Etiket: bursa keles

  • Bursa’yı dolu vurdu ekinler zarar gördü

    Bursa’yı dolu vurdu ekinler zarar gördü

    Bursa’nın Keles ilçesinde aralıklarla devam eden yağmurun ardından etkili olan dolu, tarım ürünlerine zarar verdi.

    Bursa’nın Keles ilçesinde sabah saatlerinde etkili olan sağanak, öğle saatlerinde yerini doluya bıraktı. Fındık tanesi büyüklüğündeki dolu nedeniyle çilek arazisi başta olmak üzere, diğer tarım ürünleri zarar gördü.

    Yağışın ardından tarlaya ve bağlarına giden çiftçiler, zarar gören tarım ürünlerini inceledi.

  • Kurdukları sistemle elektriğe para vermiyorlar

    Kurdukları sistemle elektriğe para vermiyorlar

    Bursa’da kar yağınca çiftliklerinde sürekli elektriklerin kesilmesinden bıkan çiftçi kardeşler, kurdukları sistemle kendi enerjilerini kendileri üretmeye başladı.

    Keles ilçesinin Baraklı köyünde hayvan yetiştiriciliği yapan İsmail ve Ramazan Subaşı kardeşler, çiftliklerinin enerjisini kendileri üretiyor. Yüksek kesimde bulunan çiftliğin bulunduğu bölgeye kışın yağan aşırı karla birlikte çiftlikte elektriklerin sık kesilmesi üzerine Subaşı kardeşler alternatif aramaya başladı.

    Elektrik teknikeri olan Ramazan Subaşı’nın teklifiyle kardeşler çiftliklerinin yanından geçen derenin suyundan elektrik üretmeye karar verdi. Hurdacıdan topladıkları malzemelerle yaptıkları mini santral, akan derenin suyuyla elektrik üretmeye başladı.

    Yaptıkları mini hidroelektrik santrali, suyun basıncıyla hareket edip, elektrik üretiyor. Bu sayede kardeşler elektriksiz kalmazken, elektrik faturalarını da en alt seviyeye düşürdü.

    Subaşı kardeşler bedava elektrik ürettikleri cihazı 5 bin liraya mal ederek kışın suların bol aktığı dönemde bol bol enerji üretip elektriğe para vermezken yazın derede suların azaldığı esnada normal şebeken ihtiyaçlarını karşılıyor.

    Çiftliklerinde kar yüzünden elektriklerin sık sık kesilmesiyle böyle bir sistem kurduklarını ifade eden İsmail Subaşı, “Kışın kar yağınca burada sürekli elektriksiz kalıyorduk. Biz de nasıl karanlıkta kalmayız diye düşünürken bu sistemi bulduk. Biz çiftliğimizde hayvan yetiştiriyoruz. Hurda malzemelerden ürettiğimiz cihaz suyun basıncıyla birlikte çarkları dönüp elektrik üretiyor. Bu sayede hem elektriksiz kalmaktan kurtulduk, hem de elektrik faturalarını düşürdük” dedi.

    Elektrik teknikeri olan Ramazan Subaşı, “Bu cihazı abim yaptı, ben de ona destek oldum. Bu cihaz yüzde yüz kendi imalâtımız. Suyun basıncıyla çarkları döndürüp elektrik üretiyor. Kışın su bol olduğu için hiç elektrik parası vermiyoruz. Bu cihaz doğru akım üretiyor. Biz bu akımı 220 volta çeviriyoruz. Burada üretilen elektrik aküleri şarj ediyor, bu sayede elektriği bedavaya getiriyoruz” şeklinde konuştu.

  • Keles Kültür Merkezi’nin açılışı gerçekleşti

    Keles Kültür Merkezi’nin açılışı gerçekleşti

    Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Keles’e kazandırılan ve bünyesinde otopark, restoran, düğün salonu, konferans salonu ve fuaye alanı da bulunan Keles Kültür Merkezi, düzenlenen törenle hizmete açıldı.

    Tüm ilçelerde ulaşım ve altyapıyı öncelikli konu olarak ele alan Büyükşehir Belediyesi, bölgelere ihtiyaçları doğrultusunda yeni hizmet binaları da kazandırmaya devam ediyor.  Bu kapsamda Keles ilçesine kazandırılan Kültür Merkezi, düzenlenen törenle hizmete açıldı. Keles’in Cuma Mahallesi’nde bodrum, zemin, artı 2 kat olarak toplam 2 bin 970 metrekare inşaat alanı bulunan projenin bodrum katında 15 araçlık bir otopark alanı ve teknik odalar, zemin katında 3 adet dükkan, 60 kişilik restoran ve mutfak, birinci katında 250 kişilik düğün salonu ve ikinci katında da 185 kişilik konferans salonu ile fuaye alanı bulunuyor.

