Etiket: besaş

  • Ramazan sofraları Büyükşehir’le bereketleniyor

    Ramazan sofraları Büyükşehir’le bereketleniyor

    Birlik, beraberlik, yardımlaşma ve paylaşmanın simgesi 11 ayın sultanı Ramazan, Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanan programlarla Bursa’da bu sene de manevi bir iklimde yaşanırken, Besaş tarafından satışa sunulacak Ramazan Pidesi’nin fiyatı belli oldu.

    Bursa Fırıncılar Odası tarafından 330 gramlık Ramazan Pidesi 20 TL’den satılacağı duyurulurken, Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ da 450 gramlık Ramazan pidesi fiyatını 15 TL olarak açıkladı.

    Bir Ramazan geleneği olan Ramazan pidesinin bu yıl da BEŞAS tarafından Bursalıların sofrasına ulaştırılacağını dile getiren Başkan Aktaş, artan maliyetlere rağmen Ramazan pidesini en ekonomik şekilde vatandaşlara sunacaklarını söyledi. Aktaş, “BESAŞ olarak doğru fiyat politikasıyla her zaman vatandaşlarımızın yanında yer alıyoruz. İki yıldır artan hammadde ve işçilik maliyetlerine rağmen BESAŞ 450 gr. Ramazan pidesi bu yıl da yine piyasanın altında bir fiyatla 15 liradan satılacak. Bu yıl da pide üretimini ‘kaliteli ve hesaplı’ bakış açısıyla prensiplerimizden taviz vermeden gerçekleştirmeye devam edeceğiz. İftar vakitlerinde ramazan pidemizle vatandaşlarımızın sofralarına misafir olurken, sahur vaktinde de kaliteli, sağlıklı ve hijyenik süt ve ürünlerimizle vatandaşlarımızın sofralarında yer alacağız” diye konuştu.

  • Besaş hem çiftçi, hem tüketici dostu

    Besaş hem çiftçi, hem tüketici dostu

    Kırsal kalkınmanın sağlanması hedefiyle Türkiye’ye örnek yatırımları Bursa’da hayata geçiren ve 2013 yılında hizmete açtığı Keles Süt Ürünleri Tesisi ile bölge çiftçisine can suyu olan Büyükşehir Belediyesi, bir taraftan çiftçinin ürününü değerlendirirken, diğer taraftan da Bursalıları sağlıklı gıda ile buluşturmaya devam ediyor. Orhaneli, Keles, Büyükorhan ve Harmancık ilçelerindeki kalkınma kooperatifleri ile birlikler vasıtasıyla 2023 yılı boyunca çiftçiden 4 milyon litreye yakın süt alan BESAŞ, buna karşılık 28 milyon TL’nin üzerinde ödeme yaptı. Dağ bölgesi çiftçilerinden alınan sütler, yeni teknolojilerle geliştirilmiş tesiste, tamamen hijyenik şartlarda kaliteli ve sağlıklı pastörize günlük süt, klasik beyaz peynir, gurme kaşar, tost peyniri, dil peyniri, yoğurt, ayran, lor ve krema olarak Bursa sofralarındaki yerini aldı.

    Çiftçiye siyez desteği

    Ayrıca kırsal kalkınma projesi kapsamında Büyükşehir Belediyesi Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığı tarafından çiftçilere, genetiği değişmeden günümüze kadar gelmiş ve günümüz buğdayının atası kabul edilen siyez buğdayı tohumu dağıtıldı. Dağ ilçelerinde ekimi yapılan 25 tona yakın siyez buğdayı, BESAŞ tarafından satın alındı. Kilogramı 9 TL’den alınan siyez buğdayı karşılığı çiftçilere ödemeleri gerçekleştirildi. BESAŞ, 2023 yılında 280 bine yakın siyez ekmeğini tüketici ile buluşturdu.

    80 milyon ekmek

    Bursa’da 1979 yılında kurulan ve 1982 yılında faaliyete geçen, Türkiye’nin üçüncü Bursa’nın ise en büyük ekmek fabrikası olma özelliğini taşıyan BESAŞ, unlu mamul üretiminde de hız kesmedi. Organize Sanayi Bölgesi’nde 6 bin 400 metrekaresi kapalı, toplam 13 bin 500 metrekare alanda 5 adet tam otomatik tünel tipi tesiste 3 vardiya 24 saat hiç durmadan üretim yapan BESAŞ, 2023 yılında 80 milyon adedin üzerinde ekmeği Bursalılarla buluşturdu.

