyla ilgili Kütahya İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, “Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğümüzce yürütülen ‘İyi Tarım Uygulamalarının yaygınlaştırılması ve kontrolü’ yatırım projeleri çerçevesinde ‘Kütahya İyi Tarımda İlerliyor’ projesi faaliyetleri arasında 100 dekar alanda ahududu yetiştiriciliği yapan kadın üreticilerimize bilgi, görgü ve yeteneklerinin geliştirilmesi amacıyla Kütahya Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğü teknik personellerince Bursa ili ve Orhaneli ilçesindeki tarım işletmelerine teknik gezi düzenlendi.

    Bursa İl merkezinde bulunan Bursa Tarım İşletmesinde yetiştirilen farklı çeşit ahududu aronya, böğürtlen frenk üzümü fidanları görüldü çeşitlerin yetiştiriciliği hakkında bilgi alındı. Bursa ili Orhaneli ilçesinde bulunan yabanmersini, ahududu, aronya ve böğürtlen üretimi yapan işletmeler ile ürün alımı, ürün işlenmesi, pazara hazırlanması ve depolanması ile ilgili merkezler incelendi. Üreticilerimiz üretimden, katma değer oluşturulmasından ve pazara sunulmasının tüm aşamalarını yerinde görmüş oldular” ifadelerine yer verildi.

  • Ahududu ve böğürtlenler gelir kapısı oldu

    Ahududu ve böğürtlenler gelir kapısı oldu

    Uludağ’ın eteklerinde yer alan kırsal Alaçam Mahallesi’nde yaşayan kadınlar, kurdukları dernek sayesinde güçlerini birleştirdi.

    Dernek bünyesinde sosyal sorumluluk projeleri hazırlayan kadınlar, köyde yetiştirdikleri ahududu, böğürtlen gibi meyveleri işleyip katma değerli ürün haline getirmek için kooperatif kurdu.

    Kestel Belediyesinin katkılarıyla Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansının (BEBKA) mali destek programına başvuran kadınlar, “Kestel Belediyesi ve Alaçam Köyü Kadınları Dayanışma Derneği Yenilikçi Teknolojiler ile Katma Değerli Tarımsal Ürünler Üretim Projesi” ile destek almaya hak kazandı.

    Destek kapsamında, mevcut derneğin kooperatifleşmesi sağlandı, kooperatif bünyesine meyve kurutma, meyve sıkma, pastörize, şişeleme makineleri ve pişirme atölyesi kuruldu.

    Kadınlar, bu sayede tarladan topladıkları ahududu ve böğürtlenleri meyve suyu, meyve kurusu ve kurabiyeye dönüştürerek yine BEBKA desteğiyle kurulan kendi internet sitelerinden ve e-ticaret siteleri üzerinden tüketiciye ulaştırıyor.

    “Proje kapsamında minik bir fabrikamız oldu”

    Dernek Başkanı Ayşenur Doğan, sosyal projeler üretmek için 2021 yılında kurdukları dernekle kadınların ekonomik kalkınmasının desteklenmesi amacıyla proje yaptıklarını söyledi.

    Yetiştirdikleri meyveleri köyde işleyip pazarlamayı istediklerini ifade eden Doğan, “Bu süreci oluşturmak amacıyla da bir proje yazdık. Kestel Belediyemiz projeye destek oldu ve projeyi BEBKA’ya sunduk. Projemiz kabul edildi. Bu konuda Sanayi ve Teknoloji Bakanlığımıza, BEBKA’ya ve Kestel Belediyesine teşekkürlerimi sunmak istiyorum. Proje kapsamında burada şimdi minik bir fabrikamız oldu. Üretimden başlattığımız süreci pazarlamaya kadar yapabiliyoruz. Projeyle bu kabiliyete sahip olduk.” dedi.

    Doğan, köy olarak temel kazançlarını ahududu ve böğürtlenden sağladıklarını belirterek, “Şimdi o ürünleri katma değerli hale dönüştürüyoruz. Bunun dışında birçok sebze üretimi de yapıyoruz. İlk olarak şu anda ahududu kurusu, böğürtlen ve ahududu suyu üretiyoruz. Önümüzdeki yıllarda bunları sebzelerle ve diğer meyvelerle çeşitlendirmek istiyoruz. Şu an marka ürünümüzü yaptık. Ahududundan yaptığımız kurabiyemiz var. O kurabiyeyle de pazara çıkmak istiyoruz. E-ticaret sitelerine, kendi web sitemize koyarak ürünlerimizi doğrudan kendimiz pazarlamak istiyoruz.” diye konuştu.

