Doğu Karadeniz’de son günlerde etkili olan fırtına ve buna bağlı olarak denizde oluşan şiddetli dalgalar özellikle balıkçıları olumsuz etkiliyor.
Olumsuz hava şartları yüzünden denize açılamayan tekneler farklı limanlara demir atarak bekleyişini sürdürürken, bu durum balık tezgâhlarına olumsuz yansıyor. Geçtiğimiz haftalarda Trabzon Toptancı Balık Hali’ne binlerce kasa palamut gelirken, bugünlerde bu rakam önemli ölçüde azalarak 150 kasaya kadar geriledi.
Etiket: balıkçı
-
Balıkçı tekneleri şiddetli dalga ve fırtına yüzünden limanlara sığındı
-
Balık tezgahlarında son 3-4 senenin en bol palamut sezonu yaşanıyor
İstanbul’daki balık tezgahlarında son 3-4 senenin en bol palamut sezonu yaşanıyor. Balıkçı esnafı tutulan palamutların 1 kilonun üzerinde olduğunu söyledi. Yaklaşık 1 kilogram olan palamutlar 150 liradan satılıyor.
Balık tezgahlarında palamut bolluğu yaşanıyor. Son 3-4 yılın en bol ve en iri palamut sezonu olduğu belirtiliyor. Palamudun tanesi 1 kiloyu geçiyor. Balıkçılar, tanesi 150 liradan satılan palamutların 20 gün daha bol olacağını belirtiyor. 20 gün sonra palamudun azalmasıyla, çinekop, hamsi, mezgit ve lüfer balığının bollaşacağı belirtiliyor. Balık tezgahlarında mezgit balığının kilosu 250 lira, deniz levreği 500 lira, deniz çuprası 500 lira, çinekop 700 lira, lüfer balığının tanesi ise 400 liradan satılıyor.
“Bu senenin favorisi palamut”
Bu sene palamudun bol olduğunu belirten balıkçı Şafak Gün, “Bu sene tezgahın ve vatandaşın sofrasının favori balığı palamut. 3-4 senede bir palamut bolluğu oluyor. Bu sene de o senelerden birisi. Palamut şu anda bolca var. Vatandaşa tek diyeceğim şey palamut bolluğu varken çokça alıp dolaplarına koysunlar. Bu bolluk 10-15 gün sonra azalacak. Şu anda palamudun 1 tanesi 150 liradan satılıyor. Ayrıca bu sene tutulan palamutlar 1 kilonun üzerinde. Öyle küçük palamut yok. Palamut bu sene ayrı bir lezzetli” dedi.
“Palamut için son 20 gün”
Gün, “Palamut 10-20 güne azaldığı zaman diğer balıkların dönemi başlayacak. Deniz bu sene baya verimli. Tezgahlarda palamuttan sonra çinekop, hamsi, mezgit ve lüfer balığı bolca görülecek. Mezgit balığının şu anda kilosu 250 lira. Deniz levreğinin tanesi 500 lira, deniz çuprası 500 lira, çinekopun kilosu 700 lira, lüfer balığının tanesi 400 lira, barbun balığı ise 700 lira.Diğer balıklarda şu anda fiyat biraz yüksek fakat 10 ile 20 gün sonra bu balıkların da fiyatları yarı yarıya düşecek. Şu an deniz biraz sıcak. İlerleyen günlerde hava soğuduğunda balıklar yüzeye çıkacaktır ve tutulacaktır. O zaman fiyatlar yarıya düşecek. Bu sene denizde her tür balık bol” ifadelerini kullandı.
“Palamutlar bu sene çok iri ve etli”
Palamutların bu sene oldukça iri olduğunu belirten balıkçı Erkan Sarıyaprak, “Şu anda çok yoğun bir palamut bolluğu var. Şu an tam Palamut mevsimi. 15 gün sonrada çinekop, sarı kanat ve lüfer başlayacak. Son 4 – 5 yılın en yoğun palamut bolluğunu yaşıyoruz. Palamudun tanesi 150 liradan satılıyor, 1 tanesi 1 kilonun üstünde geliyor.1 Palamut 3 kişiyi rahat doyurur. Bu bolluk yaşanmadan önce 500 gramı 150 liraydı, şu anda balık büyüdü 1 kiloyu geçti fakat bollaştı fiyat da ucuzladı. Hamsi biraz kendini gösteriyor ama şu anda tam bolluk var diyemeyiz. 15 gün sonra palamut azalınca diğer balıkları görmeye başlayacağız. Hamsiyi de bu sene yoğun bekliyoruz” şeklinde konuştu.