    Bursa’nın markası

    Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, BESAŞ’ın kurulduğu günden bu yana ‘Tek karımız sağlığınız’ sloganı ile üretime devam ettiğini hatırlatarak, kalite, ekonomi ve hijyenden taviz verilmediğini hatırlattı. Gerek süt ürünleri gerekse unlu mamullerde mevzuata tamamen uyulduğunu ifade eden Başkan Aktaş, “Türkiye’nin en ucuz halk ekmeğini en kaliteli şartlarda üreterek vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz. Göreve geldiğimiz 2017 yılı Kasım ayından bu yana 26 milyon litreden fazla sütü çiftçilerimizden aldık. BESAŞ kurulduğu zamanda sadece ekmek üreten bir firmaydı. Bugün ise gün geçtikçe artan ihtiyaçlar doğrultusunda 500’ün üzerinde satış noktasıyla üretilen ürünlerin yanında 150 çeşide yakın temel tüketim ve gıda maddelerinin satışını da gerçekleştiren bir kurum haline geldi. Vatandaşlarımız bayilere gittiğinde kalite kontrolü BESAŞ tarafından gerçekleştirilen ürünleri güvenle alıyor. 2024 yılında da BESAŞ’ın kendi üretimi olan ürün çeşitliliğini, yapılan ar-ge çalışmaları doğrultusunda artırmayı hedefliyoruz. Her geçen gün ürünlerin sayısını vatandaşlarımızdan gelen talepler doğrultusunda artırarak, yelpazemizi genişletmeye devam ediyoruz. BESAŞ’ta hizmet kalitesini artırmak adına yatırımlarımıza devam ediyoruz” diye konuştu.

  • BESAŞ’tan çalışanlarına hijyen eğitimi

    BESAŞ’tan çalışanlarına hijyen eğitimi

    Bursalılara 500’ün üzerinde satış noktasıyla hizmet veren BESAŞ, gıda kaynaklarının hijyenik ve güvenilir bir biçimde kullanılarak hijyenden ödün verilmemesi adına düzenlediği gıda güvenliği eğitimlerini aralıksız sürdürüyor. BESAŞ idari, üretim, sevkiyat, satın alma birimi de dahil olmak üzere tüm personelin katılımıyla Atatürk Kongre Kültür Merkezi’nde düzenlenen programda, ilk olarak Gıda Mühendisi Gaye Göncü tarafından ‘ISO 22000 Gıda Güvenliği ve Hijyen Eğitimi’ verildi. Eğitimde, ürünlerde gözle görülebilen ve görülmeyen riskler, hammadde, girdi ve çıktı aşamalarındaki kritik noktalara dikkat çekildi. Bulaş risklerine karşı hijyen, el yıkama, kişisel temizlik ve gıda maddelerinde bulaşı önlemek için kullanılan koruyucu ekipmanlar, gıdada hijyen ile alakalı yeni teknolojiler konularında da personelin bilgileri yenilendi.

    Eğitim programında, Dünya Helal Birliği yetkilisi Ahmet Gelir tarafından “Helal Gıda” eğitimi de verildi. Ürünlerinde ‘Helal Gıda’ sertifikalarına sahip olan BESAŞ tarafından personelin de helal gıda konusunda bilinçlenmesi amaçlanırken, dünyadaki helal gıda konusunda yapılan çalışmalar, helal standartları ve helal sertifikasyon süreci anlatıldı.

    Program çerçevesinde ayrıca Türk Kızılay yetkilileri tarafından kan ve kök hücre bağışı konularında bilgilendirme yapıldı. Türk Kızılay yetkilisi Ramazan Çiçek tarafından desteklerinden dolayı Besaş Genel Müdürü Hakkı Gülşen, Genel Müdür Yardımcısı Eyüp Dündar ve yapmış olduğu kök hücre nakli nedeniyle Üretim Personeli Okan Araz’a teşekkür plaketi takdim edildi.

