Pembe Tek Boynuz

Etiket: “balık

  • Balık bolluğu Bursa’da fiyatlara yansıdı

    Balık bolluğu Bursa’da fiyatlara yansıdı

    Balık bolluğu Bursa’da fiyatlara yansıdı. Geçen sene en ucuz 60 lira olan çinekop, bu yıl 25 liraya tezgahtaki yerini aldı.

    Balık avı bereketli geçerken, bu durum pazarlardaki balık tezgahlarına da yansıdı. Bursa Tuz Pazarı’nda istavritin kilogramı 15 liraya alıcı buldu. Tezgahlarda barbunya ve zargananın kilosu 25, çinekop 25-35 ve lüfer 30 liradan satışa sunuluyor.

    Bu sene lüfer ve çinekopun bol olduğunu ifade eden tezgah sahipleri, “Hamsi de güzelleşip yağlanmaya başladı. İnşallah bu sene bol bol balık yiyeceğiz. Çinekop geçen sene en ucuz 60 liraydı. Bu sene 25 liradan satılıyor. Lüferlerin tanesi 70-80 liraya satılıyordu. Şimdi 30-35 liraya lüfer satılıyor. İnşallah bu bolluk devam eder” dedi.

    Balığın ucuzlamasından memnun olan vatandaşlar ise, “Geçen seneye göre fiyatlar gayet güzel. Yiyebilecek fiyata geldiği için hepsinden biraz alıp tatmak istiyoruz” şeklinde konuştu.

  • Bursa’da haberi duyan balıkçılar denize açıldı

    Bursa’da haberi duyan balıkçılar denize açıldı

    Bursa Gemlik Körfezi’ne büyük hamsi sürüsü girdiği haberini alan balıkçılar, büyük teknelerle 600 ton hamsiyi saatler içinde yakaladı.

    Müsilajın sona ermesiyle birlikte Marmara Denizi’nde balık bolluğu yaşanıyor. Mudanya ilçesi açıklarında vatandaşlar denizde 40 tane alamana balıkçı teknesini görünce büyük şaşkınlık yaşadı. Bu zamana kadar bu kadar kalabalık tekneyi Mudanya açıklarında görmeyen vatandaşlar, meraklı gözlerle balıkçıları izledi.

    Gemlik Körfezi’ne yüzlerce ton hamsi sürüsünün girdiğini haber alan balıkçılar, tekneleriyle körfeze akın etti. Hemen sürünün bulunduğu alanlara ağlarını atan balıkçılar, tonlarca hamsiyi teklerine kısa sürede çekti.

    40 balıkçı teknesinin yaklaşık 40 bin kasa hamsi yakaladığı öğrenildi. 600 ton hamsiyi saatler içinde tutan balıkçıların yüzleri güldü. Balıkçılar tanesi 15 kilo gelen bir kasa hamsiyi toptan 200 liradan sattı.

    Bu zamana kadar körfezde bu kadar kalabalık balıkçı teknesi görmediklerini ifade eden vatandaşlar, “Bir anda her yer balıkçı tekneleriyle doldu. Tekneler ağları atıp tonlarca balık çekti. O kadar çok tekne vardı ki, kaç tane olduğunu sayamadık. Çok büyük hamsi sürüsü geldiğini söylediler. Balıkçılar da peşinden gelip tonlarca hamsiyi yakaladı” dedi.

  • Bursa’da fiyatı 15 liraya kadar düştü

    Bursa’da fiyatı 15 liraya kadar düştü

    Balıkçı tezgahlarında kilosu daha önce 30 lira olan sardalyanın fiyatı 15 liraya kadar  geriledi. Ucuzlayan sardalya hem tezgahları, hem sofraları şenlendirdi.

    Bursa’da Tuz Pazarı’ndaki balık tezgahlarında fiyatlar ucuzladı. Omega deposu olarak bilinen mevsim balığı sardalyanın fiyatı düştü. Fiyatların düşmesiyle birlikte satışların artması ise balıkçıların yüzünü güldürdü. Geçen hafta 30 liraya satılan sardalyanın kilosu 15 liraya kadar düştü. Ucuzlayan sardalya, vatandaşlar tarafından büyük rağbet görüyor.

