Etiket: çankırı

  • Alevlere teslim olan ev küle döndü

    Alevlere teslim olan ev küle döndü

    Olay, Merkez ilçesine bağlı Hasakça köyünde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, köyde bulunan evde bilinmeyen sebeple yangın çıktı. Yangını gören vatandaşlar durumu 112 Acil Çağrı Merkezine bildirdi. İhbar üzerine olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi. Olay yerine gelen itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle yangın söndürülürken ev kullanılmaz hale geldi.
    Yangınla ilgili inceleme başlatıldı.

  • İşi büyüten kadın girişimci gözünü yurt dışına dikti

    İşi büyüten kadın girişimci gözünü yurt dışına dikti

    Çankırı’nın Çerkeş ilçesinde yaşayan 34 yaşındaki kadın girişimci, devlet desteği ile büyüttüğü 3D ve lazer kesim atölyesinde ürettiği ürünleri Türkiye’nin dört bir yanına satıyor. Kadın girişimci iş yerini büyüterek yurt dışına açılmayı hedefliyor.
    Çankırı’nın Çerkeş ilçesinde yaşayan 34 yaşındaki Melike Bayraktar, 3D yazıcı ve lazer kesimle ürünler ürettiği tasarım atölyesi için Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı’nın (KOSGEB) Geleneksel Girişimci Destek Programı’ndan faydalandı.

    Aldığı devlet desteği ile yeni makineler satın alan Bayraktar, atölyesini büyüttü. 3D yazıcı ve lazer kesim makineleriyle tablo, saat bulunmayan araç parçaları ve çeşitli aksesuarlar üreten Bayraktar, Türkiye’nin her yerinden gelen siparişlerle ilgili üretim yaparak ev ekonomisine katkı sağlıyor. İşletmesini büyütmek istediğini belirten Bayraktar, yurt dışına açılmayı hedeflediğini söyledi.

    “İşim konusunda yurt dışına açılmak istiyorum, bu konuda da güzel hedeflerim var”
    İşletmesini büyütmeyi istediğini söyleyen Bayraktar, “Kadın girişimci olarak KOSGEB’den yüzde 70 destek alarak bir dükkan açtım. Lazer kesim üzerine tasarımlar yapıyorum. Önceden küçük bir makinem vardı, başvurduktan sonra yeni bir makinemi aldım. Lazer kesimler üzerine üretim yaparak vatandaşlara hizmet veriyorum. Tabii ki müşterilerimiz bizi tanıdıkça, çevremizdeki arkadaşlarımız da bizi önerdikçe müşteri kazanmaya devam ediyoruz.

    İnternet üzerinden beğendikleri tasarımları bizlere gösteriyorlar, elimizde varsa tasarımları gösteriyoruz, yoksa da istedikleri tasarımları yaparak en kısa sürede teslim ediyorum. Özellikle takım logoları, saatler, araç aksesuarları ve tablolar talep görüyor. Kadın girişimci olarak bir yola başvurdum. Bunun da güzel getirisi oluyor. Buradan gelen kazançla evimi geçindirip eşime destek oluyorum. İleride hedeflerimi daha da büyütmek istiyorum. İşim konusunda yurt dışına açılmak istiyorum, bu konuda da güzel hedeflerim var. Ekipmanlarımı daha da geliştirerek işime devam edeceğim” diye konuştu

  • “Pişmiş etlerdeki tek tırnaklı etini tespit etmek çok zor”

    “Pişmiş etlerdeki tek tırnaklı etini tespit etmek çok zor”

    Et ürünlerine karıştırılan tek tırnaklı hayvan etleri ile ilgili önemli bilgiler veren Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, “Bu ürünlerin et ürünleri ile işlenmesi halinde, tüketicilerin duyusal olarak birbirilerinden ayırması kolay değil” dedi.
    Et ve et ürünleri ile ilgili araştırmalar yapan Çankırı Karatekin Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, son zamanlarda gündemde olan Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ listesindeki et ürünleri ile ilgili konuştu. Pişirilmiş ürünlerdeki tek tırnaklı etlerinin tespit edilemeyeceğini söyleyen Ercoşkun, et yemekleri için güvenilir restoran ve markaların tercih edilmesi gerektiğini belirtti. Türkiye’de kırmızı ette en çok ya tek tırnaklı hayvan eti kullanılarak hile yapıldığını ifade eden Ercoşkun, tek tırnaklı hayvan etinin dana etine göre daha koyu kırmızı, domuz etinin ise daha açık renkte olduğunu kaydetti. Parça halindeki etlerde hilenin kolay bir şekilde gözle tespit edilebileceğini kaydeden Ercoşkun, tespitin sucuk, salam, sosis, köfte ve hazır mantılarda zorlaştığını dile getirdi.