  • Bursa’da ekmeğe zam geldi

    Bursa’da ekmeğe zam geldi

    400 gram BESAŞ’ın normal ekmeğinin fiyatı yüzde 58 zamlanarak 7 lira 50 kuruşa satılacak. Yeni fiyatların 31 Temmuz 2023 Pazartesi gününden itibaren geçerli olacağı öğrenildi.

    İşte yeni zamlı fiyatlar:

    Francala Ekmek: 7,50 TL

    Kepekli Ekmek: 10 TL

    Ayçekirdekli Ekmek: 15.00 TL

    Tam Buğday Ekmek: 12,50 TL

    Çavdar Ekmeği: 12,50 TL

    Tüm Tahıllı Ekmek: 13,50 TL

    Yulaflı Ekmek: 13,50 TL

    Ruşeymli Ekmek: 12,50 TL

    Köy Ekmeği (1000 gr.): 25 TL

    Organik Siyez Tam Buğday Ekmeği: 25 TL

    Rol Ekmek; 2,25 TL

    Tuzsuz Rol Ekmek: 2,25 TL

    Kepekli Rol Ekmek; 2,25

    Şampiyon Ekmek: 5 TL

    Çikolatalı Ekmek: 5 TL

    Sandviç Ekmeği 3’lü; 7,50 TL

  • “Fahiş zamla ekmeğin tadını kaçırmayın”

    “Fahiş zamla ekmeğin tadını kaçırmayın”

    Bursa Tüketiciler Derneği Başkanı Sıtkı Yılmaz, son 1 ayda ekmeğe yapılan yüzde 50 zamla Bursa’nın en pahalı ekmek tüketen iller arasında yer aldığını söyledi. Fırıncıların 210 gram ekmeği 7,50 liradan satmaya karar verdiğini ifade eden Başkan Yılmaz, “Bizler ekmekle karnını doyuran bir ülkeyiz. Ekmek yemeden karnımız doymamaktadır. Ekmek tüketicinin en hayati gıdası ve günlük enerjisidir.

    Bu sebeple yüzde 50 zam kabul edilebilir bir zam değildir. Zaten sofraya enflasyon canavarı ile birlikte oturuyoruz. Enflasyon canavarı sofrayı silip süpürmektedir. Bize ancak ekmek kalmaktadır. Bu sebeple ekmeğimize dokunmayın. Dört kişili bir aile günde asgari bir ekmek tüketirse gelirinin yaklaşık bin lirasını sadece ekmeğe vermektedir. Tüketicinin gıda, kira, eğitim gibi zorunlu giderlerini mevcut geliriyle karşılaması mümkün değildir. Bir ekmeğin 7,50 liraya tüketilmesi tüketicinin bütçesini son derece olumsuz etkilemektedir” dedi.


    Ekmek zammında nihai kararı Bursa Valiliği ve Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından verileceğini belirten Başkan Yılmaz, “Bu zam kararını Bursa Valisi Yakup Canbolat, yetkisini tüketicinin lehine kullanacağını inanıyoruz. Bu zor dönemde Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş’ın BESAŞ ekmek üretiminin artırmasını bekliyoruz. Gerekirse yeni ekmek fabrikalarını açmasını istiyoruz. Sosyal devlet anlayışına ihtiyacımız bulunmaktadır. Toprak Mahsulleri Ofisi teşviki uygulanırken ekmeği ucuz yemedik. Teşviğin kalkması da fırıncılara yüzde 50 zam hakkını vermez. Ekmeğimize dokunmayın, zamla tadını kaçırmayın diyoruz” şeklinde konuştu.

  • Uygun fiyata, yüksek kalite

    Uygun fiyata, yüksek kalite

    Türkiye’nin üçüncü, Bursa’nın ise en büyük ekmek fabrikası olan, yılda yaklaşık 85 milyon adet ekmek ile çiftçilerden alınan yaklaşık 4 milyon litre sütten elde edilen süt ürünlerini Bursalılarla buluşturan BESAŞ, hizmet kalitesinden taviz vermemek için kendini yenilemeye devam ediyor. Üretilen ürünlerin en sağlıklı şekilde tüketiciye ulaştırılması amacıyla hizmet filosunu her geçen gün yenileyen BESAŞ, ekmek fabrikasının yanında yeni konseptle oluşturduğu satış mağazasını da Bursalıların hizmetine sundu.