-
27 kiloluk balık, balıkçıların oltasına takıldı
Eskişehir’de yaşayan Osman Özcan ve arkadaşı Ersin Aslan Bilecik’te bulunan Pelitözü Gölpark’ında 4 günlük kampın 38’inci saatinde, 27 kilogram pullu sazan yakaladı. Eskişehir’de yaşayan Eskişehir Olta Balıkçıları ve Doğal Yaşamı Koruma Derneği (ESBALDER) Osman Özcan, arkadaşı Ersin Aslan’la birlikte balık tutmak için Bilecik’te bulunan Pelitözü Gölpark’a gitti. Yaklaşık 5 günlük bir av gerçekleştiren dernek üyelerinin oltasına 38 saat sonunda bir balık vurdu.
Oldukça güçlükle karaya çekilen balığın 30 yaşında, bu zamana kadar hiç tutulmamış 27 kilogram Pullu Sazan olduğu anlaşıldı. Balıkla hatıra fotoğrafı çekinen dernek üyelerine Bilecik Valisi Şefik Aygöl de katıldı. Balığı doğasına geri bırakan dernek üyelerin bu yılın rekor ağırlığında olabileceği konusunda görüş bildirdi.
“Balık tam tamına 38’inci saatte vurdu”
Balığı yakalayan Eskişehir Olta Balıkçıları ve Doğal Yaşamı Koruma Derneği üyesi Osman Özcan şöyle konuştu: “Bilecik Pelitözü Gölpark’ta bir 4-5 günlük av gerçekleştirdik takım arkadaşım Ersin Aslan’la beraber. Bu hafta güzel bir pullu sazan diye tabir ettiğimiz 27 kilogram civarında bir balık nasip oldu.
Biz de onu ait olduğu yere, doğasına geri bıraktık. Bizim buradaki amacımız, derneğimizin sportif kolu var. Biz orada yakala bırak tarzında yani yakalayıp geri doğasına gönderiyoruz tuttuğumuz bütün balıkları. Sabaha karşı saat 04.30 gibi balık vuruşu oldu. Saat 04.45’te suda mücadele sonunda balığı bota almayı başardık. Orada 5 günlük bir av yaptık. Balık tam tamına 38’inci saatte vurdu”.
“Doğasına ait olduğu yere geri gönderdik”Balığın ağırlığının Türkiye rekoru olabileceğini belirten Osman Özcan şöyle devam etti;
“Yani 38 saatten beri bizim oltamız yemimiz suyun içindeydi. Almanya’dan bize ekipman desteği veren Serdar Gürpınar dostum var ona da çok çok selam gönderiyorum.Biz bu sportif sazan balığı ekipmanlarını ülkemizde çoğu yerde temin edemiyoruz. İşte Avrupa’dan böyle dostlarımıza, arkadaşlarımız bize temin ediyor. Sağ olsun onun da katkılarıyla bize malzeme bu balığı çıkarmak nasip oldu. Sazan üzerine Türkiye rekoru iki sene önce 30 kilogram olarak tutulmuştu.
Türkiye rekoru o ama bu senenin rekoru bu balık diyebiliriz. Biz de bu balığı, doğasına ait olduğu yere geri gönderdik Bizim amacımız gelecek nesillere örnek olabilmek yani bizden sonraki nesle daha güzel bir doğa bırakabilmek yani gençlerimizi, çocuklarımızı yani bu hobiye, bu spora yönlendirebilmek, örnek olmak, özendirmek.”
-
Balıkçılar dört günde 100 ton palamut avladı
1 Eylül itibariyle denizlerde av yasağının kalkması ile birlikte Zonguldaklı balıkçılar Karadeniz açıldı. 4 gün boyunca Zonguldak açıklarında palamut ağlayan balıkçılar, avladıkları balıkları Karadeniz Ereğli ve Kilimli limanlarına çıkardı.
İl genelindeki tezgahlarda yerini alan palamut adeta tezgahları şenlendirdi. Adedi 500 ila 650 gram ağırlığında olan palamut; ağırlığına göre üç adedi 100 ve adedi 50 liradan satışa çıktı.
İl genelinde avlanan balıklar yasağın kalkmasından bu yana dört günde 16 kamyonda 100 bin kasaya yüklenerek satış noktalarına gönderildi.