    Doğan, derneğe 150 kadının üye olduğunu, kooperatifte ise 10 kadının görev aldığını anlattı.

    BEBKA’nın tarladan toplanan meyveleri son aşamaya getirecek bütün ekipmanı kooperatife sağladığını vurgulayan Doğan, şunları kaydetti:

    “Ahududuyu tarladan topluyoruz. Ahududuyu dondurarak kurutan bir makinemiz var. Kurutulmuş ve çok uzun ömürlü bir meyve kurusu elde ediyoruz. Aynı zamanda yine ahududu ve böğürtleninin suyunu çıkarabildiğimiz meyve suyu presimiz var. Şişeleme makinelerimiz, meyve suyunu şekerleme ve dinlendirme tankımız var. Ürettiğimiz meyve sularını pastörize edebildiğimiz makinemiz var. Yine aynı zamanda köyümüzde çok fazla mısır üretimi olduğu için mısır ununu üretebileceğimiz bir makine var. Pişirme atölyemizde de bir mutfakta ihtiyaç duyabileceğimiz her türlü ekipmanı edindik. Depomuzdaki raflar, ürünlerimizi paketleyebileceğimiz şişelerimiz, kapaklarımız, her şeyimiz proje kapsamında sağlandı.”

    Gürcü köyü olduklarını ve ürünlerine bal rengi anlamına gelen Gürcüce “Taplisperi” markasını seçtiklerini dile getiren Doğan, marka tescilini de proje kapsamında yaptıklarını sözlerine ekledi.

    “300 milyon liraya yakın desteği yerel yönetimlere ve kooperatiflere kazandırdık”

    BEBKA İzleme ve Değerlendirme Birim Başkanı Erhan Öztürk de Sanayi ve Teknoloji Bakanlığına bağlı olarak Bursa, Eskişehir ve Bilecik illerinde faaliyet gösterdiklerini ifade etti.

    Öztürk, 2010 yılından bugüne kadar 100’e yakın projeyi hem mali destek programları kapsamında hem de sosyal destekleme programları kapsamında desteklediklerini belirterek, “Bütün bu vermiş olduğumuz destekleri 2024 yılı rakamlarıyla yaklaşık 300 milyon liraya yakın bir desteği bölgemizdeki hem yerel yönetimlere hem de kooperatiflere kazandırmış olduk.” dedi.

    Diğer ortakların finansmanlarıyla toplam 400 milyon liralık bir yatırımın bölgeye kazandırıldığına dikkati çeken Öztürk, şunları söyledi:

    “Burada da aslında iyi uygulama örneğimizi gözlemlemiş bulunuyoruz. Yerelde üretilen ürünlerin işlenerek ve yerinde pazarlanarak kırsalda yaşayan kadınlarımızın daha fazla gelir elde etmesi ve kente göçün biraz daha önüne geçilebilmesiyle ilgili bir çalışma yürütüldü. Biz de sonuçlardan oldukça memnunuz. Hem burada istihdam ediliyor hem de yerelde üretilen ürünlerin katma değerli bir şekilde satışı sağlanıyor. Bu ve benzeri projelerin desteklenmesine ajansımız tarafından devam edilecek.”

  • Kayseri’deki tek ahududu bahçesini kurdu

    Kayseri’deki tek ahududu bahçesini kurdu

    Çetin Demir, Kocasinan ilçesine bağlı Çevril Mahallesi’nde bulunan arsalarını değerlendirmek istedi. Daha sonra Tarım İl Müdürlüğü’nde çalışan arkadaşlarının teşviki ile arsasında ahududu ve böğürtlen yetiştirmeye başladı.

    Yapılan olumsuz analizlere rağmen toprağın meyvelerin yetişmesine elverişli olduğunu gören Demir; meyvelerin bulunduğu yere kır bahçesi de yaparak, vatandaşların dalından kopardıkları taze meyveleri tüketmelerini sağladı. Hobi amaçlı başladıklarını ancak şuanda 6 dönüm arazide ahududu ve böğürtlen yetiştirerek ticaret yaptıklarını ifade eden Demir; “Burayı 2021 yılında kurmaya başladık.