    Talep her geçen gün artıyor

    Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, BESAŞ tesislerini gezerek üretim süreçleriyle ilgili bilgi aldı. Daha sonra yenilenen satış mağazasına geçen Başkan Aktaş, hizmet filosuna dahil edilen yeni araçları da inceledi. Satış mağazasından alışveriş yapan Başkan Aktaş, vatandaşlarla sohbet ederek fikirlerini aldı. Kurulduğu günden bu yana kaliteyi ve sağlığı ön plana alan BESAŞ’ın, en önemli iştiraklerden biri olduğu kaydeden Başkan Aktaş, BESAŞ’ın, Türkiye’nin en büyük 5 şehrinde en ucuz halk ekmeğini satan kuruluş olduğunu söyledi. BESAŞ’ın hizmetlerinin yanında kar elde etmeye de devam ettiğini belirten Başkan Aktaş, “Elde edilen bu kârı yine vatandaşlarımıza hizmet için tesis yenilenmesi, yeni araç ve ekipmanla alakalı çalışmalarda kullanıyoruz. Bu yatırımların hepsini sadece kendi öz kaynaklarıyla gerçekleştiriyor. Büyükşehir Belediyesi’nden veya herhangi bir farklı kurumdan BESAŞ’ı sübvanse etmek gibi bir durum yok. Bu yıl 2 adet yeni fiber kasa ekmek dağıtım kamyonunu araç filomuza ekledik. Ayrıca BESAŞ’ın vizyonunu ön plana çıkaran ve vatandaşlarımıza ayrıcalıklı bir hizmet anlayışıyla yenilediğimiz fabrika satış mağazamızın açılışını yaptık. Her geçen gün artan bir taleple de karşı karşıyayız. Vatandaşlarımızın ekmek fabrikamızın hemen yanındaki satış mağazasını ziyaret etmesini istiyorum. Ekmeğin yanında diğer ürünleri de rahatlıkla bulabilecekler” dedi.

    Üreticiye büyük destek

    BESAŞ’ın diğer şirketler gibi Bursa’ya katma değer sağlayan güzide bir firma olduğunu ifade eden Başkan Aktaş, göreve geldikleri günden bu yana kaliteli, hijyenik ve sağlıklı gıda ürünlerini Bursalılarla buluşturduklarını dile getirdi. Bunun yanında BESAŞ ile Bursa’da çiftçilere ve kooperatiflere ciddi kazanımlar sağladıklarını anlatan Başkan Aktaş, “Orhaneli, Keles, Büyükorhan ve Harmancık ilçelerindeki kalkınma kooperatifleri ve birlikler vasıtasıyla 2022 yılında çiftçiden 4 milyon litreye yakın süt aldık. Buna karşılık 30 milyon TL’ye yakın ödeme gerçekleştirdik. 2017 yılı Kasım ayından bu yana 28 milyon litreden fazla sütü çiftçilerimizden aldık ve 100 milyon lira civarında ödeme gerçekleştirdik. Yine dağ ilçelerinde ekimi yapılan 29 ton siyez buğdayı alımı yaptık. 2022 yılında bu siyez buğdaylarından 210 bine yakın siyez ekmeğini tüketici ile buluşturduk. Yerel ve özellikle kadın kalkınma kooperatiflerinin üretmiş olduğu farklı lezzetlerin de tedarikini sağlayıp BESAŞ marifetiyle satışa sunarak halkımıza ulaştırıyoruz” diye konuştu.

    Yaşanan bütün afetlerde Bursa Büyükşehir Belediyesi marifetiyle ilk andan itibaren hep ön saflarda olduklarını söyleyen Başkan Aktaş, sadece BESAŞ eliyle ilk gün tüketime hazır 1000 adet erzak kolisi ve 450 bine yakın ekmeği Kahramanmaraş merkezli deprem bölgesine sevk ettiklerini hatırlattı. Başkan Aktaş, “Bursa’mıza mâl olmuş ve belediyemizin tüm iştiraklerinin yanında BESAŞ gibi büyük bir markaya sahip olmaktan ve vatandaşlarımıza hizmet etmekten dolayı büyük mutluluk duyuyoruz. BESAŞ çatısı altında yaptığımız çalışmalarla yerel üreticilerimize destek olmaya ve Bursa’da yaşayan bütün vatandaşlarımızı, uygun fiyatlı ve kaliteli ürünlerle buluşturmaya devam edeceğiz. Yeni satış mağazamız hayırlı uğurlu olsun” dedi.