    Salgın sebebiyle dünyanın ve Türkiye’nin zor bir süreçten geçtiğini söyleyen Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, devletin tüm birimleriyle yoğun çaba sarf ederek sürecin en hasarsız şekilde atlatılması için mücadele ettiğini belirtti. Keles’in kültür, sosyal ve sanat hayatına, gençlerine ve halkına hizmet edecek bir merkezi hizmete açtıklarını ifade eden Başkan Alinur Aktaş, 17 ilçesi ve 3 milyon nüfusuyla Bursa’nın her geçen sene büyüdüğünü dile getirdi.

    Dağ yöresindeki 4 ilçenin nüfus olarak en küçük olmasına rağmen merkezde dağ yöresiyle bağlantılı binlerce vatandaşın olduğunu dile getiren Başkan Aktaş, “Bu bölgelerin geliştirilmesi gerekiyor. Yoluyla, doğalgazıyla ve diğer çalışmalarla bunun için gayret ediyoruz. Daha yapacağımız çalışmalar da var. Burada yaşayan herkesin bu hizmetlerden istifade etmesini istiyoruz. Bizler bu düşünceyle yatıp kalkıyoruz. Bu işin projelendirmesinde emeği geçen geçmiş dönem ilçe belediye başkanı Mehmet Teke ve eski Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe’ye teşekkür ediyorum. Bizde eski yeni yok. Hep beraber hizmet etmeye devam ediyoruz. Altyapıyla alakalı çok ciddi rakamlı projeler hayata geçiriliyor. Bunun için farklı krediler, farklı avantajlar kullanılmaya çalışılıyor. Keles Kültür Merkezi hayırlı uğurlu olsun. Önemli olan mekanların içini doldurmaktır. Emeği geçen herkesi tebrik ediyorum” dedi.

    Milletvekillerinden yerel yöneticilere kadar bütün halinde Bursa’ya hizmet etmek için mücadele ederken birilerinin iftira atmanın, yalanla milleti derdi içerisinde olduğunu söyleyen Başkan Aktaş, “Muhalefetten bir il başkanı 157 tane daha araç kiralamışsınız diye açıklama yapmış. Bursalıların gönlü müsterih olsun. Her bir kuruşta haramı helali gözeterek, daha fazla hizmet götürmek gayesiyle hareket ediyoruz. Göreve başladığım Kasım 2017’deki araç sayısından 107 araç daha azalmışız. Bu iftiraların, tenkitlerin ardı arkası kesilmiyor. Bundan rahatsız değiliz. Doğrusu söyledikten sonra hatamız varsa bunu çıkıp rahatlıkla paylaşırız. Bu şehrin her bir sorununu çözmek, Bursalıların reyleriyle göreve gelmiş biz yöneticilerin ana görevidir. Dün böyleydik, bugünde böyleyiz. Yarın da aynı anlayışla hareket edeceğiz” diye konuştu.

    Keles Belediye Başkanı Mehmet Keskin, Keles Kültür Merkezi’nin ilçeye kazandırılmasında emeği geçen Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş’a, geçmiş dönem Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe’ye ve geçmiş dönem Keles Belediye Başkanı Mehmet Teke’ye teşekkür etti. İlçede yapılan hizmetler hakkında bilgi veren Keskin, milletvekillerini ve Büyükşehir Belediyesi’ni hizmet konusunda her zaman yanlarında hissettiklerini dile getirdi. Keskin, Kocayayla’da 18 adet bungalov evin ve restoran inşaatının devam ettiğini, bu yaz hizmete açılabileceğini de anlattı.

    Bursa Milletvekili Refik Özen, eseri ilçeye kazandıran Büyükşehir Belediyesi’ne ve Keles Belediyesi’ne teşekkür etti. Halkın verdiği yetkiyi en iyi şekilde kullanarak her alanda halka hizmet ettiklerini belirten Özen, hız kesmeden mücadele devam edeceklerini ifade etti.