Dört günde 100 ton palamut avlandığını ifade eden Kilimli Su Ürünleri Kooperatifi Müdürü Bülent Aksu, “2024-2025 sezonunu hayırlısıyla açtık. Şu anda tezgahlarda görüldüğü gibi balık bol olacak. Bolluk bereket yaşanıyor. 3 tanesi 100 adedi 50 liradan 75 liradan gramajına göre satılıyor. Bölgemizde Kilimli limanından 4, Kozlu ve Karadeniz Ereğli limanından 12 kamyon ile yaklaşık on, onbir bin kasa balık çıktı. Bu sene vatandaşlarımız gerçekten balık yiyecekler” ifadelerine yer verdi.
Aksu, palamut balığının hamsi ile beslendiğinden bu yıl hamsinin az olabileceği ihtimaline dikkat çekti. -
Balıkçı teknesinde 120 düzensiz göçmen yakalandı
Fethiye ilçesi açıklarında balıkçı teknesi içerisinde çok sayıda düzensiz göçmen olduğu bilgisinin alınması üzerine görevlendirilen Sahil Güvenlik Korveti ve Sahil Güvenlik Botları tarafından İtalya rotası üzerinde tespit edilen hareketli balıkçı teknesi durduruldu. Balıkçı teknesi içinde yapılan kontrolde 120 düzensiz göçmen yakalandı.
-
Balıkçılar bu sezondan umutlu
Geçen sezon tezgâhlarda kısıtlı miktarda yerini alan palamut, bu sezonki görüntüsüyle, bol olacağı yönünde umutları artırırken, istavritin de boyut olarak iyi durumda olduğu kaydedildi.
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Doğu Karadeniz Balıkçı Kooperatifleri Birliği Başkanı Ahmet Mutlu, hem palamut hem de istavritin görüntüsünün umut verici olduğunu belirterek, “Numune olarak hemen hemen her yerde bizi tatmin edecek şekilde palamut görüntüsü var. İstavrit de boyut olarak iyi, inşallah av verir bereketli olur” dedi.
Palamutun av için belirlenen boyuta ulaştığını kaydeden Mutlu, “Şu anda balık 32-34 cm. Bizim balıkçının tabir ettiği boyuta ulaştı. Numune olarak hemen hemen her yerde bizi tatmin edecek şekilde palamut görüntüsü var. İstavritte boyut olarak iyi inşallah, av verir bereketli olur. Bilim adamı değiliz bilim adamlarına saygımız var. İklim çok önemli hava şartları çok önemli. Şu anda ortam, balık havyarını tutturması için müsait. Müsait olduğu için de şu anda denizde iki üç çeşit palamut var. Küçük, orta, büyük boyutu da var. Her yerde görülen numune güzel inşallah av verecek balıkçımız vatandaşa bol bol balık yedirecek düşüncemiz dileğimiz bu yönde” diye konuştu.
-
Balıkçılar yeni sezonda palamuttan umutlu
Kozlu ilçesindeki Su Ürünleri Kooperatifi’ne kayıtlı balıkçılar, 1 Eylül günü başlayacak olan av sezonu öncesi hazırlıklarını sürdürüyor. Ağlarını onaran balıkçılar, bugün itibariyle olta balıkçılığının başladığını ifade ettiler. Limanda 35 yıldır balıkçılıkla uğraşarak evini geçindiren 50 yaşındaki kooperatif üyesi Gökmen Ay, yeni sezonda palamut balığından ümitli olduklarını ifade etti.
Bolluk içerisinde geçecek bir sezon beklediklerini aktaran Ay, “14 yaşımdan beri balıkçılık sektöründeyim. Geçim kaynağımız balıkçılık. Başka bir ek gelirimiz yok. Sezona hazırlık yapıyoruz. Bu sene yeni hazırladığımız ağlarımız var. Şu anda hazırlık yapıyoruz. Bu sezon şu anda görüldüğü gibi çok iyi bir sezona benziyor. Palamut şu an çok iyi, tabi hava şartlarına bağlı. Havalar güzel giderse iyi bir av sezonu olur. İyi bir sezon bekliyor bizi. Bu aralar poyraz havası var. Palamut pek bu havayı sevmez. Birkaç günlük hava. Sonra normale dönmesini bekliyoruz. Halkımızın bu sene balığa doyacak. Çinakop şu anda Karadeniz sahilinde çoğu limanda yavrusu çok görülüyor. Bu sene palamut, lüfer ve çinakop hayvarı tuttu. Ekim-Kasım aylarına doğru lüfer ve çinakoptan çok beklentimiz var. Havalar istediğimiz gibi giderse bu sene halkımız balık yer” dedi.