  • Ramazan ayı Bursa’da dolu dolu geçecek

    Ramazan ayı Bursa’da dolu dolu geçecek

    Birlik, beraberlik, yardımlaşma ve paylaşmanın simgesi 11 ayın sultanı ramazan, Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanan programla, Bursa’da bu yıl daha çok manevi bir iklimde yaşanacak. Emir Sultanların, Molla Fenarilerin, İsmail Hakkı Bursevi hazretlerinin öğretileriyle yönünü belirlemiş, bu maneviyatla yoğrulmuş bir şehir olan Bursa’da, her yıl olduğu gibi bu yıl da toplumun tüm kesimlerini kaynaştıran etkinlikler düzenlenecek.

    30 bin gıda çeki

    Her yıl olduğu gibi Fevzi Çakmak Caddesi’ndeki Otopark’ta 1500 ve Emirsultan Meydanı’nda 500 olmak üzere her gün 2000 kişiye iftar verilecek. Mahalle muhtarlıkları ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından daha önceden belirlenen ihtiyaç sahibi 30 bin aileye de 500’er TL’lik gıda çeki dağıtılmaya başlandı. Geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da gıda çekleri, sadece uygulamaya katılan mahalle bakkallarında geçerli olacak. Böylelikle hem ihtiyaç sahipleri hem de küçük esnafın yüzü gülecek.


    Hatay’da ramazan bereketi

    Asrın felaketinde büyük yıkıma uğrayan Hatay’da, yardımların dağıtımı, geçici yaşam alanları oluşturulması ve seyyar tuvaletlerin kurulumuyla görevlendirilen Bursa Büyükşehir Belediyesi, ramazan bereketini Hatay’da da yaşatacak. Türkiye genelinden gelen yardımları her gün düzenli olarak Hatay’da afetzedelere ulaştıran Bursa Büyükşehir Belediyesi, her gün 3 ayrı noktada toplam 2 bin kişiye iftar ve sahur verecek. Bunun yanında Büyükşehir Belediyesi’nin koordinasyonunda, bölgedeki diğer belediyelerin de destekleriyle Hatay’da 20 bin erzak kolisi dağıtılırken, bunun 10 bin kolisi Bursa Büyükşehir tarafından karşılanacak.


    Ramazan etkinlikleri

    Bu yıl daha çok yardımlaşma ve dayanışma ön plana çıkarılırken, her yaş grubuna hitap eden konser, tiyatro, sinema ve orta oyunu gibi etkinliklerle ramazan ayı dolu dolu geçirilecek. Ramazan etkinliklerin merkezi Tayyare Kültür Merkezi olurken, Dursun Ali Erzincanlı, Eşref Ziya Terzi, Sedat Anar, Geeflow Musab, Aykut Kuşkaya, Resul Aydemir, Ömer Karaoğlu ve Mustafa Demirci konserleriyle ramazana renk katacak. Çocuk sineması, tiyatro, gölge oyunu, orta oyunu ve konserlerle ramazan etkinlikleri 7’den 70’e toplumun tüm kesimine hitap edecek.

    Ramazan pidesi 8,5 TL

    Türkiye Fırıncılar Federasyonu tarafından 300 gramlık ramazan pidesinin 10 TL’den satılacağı duyurulurken, Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ da 450 gramlık ramazan pidesi fiyatını 8,50 lira olarak açıklandı.