    Bursa Milletvekili Osman Mesten, güzel bir eserin bölgeye kazandırılmasından dolayı büyük mutluluk duyduğunu dile getirdi. Bütünşehir Yasası’ndan sonra dağ bölgesinde 2 milyar liranın üzerinde yatırım yapıldığını açıklayan Mesten, daha büyük hizmetlerin bölgeye getirilmesi için çalışmaya devam edeceklerini anlattı.

    Konuşmaların ardından Keles Belediye Başkanı Mehmet Keskin tarafından Başkan Alinur Aktaş ve protokol üyelerine günün anısına hediye takdim edildi. Daha sonra kurdele kesimiyle hizmete açılan Keles Kültür Merkezi’ni gezen Başkan Alinur Aktaş ve beraberindekiler, ilçe esnafını da ziyaret ederek sohbet etti.

  • Bursa’nın dağ yöresi beyaza büründü

    Bursa’nın dağ yöresi beyaza büründü

    Bursa’nın dağ ilçelerinden Keles’te sabaha karşı başlayan kar yağışı ilçe merkezinde etkili olmazken yüksek kesimlerdeki mahalleleri beyaza bürüdü.

    Kar yağışı yüksek kesimli mahallelerde, sokak ve çatılar beyaza büründü.

    Akşam saatlerinde ilçe merkezinde termometreler hava sıcaklığı eksi 2 dereceye kadar düştü.

  • Bursa’da 85 yaşında okuma yazma öğrenmişti, korona aşısı oldu

    Bursa’da 85 yaşında okuma yazma öğrenmişti, korona aşısı oldu

    Bursa’da 85 yaşında okuma-yazma öğrendikten sonra Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde ağırlanan Şahizar nine, ikinci doz korona virüs aşısını da oldu.

    Bursa’nın Keles ilçesinde yaşayan, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın başlattığı okuma-yazma seferberliği kapsamında geçtiğimiz yıllarda 85 yaşına rağmen okuma yazma öğrenerek takdir kazanan Şahizar Yıltır, ikinci korona virüs aşısını da vuruldu. Okuma-yazma öğrendikten sonra Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve eşi Emine Erdoğan tarafından Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nden ağırlanan Şahizar nine, hastalığa yakalanmadığı için şükrederken, ayağına kadar gelen sağlık ekiplerine de ayrıca teşekkür etti.

    Bursa’nın yaş ortalaması en büyük ilçelerinden biri olan Keles ilçesinde Keles Aile Sağlığı Merkezi’nde Aile Hekimliği birimlerine gelenlerin aşıları yapılırken mobil aşı ekipleri de Sağlık Bakanlığının belirlediği kriterler doğrultusunda vatandaşların korona virüs aşılarını evlerinde yapıyor. Evden çıkamayan, yaşları 85’in üzerinde olanların evlerine kadar giden mobil aşı ekiplerini karşılarında gören vatandaşlar, dualarla onları uğurluyor. Bu hizmeti evinde alan yaşlılardan bir tanesi de Şahizar nine oldu. İkinci doz aşısını olan Şahizar nine, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve eşi Emine Erdoğan ile yaşadığı o anları da dile getirdi. Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde Erdoğan ailesiyle baş başa görüştüğünü belirten Şahizar Yıltır, “Allah’a şükür şimdiye kadar hiçbir hastalığa yakalanmadım. İnşallah da göstermesin. İlacım ve aşım için benim ayağıma geliyorlar. Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın maşallahı var. Bizleri kolluyor. Daha ne yapsın. Eskiden böyle miydi? Yalan mı? Allah ona uzun ömürler versin. Uğraşanlara da fırsat vermesin. Beni külliyede eşi ile birlikte karşıladılar. Ellerimi öptüler. Ben de onları Bursa’ya davet ettim. İnşallah gelecekler” dedi.

    Dağ ilçelerinden Keles’te yaş ortalamasının yüksek olduğunu belirten Keles Mobil Aşı ekibinden Dr. Esra Sevim ise, “Uzun bir süredir aşılama programı yapıyoruz. Normal zamanda havalar karlı ve zorlu oluyor. Ama bugün güneşli bir hava da Şahizar ninenin aşısını yapmak için geldik. Aile hekimliğine ulaşabilecek hastalarımızı hastanemizde aşılama yaparken, gelemeyecek olanların ise evlerine gidiyoruz” diye konuştu.