    Fiyatların uygunluğu sebebiyle satışların iyi olduğunu belirten balıkçı Erdoğan Nalçacı, ‘’Balık çok iyi bir omega üç kaynağı. Hem ucuz, hem de sağlıklı bir gıda. Sardalyanın en güzel dönemine girdik. Fiyatlar makul seviyede. Tezgâhta en çok rağbet gören balık sardalya oldu. Dolayısıyla vatandaşlar daha çok tercih ediyor. Herkes bol bol balık yiyecek’’ dedi.

  • Tezgahlarda fiyatlar yarı yarıya düştü

    Tezgahlarda fiyatlar yarı yarıya düştü

    AYŞE NUR BÜYÜKHAN – Marmara Denizi’nde müsilaj etkisi nedeniyle kötü bir balık sezonu bekleniyordu ancak tahmin edildiği gibi olmadı. Havaların soğumasıyla balık bolluğu yaşandı. Bu durum da fiyatlara yansıdı. Geçen aya oranla tüm balık türlerinde yarı yarıya düşüş var.

    Bursa’da balık fiyatlarıysa şöyle:

    Hamsi: 30 TL

    Sardalya: 25 TL

    İstavrit: 20 TL

    Uskumru: 25 TL

    Çinekop: 50 TL

    Palamut: 25 TL

    Lüfer: 25 TL

    Yağmurların başlamasıyla birlikte fiyatların daha da düşmesi bekleniyor.

     

  • Bursa’da balık sezonu sıkı denetimle başladı

    Bursa’da balık sezonu sıkı denetimle başladı

    Av yasağının kalkmasının ardından balıkçıların ‘Vira bismillah’ diyerek açıldığı denizlerde adeta bayram havası yaşanırken, Bursa Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Halinde de uygunsuz avlanmaya karşı sıkı denetimlere başlandı.

    Av yasağının 1 Eylülde sona ermesi ile birlikte yakalanan balıklar Bursa Hikmet Şahin Kent Hali’ndeki Su Ürünleri Haline gelmeye başladı.

    Kent halinin işletimini yapan Tarım Peyzaj A.Ş. ekipleri, bir taraftan balıkçıların avlanma kurallarına uymalarını sağlamak, diğer taraftan da halk sağlığını tehdit eden unsurları ortadan kaldırmak amacıyla denetimlere başladı.

    Su Ürünleri Haline balık getiren tüm araçlar tek tek durdurulup, kontrol ediliyor. Sağlıklı beslenmede değerli bir gıda kaynağı olan balık ve diğer su ürünlerinin sağlığa uygun, kaliteli, ekonomik olarak tüketiciye ulaşmasını sağlamak, balık stoklarının korunması ve sürdürülebilir balıkçılığın sağlanması maksadıyla yapılan denetimlerde su ürünlerinin tazeliği, boy ve ağırlıkları, hijyen kurallarına uygun taşınıp, taşınmadığı inceleniyor.

    Tarım Peyzaj A.Ş. tarafından 2014 yılından bu yana işletilen Su Ürünleri Halinde 1380 sayılı Su Ürünleri Kanununa aykırı olarak avlanan ürünlere el konuluyor.

    Yapılan denetimlerde avlanması yasak olan 200 kilo ağırlığında 1 adet mavi yüzgeçli orkinos balığı ele geçirildi. El konulan balık Büyükşehir Belediyesi Huzurevine gönderilirken, 2015 yılından bu yana yapılan denetimlerde el konulan balık miktarı 55 bin 260 kiloya ulaştı.

  • Helal mi haram mı? Diyanet fetva yayımladı

    Helal mi haram mı? Diyanet fetva yayımladı

    Diyanete bağlı Din İşleri Yüksek Kurulunun internet sitesinde yer alan bir fetvada, midye, karides, ıstakoz ve kalamar gibi deniz ürünleriyle ilgili, balık sınıfına girmediği için helal olmadığı belirtildi.

    Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulunun internet sitesinde yer alan fetvada, kabuklu deniz canlılarının ve kalamar, kurbağa gibi hayvanların balık sınıfına girmediği, bu nedenle helal olmadığı ifade edildi.

    Kurul, “Yengeç, ıstakoz, karides, kalamar, midye, kurbağa vs. gibi deniz ürünleri yenir mi?” sorusuna şöyle cevap verdi:

    Kur’an-ı Kerim’de, denizden elde edilen yiyeceklerin helal olduğu bildirilmiştir. (Mâide, 5/96; Fâtır, 35/12). Hz. Peygamber de (s.a.s.), “Denizin suyu temiz, ölüsü helaldir.” (Ebû Dâvud, Tahâret 41) buyurmuştur.