    Birlik mesajı

    Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, şefkat ve merhamet kavramlarının öne çıktığı bir zaman dilimi olan ramazanın huzur içinde geçmesi için bütün çalışmaları yaptıklarını hatırlattı. Her yıl olduğu gibi bu yıl da iftarlarda, sahurlarda, teravihlerde ve bayram günlerinde birlik ve beraberliğin en güzel örneklerine şahit olacaklarını dile getiren Başkan Aktaş, “Büyükşehir Belediyesi olarak, ramazan ayına özel olarak 7’den 70’e her yaştan vatandaşımıza hitap eden konser, tiyatro, sinema ve söyleşi programları hazırladık. Bu vesileyle, ramazan ayının şehrimiz, ülkemiz ve İslam âlemi için birliğimizin, dirliğimizin güçlendiği bir ay olmasını diliyorum.” dedi.

  • Sarı otobüslerle umuda yolculuk

    Sarı otobüslerle umuda yolculuk

    Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin deprem yaralarını sarma çalışmaları kesintisiz devam ediyor. Büyükşehir Belediyesi’nin arama kurtarmada itfaiye, altyapı onarımında BUSKİ, sıcak yemek ve erzak dağıtımında BURFAŞ, ekmek temininde BESAŞ, su temininde Jeotermal A.Ş ve meyve temininde de Tarım Peyzaj A.Ş marifetiyle başlattığı seferberliğe, Burulaş da lojistik destekle katıldı.

    Bursalı gönüllülerden toplanan yardımları 20 sarı otobüsle Hatay merkeze ulaştıran Burulaş, bu otobüslerden 15’ini yardımların dağıtımı için Hatay’da bıraktı. Mahalle mahalle dolaşan sarı otobüsler, yardımları afetzedelerin ayağına kadar götürdü.

    Bölgeye giden otobüslerden 5 tanesi, hayata yeni bir başlangıç için bölgeden tahliye edilen vatandaşların umut yolculuğuna ev sahipliği yapıyor. Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı koordinasyonunda görev yapan otobüsler, Hatay’dan başka şehirlere gitmek isteyen vatandaşların tahliyesinde kullanılıyor.

  • BESAŞ’la çiftçiye destek

    BESAŞ’la çiftçiye destek

    Kırsal kalkınmanın sağlanması hedefiyle Türkiye’ye örnek yatırımları Bursa’da hayata geçiren ve 2013 yılında hizmete açtığı Keles Süt Ürünleri Tesisi ile bölge çiftçisine can suyu olan Büyükşehir Belediyesi, bir taraftan çiftçinin ürününü değerlendirirken diğer taraftan da Bursalıları sağlıklı gıda ile buluşturmaya devam ediyor. Orhaneli, Keles, Büyükorhan ve Harmancık ilçelerindeki kalkınma kooperatifleri ile birlikler vasıtasıyla 2022 yılı boyunca çiftçiden 4 milyon litreye yakın süt alan BESAŞ, buna karşılık 28 milyon TL’nin üzerinde ödeme yaptı. Dağ bölgesi çiftçilerinden alınan sütler ‘yeni teknolojilerle geliştirilmiş tesiste, tamamen hijyenik koşullarda’ kaliteli ve sağlıklı pastörize günlük süt, klasik beyaz peynir, gurme kaşar, tost peyniri, dil peyniri, yoğurt, ayran, lor ve krema olarak Bursa sofralarındaki yerini aldı.

    Çiftçiye siyez desteği

    Ayrıca kırsal kalkınma projesi doğrultusunda Büyükşehir Belediyesi Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığı tarafından çiftçilere, genetiği değişmeden günümüze kadar gelmiş ve günümüz buğdayının atası kabul edilen siyez buğdayı tohumu dağıtıldı. Dağ ilçelerinde ekimi yapılan 10 tona yakın siyez buğdayı, BESAŞ tarafından satın alındı. Kilogramı 8 TL’den alınan siyez buğdayı karşılığı çiftçilere ödemeleri gerçekleştirildi. BESAŞ, 2022 yılında 210 bine yakın siyez ekmeğini tüketici ile buluşturdu.

    85 milyon ekmek

    Bursa’da 1979 yılında kurulan ve 1982 yılında faaliyete geçen, Türkiye’nin üçüncü Bursa’nın ise en büyük ekmek fabrikası olma özelliğini taşıyan BESAŞ, unlu mamul üretiminde de hız kesmedi. Organize Sanayi Bölgesi’nde 6 bin 250 metrekaresi kapalı, toplam 13 bin 500 metrekare alanda 5 adet tam otomatik tünel tipi tesiste 3 vardiya 24 saat hiç durmadan üretim yapan BESAŞ, 2022 yılında 85 milyon adedin üzerinde ekmeği Bursalılarla buluşturdu.