    Evinde aşı olan 91 yaşındaki Şaziye Deniz de, ‘Allah hepinizden razı olsun, çok iyiyim’ derken, hastanede aşı vurulan 69 yaşındaki Hüseyin Dikmen ise, “Allah devletimize zevâl vermesin. Sağlığımıza iyi bakıyorlar. Bugüne kadar hastalanmaya yakalanmadık. Sağ olsunlar doktorlarımız da çok iyiler” dedi.

  • 69 çiftçiye 10 bin badem fidanı dağıtıldı

    69 çiftçiye 10 bin badem fidanı dağıtıldı

    Kırsal kalkınmaya yönelik desteklerine bir yenisini daha ekleyen Bursa Büyükşehir Belediyesi, dağ ilçelerinden Keles’te 69 çiftçiye toplam 10 bin badem fidanı dağıttı.

    Bursa’da kırsal kalkınmanın sağlanması hedefiyle yüksek verimli hayvan ırklarının temini, kaliteli fide, fidan ve tohumluk dağıtımı, ekipman destekleri başta olmak üzere her alanda çiftçilerin yanında olan Büyükşehir Belediyesi, üreticileri desteklemeye devam ediyor. Bursa’nın en fazla göç veren dağ ilçelerinden Keles’te 69 üreticiye 10 bin badem fidanı dağıtıldı. Bursa’da badem üretiminde Karacabey’in ardından ikinci sırada yer alan Keles’te bu fidanlarla yaklaşık 337 dekar alanda daha badem üretimi yapılmış olacak. Fidan maliyetlerinin yüzde 70’inin Büyükşehir Belediyesi tarafından karşılandığı projede, fidanlar törenle çiftçilere teslim edildi. Fidan dağıtım törenine Keles Kaymakamı Kübra Teymur, Bursa Tarım İl Müdürü Hamit Aygül, Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Süleyman Çelik, Keles Belediye Başkanı Mehmet Keskin ve üreticiler katıldı.

    Hedef göçü önlemek

    Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Süleyman Çelik, kırsal kalkınmanın sağlanabilmesi amacıyla bugüne kadar hayata geçirdikleri projelere bir yenisini daha eklediklerini söyledi. Bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da kırsala destek vermeye devam edeceklerini dile getiren Çelik, “Kırsaldan kente göçün önlenmesi, kırsalda yaşayanların gelir kaynaklarını çeşitlendirilmesini hedeflediğimiz bu projelerin bölgemize yararlı olacağını düşünüyorum. Bugün de 69 çiftçimize verdiğimiz 10 bin fidanla 337 dekar alan badem fidanlığı olacak. Katkı veren herkese teşekkür ediyorum” dedi.

    Bursa’da badem üretiminde Karacabey’in ilk sırada yer aldığını dile getiren Tarım İl Müdürü Hamit Aygül de Keles’in ikinci sırada olduğunu ve dağıtılan bu fidanların meyve vermesiyle birlikte Keles’in bu alanda çok daha bir konuma gelebileceğini söyledi.

    Keles Belediye Başkanı Mehmet Keskin, çiftçiye destekleri nedeniyle Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti ve ilçe ekonomisine katkı sağlaması için çiftçilerden fidanlara çok iyi bakmalarını istedi.

    Konuşmaların ardından protokol üyeleri, badem fidanlarını çiftçilere dağıttı.

  • Bursa’da 3 parmağıyla bağlama çalan genç, usta sanatçılara taş çıkartıyor

    Bursa’da 3 parmağıyla bağlama çalan genç, usta sanatçılara taş çıkartıyor

    Bursa’da geçirdiği kaza sonucu iki parmağını kaybeden ve bileği yamuk kalan genç, sanat okulunu birincilikle kazanıp çaldığı bağlamayla usta sanatçılara taş çıkartıyor.

    Keles’in Sorgun köyünde dünyaya gelen Özgün Çiçek, geçirdiği kaza sonucu iki parmağını kaybetti ve bileği yamuk kaldı. Doktorların bir enstrüman çalmayı tavsiye etmesi üzerine bağlama çalmaya başlayan gencin gizli bir yeteneği ortaya çıktı. Engelli olmasına rağmen çaldığı sazla usta bağlamacılara taş çıkarttı. Kendini profesyonel anlamda geliştirmek isteyen genç, Bursa Zeki Müren Güzel Sanatlar Lisesi yetenek sınavına girdi. Girdiği sınavda yüzlerce öğrenci arasından birinci olarak çıkmayı başardı. Çiçek bu işin eğitimini alarak dünya çapında bir bağlama sanatçısı olmayı hedefliyor.