    Hobi maksatlı geldik, sonradan iş ticarete döndü. İl Tarım Müdürlüğü tarafından toprak tahlilleri yaptık, ‘olmaz’ dediler. Yüksek rakımlı yerleri sevdiği için burayı uygun gördük. Bursa ve Kahramanmaraş’taki ahududu ve böğürtlen bahçelerini kontrol ettik. Daha sonra ‘biz bu işi yaparız’ diyerek hobi maksatlı girdik, bahçemiz bu hale geldi. Mevcut bahçemiz 6 dönüm. Yanında kır bahçemiz var, artı cevizlik ve bademlik bahçemiz de var. İnsanlarımızı alıştırdık buraya ve çok memnunuz. Gelen kişiler de memnun. Allah bereket versin diyoruz” dedi.

    Çevre illerden de misafirlerini ağırlıyor

    Vatandaşlardan güzel geri dönüş aldıklarını ve sezonun 3 ay sürdüğünü aktaran Çetin Demir; “Buraya gelen herkes memnun. Böyle otantik bir yerin yapıldığı için bize teşekkür ediyorlar. Buraya gelen vatandaşlarımız güneşe de maruz kalmıyor, güzel bir mekan yaptık. Ahududu sezonumuz Temmuz’un 1’inde başlar, aşağı yukarı 20-25 gün gider. Ahududu bittikten sonra böğürtlen sezonu başlıyor. O da Ağustos başında başlar, Eylül’ün 15’inde sezonu biter. Ortalama 3 ay gibi bir günümüz var. Nevşehir’den, Niğde’den, Sivas’tan gelen arkadaşlarımız var” diye konuştu.

  • Bursa’da ahududu bereketi

    Bursa’da ahududu bereketi

    Bursa’nın dağ ilçelerinden Keles’te ahududu hasadı bu yıl 20 gün erken başladı. Olumsuz hava şartlarından dolayı ahududuların birden olgunlaştığını gören çiftçiler erken hasada başlamak durumunda kaldı.

    Çoğunluğu aile işletmelerinden olan Keles’te mevsimlik işçilerin de bulunamamasıyla birlikte mahsullerin dalında kalabilme ihtimali olduğunu ifade eden çiftçiler, hasadı yetiştirememe durumunda ürünlerin bir kısmının ziyan olabileceklerini söyledi.

    Yaz ve sonbahar aylarının vazgeçilmez meyvelerinden olan ahududunun kilogramının 60 liradan satıldığı kaydedildi.

    Hava şartlarından dolayı ahududuların bu sene erken olduğu belirten Ali Dündar ürünün ziyan olduğunu söyledi.

    Kendi bahçesinde ahududu yetiştiren Dündar, “Organik toprağımızda ahududu var. 2 çeşit ahududu var. Biri yediveren diğeri normal. Normali bir kere olan mahsul olduğu için en çok tercih edilendir. Normal ahudududan en çok reçel yapılır. Bu ahududuyu her yerde bulamazsınız. Gelen müşterilerimize memnuniyetle veriyoruz. Her yıl daha fazlasını tercih ediyorlar ama elimizden gelen imkanımız bunlardır. Bu kadar tedarik yapabiliyoruz. Bu sene kilogramı 60 liradan sattık. Hava şartlarından dolayı meyveler birden oldu. Ahududunun olmasına daha 20 gün vardı. Yetiştiremiyoruz, mahsuller dökülüyor. Eleman bulma sıkıntısı çekiyoruz. Köyler bitiyordu; insanlar dinleniyordu, ondan sonra ahududu topluyorduk. Bizim mahsulümüz ziyan olmuyordu. Şimdi ziyan oluyor. Dökülüyor ama yapacak bir şeyimiz yok. Esinti olduğu için ahududu erken oldu. Elimizden geldiğince topluyoruz” şeklinde konuştu.

     

     

  • Ahudududa rekolte artıyor

    Ahudududa rekolte artıyor

    Üzümsü meyveler grubunda yer alan ve en çok pasta endüstrisinde kullanılan ahududu, meyve suyu sektöründe de tercih ediliyor. Geçen yıl Türkiye’nin ahududu üretiminin yüzde 97’sinin gerçekleştirildiği Bursa’da özellikle son dönemde Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Büyükşehir Belediyesinin girişimleriyle daha verimli cinslere yönelen çiftçilerin, Temmuz ortasında başlayan hasat mesaisi sürüyor.

    Çiftçilerin verimli ve dayanıklı “polka” cinsine yönelmesiyle üretim alanı son 5 yılda 4 bin 900 dekardan 7 bin 247 dekara yükseldi. Geçen sene 5 bin tona yaklaşan rekoltenin ise bu yıl 6 bin 900 tona çıkması bekleniyor.

