Pembe Tek Boynuz

Etiket: bıçakçılar

  • Bursa’da bıçakçılarda bayram yoğunluğu

    Bursa’da bıçakçılarda bayram yoğunluğu

    Kurban Bayramı öncesi, çarşı ve pazarlarda yoğunluk yaşanırken, bursa tarihi bıçakçılar çarşısı da bu yoğunluktan nasibini aldı.

       

    Çarşı esnaflarından Yusuf Akti, vatandaşlara kurban bayramında kullanılabilecek bıçaklar hakkında tavsiyede bulundu.

    Akti; “Kasap müşterilerimiz için öncelikle tercihimiz daima çeliktir. Seri kesimde en ideal bıçaktır. Et doğramak için ise paslanmaz çelik satırları tavsiye ediyoruz” şeklinde konuştu.

    Vatandaşların iyi bir bıçağı nasıl anlayabileceklerine dair de bilgiler de veren Akti; ” Bıçaklarını imalatçı yerlerden almaya özen gösterilmeli. Çünkü imalatçılık adı altında, normal bir bıçak alıp, çeliğin üst kalite olmadığı bir bıçağı lazerle damga basıp, el işçiliği diye tanıtanlar çok oluyor. Bunlara dikkat edilmeli” dedi.

     

    Haber: Hüseyin İzci/Şafak Susuz

  • Bursa’da bıçakçılar sahte bıçaklara karşı uyardı

    Bursa’da bıçakçılar sahte bıçaklara karşı uyardı

    Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi dünyaca ünlü Bursa bıçaklarına talep arttı. Bursalı bıçakçılar siparişleri yetiştirmek için tam var gücüyle çalışıyor.

    Son yıllarda artan sahte bıçaklara karşı vatandaşları uyaran bıçakçılar ucuz fiyata sahte bıçak alarak “hayvanlara eziyet çektirmeyin” uyarısında bulundu. Bayram öncesi yurt içi ve dışından gelen yoğun talebi karşılamak için çalışan bıçakçılar işlerinin açılmasından büyük memnuniyet duyuyor.

    150 liranın altında satılan bıçaklar alınmaması gerektiğini ifade eden Bıçakçı Aziz Şen, “Kurban Bayramı’nın gelmesiyle birlikte işlerimiz yoğunlaştı. Bursa bıçağının kalitesini bilen tercih ediyor. Yurt içi ve dışından gelen yoğun talebi karşılamak için çalışıyoruz. İşlerimiz yoğun. Sahte bıçaklar piyasaya girmeye başladı. Vatandaşlar “ucuz” diye sahte bıçak almasın.

    Hayvanlarını keserken eziyet çektirmesinler, 150 liranın altında kaliteli bıçak olmaz. Çünkü maliyeti kurtarmaz. Vatandaşlar bildikleri yerden bıçak almaya gayret etsinler, bu yıl kaliteli kurban bıçakları 150 liradan başlıyor, fiyatları yukarıya doğru çıkıyor” dedi.