    Çocukken geçirdiği bir kaza sonucu iki parmağını kaybettiğini ve bileğinin yamuk kaldığını ifade eden Özgür Çiçek, “Ben bağlamayla 6’ıncı sınıfta başladım. Bağlamayı 3 parmağımla çalıyorum bileğim de yamuk, benim bu şekilde ustaca bağlama çaldığımı görenler şaşırıyor. Bu elinle bu kadar ustaca nasıl çalıyorsun diyenlerde oluyor. Lisesi sınavına girdim. Zeki Müren Güzel Sanatlar Lisesini birincilikle bitirdim. Liseyi bitirdikten sonra Uludağ Üniversitesi Devlet Konservatuarına gitmeyi hedefliyorum. İleride iyi bir bağlama sanatçısı olmayı hedefliyorum” dedi.

    Baba Yaşar Çiçek, “Özgür çocukken kaza geçirdi. Geçirdiği kaza sonucu 2 parmağı koptu ve bileği yamuk kaldı. Uzun süre tedavi gördü. Doktorumuz faydası olur diye bir enstrüman çalmasının faydalı olacağını söyledi. Özgür’de bağlama çalmak istediğini söyledi. Bende bağlama alıp kursa yazdırdım. Hocaları gizli bir yeteneği olduğunu söyledi. Liseyi yüzlerce kişi arasında birincilikle kazandı. İyi yerlere geleceğini umuyorum” şeklinde konuştu.

  • Bu manzarayı izlemek için şehir dışından geliyorlar

    Bu manzarayı izlemek için şehir dışından geliyorlar

    Bursa’da tabiat harikası gölet ziyaretçileri büyülüyor.

    Keles ilçesinin Gököz köyünde bulunan gölet, Uludağ’ın karla kaplı sırtlarını boydan boya görüyor. Uludağ’ın karla kaplı zirveleri göletin içine yansıyınca seyrine doyum olmayan bir manzara ortaya çıkıyor.

    Bu eşsiz manzarayı izlemek isteyen vatandaşlar Bursa şehir merkezinden ve farklı şehirlerden bu manzarayı izlemek için geliyor. Kartpostalları aratmayan bir manzaraya sahip Gököz göleti özellikle Uludağ’a kar yağdığında manzarasıyla izleyenleri hayran bırakıyor.

    İstanbul’dan bu manzarayı izlemek için geldiklerini ifade eden ziyaretçiler, “Buranın ismini sosyal medyada duyduk. Çok beğendik. Bu güzel manzarayı izlemek için yüzlerce kilometre öteden geldik. Uludağ’ın karla kaplı zirvelerini buradan izlemek çok keyifli. Burada bulunan gölete karlı kaplı zirveler yansıyınca ayrı bir güzel oluyor” dedi.

  • Bu köyde her evin altında yüzlerce yıllık atölye var

    Bu köyde her evin altında yüzlerce yıllık atölye var

    Bursa’da dağ köyünde her evin altında yüzlerce yıllık tezgahlarda kumaş üretilip oyuncak bebek yapılıyor.

    Keles ilçesinin Sorgun köyünde köyün kadınları 200 yıllık ninelerinden kalma tezgahlarda kumaş üretip yel bebekler üretiyor. Köylü kadınlar bebekleri bu kumaşlarla giydirip Türkiye’nin her yerine gönderiyor.

    Atalarının giydiği kıyafetlerin minyatürlerini üretip bebeklere giydiren köylü kadınlar, bu sayede Yörük kıyafetlerini yaşatıyorlar. Kadınlar, yöresel bebekleri 100 ila 250 lira arasında değişen fiyatlarla satarak aile bütçelerine katkı sağlıyor. Köyde yaşlısı genci her kadın bu tezgahların başına geçip bebek kıyafeti imal ediyor.

    Köylerinde atalarının giydiği kıyafetleri yaptıkları bebeklere giydirdiklerini eden kadınlar, “Biz ninelerimizden kalan tezgahlarda yünden kumaş üretiyoruz. Bu kumaşlarla yöremizin kıyafetlerini bebeklere giydiriyoruz. Köyde her evin altında tezgah var. Burada kadınlar ürettikleri kumaşlarla yöresel Sorgun bebeği üretiyorlar. Bu bebekler çok rağbet örüyor. Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz. Bebekleri 100 ila 250 lira arasında değişen fiyatlarla satıyoruz” dedi.