    “El birliğiyle bu sektörü daha da büyüteceğiz”

    Tarım ve Orman İl Müdürü Hamit Aygül, Bursa’nın 40 çeşit meyve üretimiyle Türkiye’nin önemli merkezleri arasında yer aldığını söyledi.

    Anadolu’da önemli geçmişe sahip ahududunun ticarete konu olmasının son 5-10 yılda gerçekleştiğini anlatan Aygül, “Eski çeşitlerimiz daha çok sanayi tipi olmayan günlük tüketime uygun iken son yıllarda Büyükşehir Belediyesinin, bizlerin ve kooperatiflerimizin el birliği ile yurt dışı kaynaklı getirilen dayanıklı, sanayiye uygun çeşitler ve yeni bahçelerin tesisiyle üretimimizde önemli anlamda artış olmaya başladı.” dedi.

    Aygül, Türkiye’nin geçen yıl ahududu üretiminin 5 bin 93 ton olduğunu, bunun 4 bin 937 tonunun Bursa’dan karşılandığını aktardı.

    Bu seneki duruma ilişkin değerlendirmelerde bulunan Aygül, şu ifadeleri kullandı:

    “Türkiye’nin toplam üretimi 7 bin tonun üzerinde bekleniyor. Böyle olunca da bizim bu 6 bin 900 tonluk üretim değerimiz oldukça büyük önem arz ediyor. Bursa ilimizde birçok gıda sanayi sektörü gelişmiş olduğundan ahududu bu sektörde de ham madde olarak kullanılmaktadır. Hem tatlandırıcı hem aroma verici hem de lezzet verici olarak. Bu da ahududuyu daha cazip hale getirmektedir. Böyle olunca üreticilerimiz de para kazanırsa elbette o iş büyür. El birliğiyle bu sektörü daha da büyüteceğiz.”

    Üreticilerin de kazançtan memnun olduğunu anlatan Aygül, ürünün ihracatının da her geçen yıl arttığını, 2018’de 12 ton civarında olan dış satımın geçen yıl 120 tona yükseldiğini, bu sene ise yaklaşık 200 ton ihracat beklediklerini bildirdi.

    Aygül, son yıllarda üretim alanındaki artışa ilişkin, “Bizim bunu her sene yüzde 50 artırmamız gerekir. Ahududunun kullanıldığı gıda sanayisinin ihtiyaçlarını karşılamak için daha çok artırmamız gerekir.” diye konuştu.

     “3 yıldır güzel gelir elde ediyoruz”

    Kestel Kozluören Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Hüseyin Özer ise 32 yıldır Uludağ’ın yamaçlarında meyve üretimi yaptıklarını belirtti.

    Yıllar önce dikilen ahududu fidanlarının yetersiz olduğunu anlatan Özer, birkaç sene önce Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde düzenlenen Bosna Hersek gezisinde polka cinsi ahududuyla tanıştıklarını ve bu çeşidin fidanlarını temin edip arazilerine diktiklerini söyledi.

    Kozluören’de polka ile verimin arttığını, iyi bir gelir elde etmeye başladıklarını dile getiren Özer, şöyle dedi:

    “Hem ihracata uygun hem de çeşit olarak kaliteli bir ürün. Bu çeşidin dönümünden 1,5-2 ton ürün alınabiliyor. Pazar payı daha geniş, daha dayanıklı. 3 yıldır güzel gelir elde ediyoruz. Yani dönümünden 85 bin lira gibi bir rakam. Biz projeyi başlattıktan sonra köye geri dönüşler de başladı. Şehirde olan gençlerimiz de geri dönüş yaparak buruda ahududu üretiyor. Çok da memnunlar, iyi gelir elde ediyorlar. Böylelikle köye dönüş de oldu.”

  • Ahududu Bursalı çiftçinin yüzünü güldürdü

    Ahududu Bursalı çiftçinin yüzünü güldürdü

    Gıda da bir çok alanda kullanılan ahududunun hasadı başladı. Geçtiğimiz yıllarda para etmediği için dalında kalan ahududu bu yıl üreticisinin yüzünü güldürdü. Üreticiler hasadına başladıkları meyveleri kilosunu 65 ila 85 lira arasında değişen fiyatlarla firmalara satıyor.