    Hanefi mezhebi, zikredilen naslarda helal olduğu belirtilen “deniz hayvanları” ifadesiyle balık türünün kastedildiği, dolayısıyla balık sınıfına girmeyen midye, kalamar, yengeç, ıstakoz, karides gibi deniz hayvanlarının helal olmadığı görüşünü benimsemiştir (Kâsânî, Bedâi’, V, 35).

    Şafii mezhebinde konuyla ilgili şöyle bir ayrım yapılmıştır: Deniz canlıları sadece suda yaşayabiliyor ve sudan çıktığında boğazlanmış hayvan gibi kısa sürede ölüyorsa, şekline ve ölüm durumuna bakılmaksızın yenmesi helaldir. Ancak aslen suda yaşayan fakat karada da yaşayabilme özelliğine sahip olan hayvanlara gelince bunlardan eti yenen kara hayvanlarına benzeyenlerin yenmesi, boğazlanması şartıyla helal, eti yenmeyenlere benzeyenlerin yenmesi ise haramdır. Buna göre kurbağa, yengeç, kaplumbağa ve su yılanının yenmesi helal değildir. (Remlî Nihayetu’l-Muhtac, VIII, 113,150-152.)

  • Göletlere 1 Mi̇lyon 819 Bi̇n 650 Yavru Balık Bırakıldı

    Göletlere 1 Mi̇lyon 819 Bi̇n 650 Yavru Balık Bırakıldı

    Afyonkarahisar Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından ‘İç Suları Balıklandırma’ projesi kapsamında yaklaşık 100 göl ve gölete 1 milyon 819 bin 650 adet sazan balığı yavrusu bırakıldı.

    Konuyla ilgili Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, kentte yaklaşık 100’e yakın göl ve göletin bulunduğu ifade edildi. Açıklamada, her yıl düzenli olarak bakanlığın iç suları balıklandırma projesi kapsamında göl ve göletlere balık bırakıldığı kaydedilerek, şu ifadelere yer verildi:

    “İlimizde 44 su kaynağına Merkez, Bayat, Bolvadin, Çay, Dinar, İhsaniye, İscehisar, Kızıören, Sandıklı, Sinanpaşa, Sultandağı, Şuhut ilçesi 1 milyon 819 bin 650 adet sazan balığı yavrusu bırakılmıştır. İlimiz göl ve göletlerinde bulunan balıklarımızın sürekliliğinin sağlanabilmesi için ilk defa balıklandırılan su kaynaklarında sazan balıklarının büyümesi açısından 2 yıl süre ile avcılık yapılmaması önem arz etmektedir. İlimiz baraj göl ve göletlerinde bulunan su ürünlerinin sürekliliğinin sağlanabilmesi için en az bir kez yumurta bırakmalarına müsaade edilmeli, üreme dönemi olan 15 Mart-15 Haziran tarihleri arasında avcılık yapılmaması büyük önem arz etmektedir.”

  • Balık Avlamak İçi̇n Teknesi̇yle Göle Açılan Şahıstan Haber Alınamıyor

    Balık Avlamak İçi̇n Teknesi̇yle Göle Açılan Şahıstan Haber Alınamıyor

    Konya’nın Beyşehir ilçesinde, Beyşehir Gölü’nde arkadaşlarıyla birlikte balık tutmak için teknesiyle göl sularına açılan Mevlüt Uyanık’tan dün akşam saatlerinden bu yana haber alınamıyor.

    Edinilen bilgiye göre, Beyşehir Öğretmenevinde aşçı olarak görev yapan Mevlüt Uyanık, dün akşam saatlerinde mesai çıkışı arkadaşlarıyla birlikte balık tutmak için tekneleriyle göl sularına açıldı. Araçlarıyla Kuşluca Mahallesi’ne gelerek buradaki sahilden 5 farklı tekne ile açıklara doğru çıkan Mevlüt Uyanık ve 4 arkadaşı, hava karardıktan sonra ilerleyen saatlerde Kuşluca Mahallesi açıklarında tatlı sularda aniden bastıran fırtınaya yakalandı. Fırtınadan dolayı oluşan dalgalar açıkta olan balıkçı teknelerini daha da açıklara doğru sürüklemeye başlarken, Şaban Avcı ile Ramazan Akkaş tekneleriyle yakındaki Ömer Çavuş Adası’na çıkmayı başardı. İhbar üzerine bölgeye Beyşehir İlçe Jandarma Asayiş Bot Komutanlığına bağlı bir bot da sevk edilirken jandarma botu da açıklarda sürüklenen Ümit Karademir ile Hasan Avcı’nın teknesine ulaşarak kurtardı. Adaya sığınan arkadaşları da kurtarılırken, gölde teknesi ile birlikte kaybolan Mevlüt Uyanık için ise su yüzeyinde arama çalışmaları başlatıldı.