Palamut, lüfer ve çinakop gibi balıkların beslenmek için küçük balıkları yediğini bu sebeple hamsinin yeni sezonda az olabileceğine vurgu yapan Ay, şöyle devam etti:
“Palamut, lüfer ve çinakop olsun besi için devamlı yemesi lazım. Bilhassa lüfer ve çinakop küçük balık hangisi varsa sürekli beslenir. Palamut da aynı şekilde. Belki hamsi bu sene az olabilir. Ama görüntü şu an iyi. İyi bir sezon geçecek. İnşallah balıkçı arkadaşlarımız sebeplenir. Herkesin işi rast gider. Olta balıkçılığı bugün başladı. Oltacı arkadaşlara hayırlısı olsun.”
15 Ağustos itibariyle 12 metre altı teknelerin de olta balıkçılarıyla birlikte denize açılması yönünde talepleri olduğunu hatırlatan Gökmen Ay, “Ama biz istiyorduk ik 15 Ağustos itibariyle 12 metre altı teknelerin de oltacılarla birlikte müsaade edilseydi. 1 Eylül’e kadar biraz balık avlardık. Çünkü 1 Eylül itibariyle büyük gırgır tabir edilen tekneler ava çıkacak. Piyasa aşırı düşecek. Bizim para kazanmamız güçleşecek. Şu anda şartlar ağırlaştı. Kasa, köpük, mazot, kumanya masraflarıyla belimizi büküyor” ifadelerini kullandı. -
Balıkçılar yeni sezona gün sayıyor
Denizlerde 15 Nisan’da başlayan ve 1 Eylül’de sona erecek av yasağı öncesi İzmir’in Güzelbahçe ilçesinde bulunan balıkçı barınağında hareketli günler yaşanıyor. Kıyıda; teknelerinin, yırtılan ağlarının ve diğer av malzemelerinin bakım ve onarım işlemlerini tamamlayan balıkçıların birçoğu teknelerini suyla buluşturdu. Uzun emekler sonucu onarım işlemlerini gerçekleştirdikleri ağları özenle teknelere yükleyen balıkçılar, yasağın biteceği günü sabırsızlıkla bekliyor.
Ege Bölgesi Balıkçılar Dernek Başkanı Mehmet Aksoy, balıkçı teknelerinin çoğunun kara bakımlarını yaptıklarını söyledi. Aksoy, “Her sene olduğu gibi yeni sezon için hep ümitlerle beraber hazırlık içerisine girdik. Teknelerin bakımı, onarımı ve ağların bakımı yapılıyor. Sezonda arkadaşlara 10 bin TL para kaldıysa, arkadaşlarımız bunun 7 bin TL’sini denize çıkabilmek için masraf ediyor. Her sene bakım, onarım yapılıyor. Masraflar belli gelirler belli değil. İnşallah rast gelir. Balıkçılarımızın az bir zamanı kaldı. Bu ayın sonunda vira bismillah diyeceğiz” diye konuştu.
“Ege’de sardalya ve hamsinin iyi olmasını bekliyoruz”
Denizden bu sene beklentilerinin iyi olduğuna işaret eden Aksoy, “Karadeniz’de bu sene palamut balığının bol olacağını işaretlerimize göre söylüyoruz. İnşallah çok bol olur. Vatandaş da ucuz yer. Ege’de de sardalya, hamsi tahminlerimize göre iyi olacak” ifadelerini aktardı.
“Karadeniz’e gidecek teknemiz var”
Balıkçıların yoğun bir şekilde çalıştıklarını söyleyen Aksoy, tersanede bakımı yapılan 10 tane daha balıkçının olduğunu vurguladı. Onların da bu ayın 15’ine kadar denize ineceklerini söyleyen Aksoy, şöyle devam etti:
“Tekneler, personelini alıp Güzelbahçe Limanı’ndan Ege’ye açılacaklar. Çalışmalar 15 Nisan’dan beri devam ediyor. Karadeniz’e gidecek teknemiz de var. Karadeniz’e palamut avına gidecek. Masraf çok olduğu için balıkçılar gitmek istemiyor ama ben gitmelerini söylüyorum. Allah herkese kaza bela vermeden hayırlı bir sezon geçirmesini nasip etsin. Sezonumuz hayırlı olsun.”