    Soğuk hava depolarında saklanan meyveler yıl boyunca pastane ve kozmetik sektöründe kullanılıyor. Orhaneli ilçesi Göynükbelen köyünde ahududu hasadına başlayan Kazım Çerkes, “2022 yılı hasadına başladık. Hasat soğuklar başlayana kadar devam ediyor. Bir dönüm bahçeden iyi bakıldığı takdirde 1 ton ürün almak mümkün bu yıl fiyat ve rekolteden dolayı çiftçinin yüzü gülüyor. Bu yıl fiyatlar 65 ila 85 lira arasında değişiyor” dedi.

  • Bursa üretiminde lider! Fiyatı yüzde 205 arttı

    Bursa üretiminde lider! Fiyatı yüzde 205 arttı

    Haziran sonunda olgunlaşan ve dönüm başına ortalama 1 ton verim alınan ahududunun hasadına başlandı. Ahududu toplamaya sabah erken saatlerde giden çiftçilerin ürünleri, Tarımsal Kalkınma Kooperatifine getirilerek soğuk hava deposunda muhafaza ediliyor.

    Meyve suyu, reçel, ilaç fabrikaları ve pastaneler tarafından tercih edilen ahudududa, bu yıl yaklaşık 210 bin kilogram üretim bekleniyor.

    Uludağ’ın eteklerindeki Kestel ilçesine bağlı Alaçam Mahallesi’nin Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Necati Güleç,  Alaçam’da ahududu üretimine 1990’da başladığını ve o zamandan beri üretimin devam ettiğini anlattı.

    FİYATI 28 LİRADAN 85 LİRAYA ÇIKTI

    Geçen yıl yaklaşık 150 bin kilogram ürün alındığını aktaran Güleç, “Bu yıl itibarıyla geçen yılki rakamlara göre rekoltede yüzde 38’lik ürün artışı var. Geçen yıl ve bu sene fiyatlar çok güzel. Üretici için çok güzel ama tüketici için ‘güzel’ diyemem çünkü yüksek bir rakam. Geçen yıl 28 liraydı, bu sene 85 lira.” ifadelerini kullandı.

    BİR GÜNLÜK SÜRECİ ANLATTI

    Güleç, kooperatifin ürünü her gün çiftçiden aldığını belirterek, “Saat 16.00’da kantar açılır. Üretici topladığı ahududuları traktörlerle getirir. Biz onları tartarız ve kamyona veririz. Kamyon hemen soğuk hava deposuna götürür, şoklanır. Saat 20.00-20.30’a kadar devam eder. Her gün böyledir. Sezon başladığında haziranın 19’uydu, temmuz sonuna kadar ahududu devam eder.” diye konuştu.

    2 MİLYONUN ÜZERİNE AHUDUDU KOPARILIYOR

    Gübre fiyatlarındaki artışın meyvenin fiyatını da etkilediğini vurgulayan Güleç, şunları söyledi:

    “Geçen sene 200 liraya aldığımız gübreyi bu sene 635 liraya aldık. Dolayısıyla bu ahududunun fiyatının artmasına neden oldu. Biraz serin bölgedeyiz ama sıcakta bahçede çalışmak hiç kolay bir şey değil. Ahududunun tanesi 3 gram civarında. Gecede yaklaşık 8 ton civarında ahududu gönderiyoruz. 2 milyonun üzerinde ahududu koparılıyor, Alaçam’da. Hiç kolay bir şey değil.”

    7 BİN KİLO HASAT BEKLENİYOR

    Alaçam Mahallesi’nde ahududu yetiştiren Fatih Güleç de bu sene yağmurlardan dolayı hasadın biraz geç başladığını söyledi.

    Mahsulün güzel olduğunu belirten Güleç, “Verim güzel, fiyat zaten hepsinden güzel. Tahmini ağustosun 10’una kadar bu hasat devam eder. Diğer bahçelerim de ortalama 10 yıllık. Benimkilerin cinsi eski, ‘büyük’ dediğimiz cins ama diğer bahçemde polka ve yediveren var.” diye konuştu.

    Güleç, geçen sene 6 bin 300 kilogram hasat yaptığını, bu yıl 7 bin kilogram beklentisi olduğunu ifade etti.

    Köylerinde yetiştirilen ahududunun geçim kaynağı olduğunu aktaran Güleç, şunları kaydetti:

    “Daha önceden çilek vardı. Çilek bitti, ahududu başladı. Köy zaten ‘yalancı cennet’ gibi bir köy. Rakımı yüksek, havası ve suyu güzel. Geçen yıl ahududunun kilosunu 28’den verdik. Bu sene kilosunu 85’ten satıyoruz. Meyve suyu fabrikalarına, reçel fabrikasına, ilaç fabrikalarına, pastanelere gönderiyoruz. Biz burada kooperatife verdiğimiz için firmalar geliyor burada köy meydanından alıyorlar mahsulü gidiyor.”