    Arama çalışmalarına askeri helikopter de katıldı

    Beyşehir Gölü kıyılarına AFAD, Polis Su Altı Arama Kurtarma ve Konya Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi Başkanlığına bağlı dalgıç ekipleri de sevk edildi. Su yüzeyindeki kayıp kişi ve teknesini arama tarama çalışmalarından devam eden fırtına nedeniyle sabah saatlerinde de sonuç alınamayınca, bölgeye bir askeri helikopter istendi. Bölgeye gelen askeri helikopter havadan yaptığı arama tarama faaliyeti ile kaybolan tekneyi bulmaya çalışırken, jandarma botundaki su altı arama kurtarma ekipleri de Mevlüt Uyanık’ın ağ serdiği tahmin edilen bölgede çalışmalarını yoğunlaştırdı. Kayıp Uyanık’ın evli olduğu, öğretmenevinde aşçı olarak görev yaptığı, mesai saatleri dışında da kendi teknesiyle sık sık balık avına çıktığı öğrenildi.

  • Di̇narda Göl Ve Barajlara 100 Bi̇n Balık Salındı

    Afyonkarahisar’ın Dinar ilçesinde göl ve barajların balıklandırılması projesi kapsamında İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 100 bin sazan balığı yavrusu suya kavuştu.

    Dinar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yaptığı çalışmada Dinar Göl ile Baraj Gölleri Balıklandırma Projesi kapsamında; su kaynaklarındaki nesli tehlikede olan türlerin desteklenmesi amacıyla, 100 bin adet sazan balığı yavrusu Karakuyu Gölü ile Çayüstü ve Haydarlı Baraj Göleti’ne salındı. Avlanmanın da yasak olduğu bir dönemde barajlardaki ve göllerdeki balık popülasyonunun arttırılması hedefleniyor.

  • Kuraklıktan can çekişen balıklara can suyu

    Kuraklıktan can çekişen balıklara can suyu

    Erzurum’un Oltu ilçesinde kuraklık nedeniyle suyu çekilen göletteki balıklara can suyu verildi.

    Erzurum Büyükşehir Belediyesi tarafından 2 yıl önce Oltu ilçesine bağlı Toprakkale Mahallesi’ne yaptırılan hayvanların su içmesi ve arazilerin sulanması için yapılan gölete, geçen yıl ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 10 bin sazan balığı yavrusu bırakıldı. Bölgede beklenen oranda yağış düşmeyince su seviyesi düşen gölette balık ölümleri yaşandı. Bunun üzerine Toprakkale Mahallesi Muhtarı Gani Eken, gölete su takviyesi için Oltu Orman İşletme Müdürlüğü’nden yardım istedi. Orman işletmesindeki arazözle gölete su takviyesi yapıldı.

    Toprakkale Mahallesi Muhtarı Gani Eken, “2 yıl önce hayvanlarımıza içme suyu ve arazi sulamasında kullanılmak üzere Erzurum Büyükşehir Belediyesi tarafından gölet yapılmıştı. Gölete İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 10 bin adet yavru balık atıldı. Maalesef havaların kurak gitmesi nedeni ile göletteki su tamamen kurumak üzere. Suyu büyük oranda kuruyan gölette balıklar can çekişiyor. Oltu Orman İşletmesi Müdürlüğümüzden arazözle gölete su takviyesinde bulunmalarını istedik. Kendileri de bize yardımcı oldular” dedi.

    Oltu Orman İşletme Müdürlüğü çalışanı Ömer Faruk Osanmaz ise, “Toprakkale Mahalle muhtarımız göletin kuruduğunu belirterek yardım istedi. Biz de arazözle göletteki balıklara can suyu verdik. Susuzluktan balıklar ölmek üzere, biz de birkaç gün elimizden geldiğince su basmaya çalışacağız. Buradaki balıkları kurtaracağız” diye konuştu.