    Bursa’nın markası

    Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, BESAŞ’ın kurulduğu günden bu yana ‘Tek karımız sağlığınız’ sloganı ile üretime devam ettiğini hatırlatarak, kalite, ekonomi ve hijyenden taviz verilmediğini hatırlattı. Gerek süt ürünleri gerekse unlu mamullerde mevzuata tamamen uyulduğunu ifade eden Başkan Aktaş, “Artan ekmek talebine istinaden yapılan iyileştirmelerle birlikte geçen yıla oranla francala ekmek üretiminde yaklaşık yüzde 30 oranında fazla üretim gerçekleştirdik. Göreve geldiğimiz 2017 yılı Kasım ayından bu yana 22 milyon litreden fazla sütü çiftçilerimizden aldık. Halkımızın ürünlere olan ilgisi bir anlamda kalitenin göstergesi. BESAŞ kurulduğu zamanda sadece ekmek üreten bir firmaydı.

    Bugün ise ‘gün geçtikçe artan ihtiyaçlar doğrultusunda’ 500’ün üzerinde satış noktasıyla üretilen ürünlerin yanında 150 çeşide yakın temel tüketim ve gıda maddelerinin satışını da gerçekleştiren bir kurum haline geldi. Vatandaşlarımız bayilere gittiğinde kalite kontrolü BESAŞ tarafından gerçekleştirilen ürünleri güvenle alıyor. 2023 yılında da BESAŞ’ın kendi üretimi olan ürün çeşitliliğini, yapılan ar-ge çalışmaları doğrultusunda artırmayı hedefliyoruz. Her geçen gün ürünlerin sayısını vatandaşlarımızdan gelen talepler doğrultusunda artırarak, yelpazemizi genişletmeye devam ediyoruz. BESAŞ’ta hizmet kalitesini artırmak adına yatırımlarımıza devam ediyoruz” diye konuştu.

  • BESAŞ’ta gündem: ‘Gıda güvenliği’

    BESAŞ’ta gündem: ‘Gıda güvenliği’

    Bursalılara 500’ün üzerinde satış noktasıyla hizmet veren BESAŞ, müşteri, bayi ve personelinin kişisel verilerinin bilincinde olması ve gıda güvenliği adına eğitim çalışmalarına devam ediyor.

    Atatürk Kongre Kültür Merkezi Hüdavendigar Salonunda gerçekleştirilen program ile personele, Uludağ Üniversitesi Öğretim Üyesi Yasemin Özdemir tarafından ‘Gıda Güvenliği ve Hijyen Eğitimi’ verildi. Eğitimde, ürünlerde gözle görülebilen ve görülmeyen riskler, ham madde, girdi ve çıktı aşamalarındaki kritik noktalara dikkat çekildi.

    Bulaş risklerine karşı hijyen, el yıkama, kişisel temizlik ve gıda maddelerinde bulaşı önlemek için kullanılan koruyucu ekipmanlar konularında katılımcılar bilgilendirildi. Eğitim çerçevesinde; kişisel verilerin nasıl kayıt altına alınacağı, nasıl korunacağı, gelişen teknolojiyle birlikte sosyal medya paylaşımlarının oluşturabileceği riskler ve kişisel veri adı altında hangi bilgilerin olabileceği, veri kayıtlarını tutan kişilerin sorumlulukları ve kayıtların imha edilmesi gibi konular ele alındı.

    BESAŞ Genel Müdürü Hakkı Gülşen, sektörün öncü firması olmaları sebebiyle gıda güvenliği ve hijyeni her zaman ön planda tuttuklarını söyledi. Bu çerçevede düzenli olarak eğitim çalışması yaptıklarını belirten Gülşen, “Tüm personelimizin ‘kişisel veriler ile alakalı’ gerekli eğitimi almasını ve çalışmasına daha da özen göstermesini istiyoruz. Her geçen gün, gerek teknolojik yatırımlar gerekse eğitimlerle, daha iyi hizmet edebilmek adına mesaimize devam ediyoruz” dedi.