    Hasada sabah erken saatlerde başladıklarını belirten Güleç, “Ortalama sabah 07.00’de başlıyoruz. Öğlen bir saat falan molamız var. Akşam 19.30-20.00’de de bırakıyoruz. Ücretli işçilerimiz de geliyor. Onlarla birlikte akşama kadar devam ediyoruz. Ahududuyu 2 gün ara verip, üçüncü gün toplamamız gerekir. Topladığımız mahsul de güneş görmeyecek. Gölge yerde akşama kadar muhafaza etmek zorundayız. Yoksa akşama hepsi rengini değiştirir, çürür.” ifadelerini kullandı.

  • Bursa’da taleplere yetişemiyorlar! Kilosu 45 lira

    Bursa’da taleplere yetişemiyorlar! Kilosu 45 lira

    Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından geçtiğimiz yıl dağıtılan Polka cinsi ahududu çiftçinin yüzünü güldürdü. İnegöl ilçesinde bu yıl ilk hasadı başlayan yediveren cinsi ahududu hem rekoltesiyle hem de fiyatıyla çiftçiyi memnun etti.

    İnegöl’e bağlı Bahçekaya Mahallesi’nde ilk hasadını toplayan Recep Ersoy, İnegöl’de ilk defa ekilen Polka cinsi ahududunın kilosunu 45 liraya sattıkları ve talebe yetişemediklerini belirtti.

    İnegöl’e bağlı Bahçekaya Mahallesi’nde hasadı inceleyen Ziraat Odası Başkanı Sezai Çelik, “Şuanda bulunduğumuz bahçe Polka cinsi Ahududu bahçesi. Bu sene özellikle üzümsü bitkilerde çiftçilerimiz iyi para kazanıyor. Yaban Mersini yeni olmasına rağmen fiyatını biliyorsunuz, yeni yeni aronyayı arazilere soktuk, yine böğürtlen, aynı şekilde Polka cinsi Ahududu revaçta. Geçen sene 12 lira civarında olan Ahududunun fiyatı, bu sene 40-45 liraya kadar çıkmış durumda. Bunlar bizim için mutlu edici yüksek fiyatlar. Beklentimizin üzerinde ama gönül ister ki her zaman kendisine bu fiyatlarda alıcı bulsun. Artık bazı ürünleri değiştirme zamanının geldiği kanaatindeyiz. Bölgemiz, özellikle Uludağ ve etekleri üzümsü bitkilere çok yatkın. O anlamda çiftçilerimizi üzümsü bitkiler diye tabir ettiğimiz ahududu, böğürtlen, yaban mersini, aronya gibi ürünlere geçmesini tavsiye ediyoruz. Toplam Ahududu İnegöl’de 600-700 ton bandında. Biz isteriz ki aynı çilek gibi 20 bin ton, 30 bin tonu yakalayalım. Çiftçilerimiz de mutlu olsun” dedi.

    “Başkan Aktaş’ın bize hediyesidir”

    Ahududu üreticisi Recep Ersoy ise, “Polka cinsi ahududuyu İnegöl’de ilk eken üreticilerden birisiyim. Şuanda fiyatı beklemediğimiz kadar yüksek çıktı. Dönümünde bir buçuk ton ürün bekliyorum. Çiftçilerimize de tavsiye ediyorum. Oylat bölgesinde 50 dönüme yakın bu sene Polka cinsi ahududu ekildi. Fiyatlardan çok memnunum. Geçen sene 12 liraydı, bu sene 45 lira. Taleplere de yetişemiyorum. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş’a, vermiş oldukları destekten dolayı teşekkür ediyorum. Bu ahududu fidelerini Alinur Aktaş’ın bize hediyesidir” diye konuştu.

    Bahçekaya Mahallesi Muhtarı Osman Nuri Baştürk, “Bizim köyümüzün geçim kaynağı; ahududu. Bu sene gerçekten çiftçimiz çok memnun bu konuda. Çok güzel para yaptı. Köyümüzde böyle güzel bereketli topraklarımız var. En azından bu ahududu, aronya gibi ürünler para yapıyor. Fakat köyde gençlerimiz yok bu işi yapacak. Bu gençlerimizi köye yönlendirip, köyde değerli güzel çalışmalar yapılması lazım” dedi.