“Balıklar ağları yırtıyor, biz tamir ediyoruz”
Yeni sezon için ağ tamiri yapan ve yaptığı onarım sürecini anlatan balıkçı Barış Demirel, “Ağ dediğimiz av araçlarını tamir ediyoruz. Bu balığı tuttuğumuz sistem. Yunus balıkları acıktığı için doğası gereği balığın biriktiği yere saldırıyor. Ağları kopartıyor. Biz o kısımları geçici olarak dikiyoruz, daha sonra onları kesiyoruz ve oraya parça koyuyoruz. Bunların tamirini, bakımını yapıyoruz. Kayığın kullandığımız mekanik aksamlarının bakımını yapıyoruz. Hazırlıklar sezon bittiğinde başlıyor, Eylül’de tekrar açılana kadar devam ediyor” diye konuştu.
Bereketli bir sezon beklediklerini aktaran Demirel, yaptıkları emeğin karşılığını alamadıklarını, geçen sene anca masrafları çıkarttıklarını belirtti.“Masraflar arttı”
Masrafların arttığını ve tuttukları balığın da fiyatının ikiye katlanmasını istediklerini dile getiren tekne sahibi Rıfat Karaçalı da “Ağ bakımları, tekne onarım ve bakımları, personel ayarlamalarımız gibi bütün hazırlıklarımızı yapıyoruz. Geçen sene çalıştırdığımız personel maaş ücretleri 25-30 bin TL arasında değişiyordu. Şimdi 50-60 bin TL civarına yükseldi. Ağ ve teknelerin boya fiyatları pahalı. Fiyatların yüksek oluşu bizi etkiliyor. Sezonumuzun iyi geçmesini ve fiyatlarımızın yüksek olmasını istiyoruz. İnşallah kazasız belasız bir sezon olur” ifadelerini kullandı.
-
Balıkçılar yeni sezondan umutlu
Denizlerde 1 Eylül’de yeni av sezonu başlayacak. Bununla birlikte balıkçıların da hazırlıkları sürerken, palamut balığı bu sene erken görüldü. “Halkımızın gözü aydın palamut görüldü” diyen yarım asırlık balıkçı Türkiye Deniz Canlıları Müzesi kurucusu Balıkçı Kenan Balcı, av yasağının kalkması ile birlikte palamut bolluğu yaşanacağını belirtti. Balcı, “Oltamızı denize bıraktığımız zaman, Ordu’da, Trabzon’da, Karadeniz’in her bölgesinde palamut gözüküyor. Marmara Denizi’nde de palamut var. İstavrit büyüklüğünde. Sardalya sürüsünün arasında yakalandı. Ortalama 30 gram. 1 Eylül’den sonra 500 gram olacak” şeklinde konuştu.
“Bu yıl bol ve bereketli bir sezon bekliyoruz”
Denizlerde av yasağının 1 Eylül’de kalkmasıyla birlikte büyük tekneler sezona palamut avıyla başlayacak. Kıyı balıkçıların ağına takılan palamutlar ise yeni sezon için umut verdi. Palamut balığının 20 gün önce yumurta yaptığının altını çizen yarım asırlık balıkçı Balıkçı Kenan Balcı, “Palamut balığı en hızlı büyüyen balık türüdür. 20 günde bir istavrit boyutuna geldi. 25 gün sonra 250-300 gram arasında olacak. Eylül ayı itibariyle ortalama yarım kiloya ulaşacak. En çabuk gramaj alan balık palamut. En çok Omega 3’e sahipler arasında da ilk sırada palamut yer alıyor. Halkımızın gözü aydın. Türkiye’nin gözü aydın. Bu yıl bol ve bereketli bir sezon bekliyoruz. Çünkü palamut erken görüldü. Bu da yeni sezonda palamutun bol çıkacağını gösteriyor. Gelişim açısından en çabuk büyüyen balık palamut. Umuyorum ki bu yıl palamut balığının yılı olacak. İnşallah bu sezon halkımız palamuta doyacak” dedi.
-
Balıkçılar yeni sezona hazırlanıyor
15 Nisan’da başlayan av yasağı, 1 Eylül itibarı ile sona erecek. Düzce’nin Akçakoca ilçesinde bulunan Balıkçı Barınağı’nda balıkçılar yeni sezon için hazırlıklara başladılar. Balıkçılar bir yandan teknelerini onarılırken, ağ kesme ve örme işlemi yapıyorlar. Dört gözle sezonun açılmasını bekleyen balıkçılar bu yıl palamut balığının bol olmasını beklerken “İnşallah bu sene yüzümüz güler” dediler.