  • Bursa’nın yöresel ürünlerinden “Sorgun peyniri”nin marka değerinin yükseltilmesi hedefleniyor

    Bursa’nın yöresel ürünlerinden “Sorgun peyniri”nin marka değerinin yükseltilmesi hedefleniyor

    Bursa’nın dağ ilçelerinden Keles’e bağlı kırsal Sorgun Mahallesi’nde geleneksel yöntemle üretilen peynirin marka değerinin yükseltilmesi hedefleniyor.

    Uludağ’ın güney yamaçlarında 1600 metre rakımlı alanda 6 asırlık geçmişe sahip, eskiden köy statüsünde olan 850 nüfuslu mahallenin halkı, asırlardır atalarından gelen “Sorgun peyniri”nin üretimini sürdürüyor.

    Kışın zor şartlarda küçükbaş ve büyükbaş hayvanlardan elde ettikleri sütleri değerlendirmek için güçlerini birleştiren mahalleliler, 1969’da Sorgun Tarımsal Kalkınma Kooperatifini kurdu.

    Kooperatif bünyesinde 1980’lerde başlayan peynir üretimi, Orman ve Köy İlişkileri (ORKÖY) Genel Müdürlüğü ve Keles Kaymakamlığının destekleriyle 1999’da açılan süt işleme tesisi ile daha geniş bir alana yayıldı.

    Yaylalarda otlatılan büyükbaş hayvanlardan sağılan sütler tesise getirilerek işleniyor. Üretim aşamasında 4 kişinin çalıştığı işleme tesisinde günlük 3,5 ton sütten yaklaşık 500 kilogram peynir üretiliyor.

    Mayası, aroması ve sütün işlenişi bakımından kendine has özellikleri bulunan Sorgun peyniri mayalandıktan sonra olgunlaşması için 6 ay bekletilerek satışa sunuluyor. Sınırlı miktarda üretilen bu lezzetli ve doğal peynirden almak isteyenler, önceden sipariş veriyor.

    Kaymakamlığın girişimleriyle Sorgun peyniri, Ticaret Bakanlığınca “yöresel ürün” olarak tescillendi.

     “Tesisi desteklemeye çalışıyoruz”

    Keles Kaymakamı Kübra Teymur, yaptığı açıklamada, Sorgun Mahallesi’nin ilçe merkezine 20 dakika uzaklıkta yer aldığını söyledi.

    Geçimini genellikle tarım, hayvancılık ve ormancılıktan sağlayan halkın kooperatif çatısı altında bir araya gelmesinin büyük avantaj olduğunu belirten Teymur, şöyle devam etti:

    “Kooperatifle günümüzde 10 kişiye hatta giderek artan bir sayıda istihdam sağlıyorlar. Sorgun peyniri, tadanlara kendi reklamını yaptırıyor ama biz yerel bazda kalmak istemiyoruz, ulusal çapta tanınmak istiyoruz. Bu hususta Kaymakamlık olarak elimizden gelen ne varsa destek sağlıyoruz. Daha çok gerekli yerlerle görüşüp makine ve teçhizat anlamında tesisi desteklemeye çalışıyoruz.”

    Kooperatifi başkanı Hüseyin Yavuz da üyelerinin ürünlerini değerlendirmek için çalıştıklarını anlattı.

    Yavuz, “Mandıramızda ürettiğimiz ürünleri pazarlayarak üyelerimize katkıda bulunuyoruz. Kooperatif olarak kar payı dağıtmıyoruz ancak 180 üyemize yemi ucuza getirip, sütünü piyasanın çok üstünde bir fiyata satın alıyoruz. Çevre köylerden, Domaniç’in köylerinden bile süt alıp mallarına değer katmış oluyoruz.” dedi.

    Tesiste 16 yıldır çalışan peynir üretim ustası Şenol Demir ise günlük 3,5 ton süt işleyebildiklerini ancak kapasitelerinin 5 ton civarında olduğunu belirtti.

    Peynirlerin Bursa ve ilçeleri dışında Kocaeli, Kütahya gibi çevre illere satıldığını aktaran Demir, “Müşterilerimizden yoğun talep gelmeye başladı. Artan taleple daha çok üretim yapıp peynirimizi satmak istiyoruz.” diye konuştu.