  • Bursa’da ahududu hasadı bereketli başladı

    Bursa’da ahududu hasadı bereketli başladı

    Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin kırsalda kalkınmayı sağlamak maksadıyla Tarım A.Ş, marifetiyle yürüttüğü ‘Kaliteli Ahududu Yetiştiriciliği Projesi’nde yeni dönem hasadı başladı. Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Bursa’nın tarımda ciddi bir potansiyeli olduğunu, bunu icraatla ortaya koymaya çalıştıklarını söyledi.

    Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin Kırsal Hizmet Dairesi ve TARIM A.Ş., aracılığıyla sağladığı desteklerle toprak bereketleniyor, çiftçinin yüzü gülüyor. Büyükşehir Belediyesi’nin sağladığı katkılarla yüksek verimli fide ve fidanlarla üretimde verimlilik artarken, farklı ilçelerde yapılan biber, yaban mersini, çörek otu ve siyez buğdayı hasatlarından sonra şimdi de Kestel ilçesinde ahududu hasadı bereketli başladı. Kestel’de ahududu üretiminin yoğun yapıldığı Kozluören Mahallesi’ndeki hasat törenine Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Bursa Milletvekilleri Atilla Ödünç ve Zafer Işık, Kestel Belediye Başkanı Önder Tanır, Tarım İl Müdürü Hamit Aygül, Uludağ İhracatçılar Birliği Başkan Yardımcısı Senih Yazgan, Kestel Ziraat Odası Başkanı Eyüp Kılıç, Kozluören Koopertifi Başkanı Hüseyin Özdeş, mahalle muhtarları ve üreticiler katıldı.

    Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, törende yaptığı konuşmada, Bursa’nın bereketli bir şehir olduğunu, tarım alanında daha kalıcı hamleler yapacaklarını söyledi. Birçok farklı yerde, farklı ürünlerin hasatlarını yaptıklarını dile getiren Başkan Aktaş, “Yenişehir’de biber hasadı yaptık. İnegöl’de yaban mersini hasadı yaptık. Keles’te çörekotu ve siyez buğdayının hasadını yaptık. Şimdi ahududu için Kestel’deyiz. Bir başka hasat için başka yerde olacağız. Allah’a hamd olsun. Cenab-ı Allah bu şehre vermiş de vermiş. O kadar güzellikler nasip etmiş ki kıymetini kadrini bilmek gerekir. Daha çılgın projelere imza atıp, daha da kalıcı hamleler yapmamız lazım. Bu işin iki yılda geldiği noktalara hep beraber şahit olduk” dedi.

    Ciddi potansiyelimiz var

    Tarımın olmazsa olmaz konulardan biri olduğuna değinen Başkan Aktaş, “Türkiye’nin ve Bursa’nın tarımda ciddi bir potansiyeli var. Bunu hamasi nutuklarla değil, icraatla ortaya koymamız lazım. Eksiklikler, aksaklıklar olabilir. Ne iş yaparsak yapalım, kaliteli iş yapmak zorundayız. Mazeretlerin arkasına sığınmaya gerek yok. Biz kendimizi geliştireceğiz, toprağımızı tanıyacağız, yapacağımız işi bileceğiz. Çok çalışacağız, çalıştığımız oradan da göreceksiniz Allah bize fazla fazla verecek. Şükürler olsun biz ahududu ve yaban mersini başta olmak üzere birçok ürünle alakalı çok ciddi mesafeler alıyoruz. Katma değeri yüksek ürünlerde ciddi bir hayat var” diye konuştu.

    Alım garantili projeler yolda

    Tarım AŞ.’nin sadece tarımda değil hayvancılık alanında da faaliyetlerini başarıyla sürdürdüğünü belirten Başkan Aktaş, tarım faaliyetlerine ciddi şekilde sarılmak gerektiğini belirtti. Alım garantili destekleri de başlatacaklarını dile getiren Başkan Aktaş, “Tarım AŞ’nin hayvancılıkla alakalı destekleri var. Şimdi gübre desteklerine de başlıyoruz. Ürün alım garantili işler yapacağız. Hızla tarımdan kaçınılan bu dönemde bizim dört elle bu konuya sarılmamız lazım. Biz tarım ihracatımızı geçen yıldan itibaren 60 – 70 milyon civarında arttırdık. Bu rakamlar az. Milyar dolarları bulacak potansiyelimiz var. Sanayi olacak ama biz nitelikli, katma değeri yüksek sanayi yapacağız. Fasonculuk yapmayacağız artık. İHA’ları, SİHA’ları konuşacağız, teknolojik ürünleri konuşacağız, tekstilde de akıllı tekstili yapacağız. Ama biz tarımda daha kurumsal adımlar atmalı ve bu rakamları acilen yükseltmeliyiz. Elimizde bir altın var, bu altına hep beraber sahip çıkmalıyız. Türkiye’ye ve dünyaya ilan ediyoruz. Bizim bu konuda hedeflerimiz var, çalışmalarımız var. Çok daha iyilerine imza atacağız ve inşallah rakamlarımız itibariyle tarımda da hak ettiğimiz yere inşallah en kısa zamanda ulaşacağız. Bu işte emek veren, destek veren, katkı veren, herkese ama her şeyden öte eli öpülesi üreticilerimize, alın terini, heyecanını, duasını, gayretini sarf eden üreticilerimize yürekten teşekkür ederim” dedi.

    Bursa Milletvekili Atilla Ödünç ise, Bursa’da tarım alanında Büyükşehir Belediyesi’nin önemli projeleri olduğunu ve önemli işler ortaya koyduğunu vurguladı.

    Kestel Belediye Başkanı Önder Tanır da bu yılki ahududu hasadının rekoltesinin düşük olmasına rağmen gelirinin arttığını vurguladı. Ahududu’nun Türkiye’deki merkezinin Kestel olduğunu ifade eden Tanır, önümüzdeki senelerde bu rakamın daha da artacağına dikkat çekerek, arttırılan fidan kontenjan sayısı ve destekleri için Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş’a teşekkür etti.

    Tarım İl Müdürü Hamit Aygül ise ahududu üretimiyle alakalı istatiksel verileri paylaşarak, Türkiye’de üretilen 5445 ton ahududu üretiminin 5323 tonluk kısmının Bursa’da üretildiğinin bilgisini aktardı.

    Uludağ İhracatçılar Birliği Başkan Yardımcısı Senih Yazgan da yurtdışında katıldıkları tüm fuarlarda ahududuna büyük bir ilgi olduğunu belirterek, bu alana daha fazla yoğunlaşmak gerektiğine dikkat çekti.

    Törenin ardından protokol mensupları bahçeden ürün topladı.

  • Bursa’da 1200 rakımda ahududu hasadı

    Bursa’da 1200 rakımda ahududu hasadı

    Bursa’nın İnegöl ilçesinde 1200 rakımlı dağların zirvesinde yetişen ahududunun hasadı başladı. 300 dönüm alanda 600 ton rekolte beklenen ahududunun kilosu ise 30 TL’den alıcı buluyor.

    İnegöl’e bağlı kırsal Kıran Mahallesi’nin 1200 rakımlı dağlarının zirvesinde yetişen ahududunun hasadı başladı. Kilosu 30 TL’den alıcı bulan ahududu, çiftçinin de yüzünü güldürdü. İnegöl Ziraat Odası Başkanı Sezai Çelik de ahududu hasadını inceledi. Çelik, Kıran Mahallesi’nden 400, Bahçekaya Mahallesi’nden ise 200 ton rekolte beklediklerini açıkladı.

    İnegöl’ün bereketli topraklara sahip olduğunu vurgulayan Sezai Çelik, “İnegöl’de 80’in üzerinde üründen gelir sağlıyoruz. Eskiden değerli olan ahududu son yıllarda fiyatları düşmüştü. 10 TL’ler civarında satılıyordu. Bu sene ise fiyatı 30 TL oldu. Oldukça değerlendi. Altın çağını yaşıyor. Çiftçilerimizin yüzünü güldürüyor. 600 ton civarında rekolte beklentisi var. Allah çiftçilerimize bol kazanç versin” dedi.

    Çiftçi Kazım İmer, “Bahçemiz Genç Çiftçi Projesi kapsamında 3 yıl önce hazırlandı. Ahududu, 900 ile 1200 rakım arasında yetişiyor. Şu an bulunduğumuz 1200 rakımda yetişen ürünler. Bu sene hasadımız güzel başladı. Kilosunu 30 TL’den satıyoruz. Dönümünden 2 ton civarında ürün alıyoruz. Bu yıl güzel geçiyor. Oldukça talep var. Taleplere yetişemiyoruz. Daha çok üretim yapılabilir” dedi.