    “Türkiye’de kırmızı ette en çok yapılan hile, tek tırnaklı hayvan eti kullanılması”
    Et hilelerinin genellikle sucuk, salam, sosis, köfte gibi ürünlerde yapıldığını aktaran Ercoşkun, “Son günlerde, et ve et ürünleri ile ilgili hileler gündeme oturdu. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yapmış olduğu araştırmalara baktığımızda Türkiye’de kırmızı ette en çok yapılan hile, tek tırnaklı hayvan eti kullanılması. Onu da kanatlı etler takip etmektedir. En az rastlanan hile ise domuz etinin kullanılmasıdır. Etler, birbirlerinden farklı, tat, koku ve renklere sahiptirler. Parça halindeki etlerin ne eti olduğunu anlamak elbette çok kolay olacaktır. Hileler genellikle sucuk, salam, sosis, köfte ve hazır mantılarda yapılıyor. Bu tip etlerde baharat etin lezzetini değiştirmektedir. Hile yapılan etin içerisinde farklı oranlarda farklı hayvan etleri bulunduğu için belirli bir lezzetler baskılanmakta ve tüketiciler tarafından tespit edilmesi mümkün olmayan ancak laboratuvarlarda çeşitli incelemeler yaparak mümkün olabilir” dedi.

    “At etinin en belirgin özelliği, kendine has ekşi tadının bulunmasıdır”
    At etinin renginin koyu kırmızı olduğunu belirten Ercoşkun, “At ve eşek hayvanlarının ekonomik ömrü dolduktan sonra bir şekilde bir gıda zinciri içerisine girebilmektedir. Bu hayvanların hijyenik kesimi söz konusu olmadığı için birçok hastalığın taşıyıcısı olabilmekteler. Dana eti, pembe şekilde kendine has bir renktedir. Maalesef ülkemizde, etin rengi koyulaştıkça daha lezzetli ya da gerçek et olduğu gibi bir düşünce var ama aslında dana etinin birkaç ton kırmızı olduğu hali at etidir. At etinin en belirgin özelliği, kendine has ekşi tadının bulunmasıdır. Bu ekşilik sucuk ve pastırmada arzu edilen fermente lezzeti tamamlayan bir tattır” diye konuştu.

    “Domuz etinin dana etinden daha açık pembe rengi vardır”
    Toplu tüketim yapılan mekanlara daha çok dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Ercoşkun, “Domuz eti gibi etlerin toplu tüketim yapılan mekanlarda insanlara verilmesi söz konusu olabiliyor. Maalesef farkına varılmadan bu etler tüketiciye ulaşmış olabiliyor. Kesimhane kontrolleri, kesimhanelerde hazırlanana şehadet nameler ve diğer evraklar, hayvanlarının kimlik kağıtlarının bulunması, et alımı ve satımında önem taşımaktadır. Yine bu noktada güvenilir kaynaklardan etin temin edilmesi büyük önem taşımaktadır. Domuz etinin dana etinden daha açık, pembe rengi vardır. Domuz etini diğer etlerden ayıran en büyük özelliği, parça halinde aşırı miktarda yağlı olmasıdır. Ancak bu ürünlerin et ürünleri ile işlenmesi halinde tüketicilerin duyusal olarak birbirilerinden ayırmaları çok da kolay değil” şeklinde konuştu.
    (BG-ÖK-Y)

  • Takla atan otomobil hurdaya döndü: 1 ölü, 1 yaralı

    Takla atan otomobil hurdaya döndü: 1 ölü, 1 yaralı

    Kaza, dün gece saatlerinde Çankırı-Kastamonu karayolunda meydana geldi. Edinilen bilgilere göre, sürücüsü öğrenilemeyen otomobil, bariyerlere çaprak takla attı. Kazada, M.H. (18) ve Y.Z.E. (17) ağır yaralandı. İhbar üzerine olay yerine ekipler sevk edildi. Araçta sıkışan yaralılar, itfaiye ekipleri tarafından çıkartıldı. Sağlık ekiplerinin olay yerinde yaptığı incelemede Y.Z.E.’nin hayatını kaybettiği belirlendi. Ağır yaralanan M.H. ise Çankırı Devlet Hastanesine kaldırıldı. Tedavi altına alınan yaralının hayati tehlikesinin olduğu öğrenildi.
    Kazayla ilgili soruşturma sürüyor

  • “Fetullah Gülen’in ölümünün milli bayram olarak ilan edilmesini isteriz”

    “Fetullah Gülen’in ölümünün milli bayram olarak ilan edilmesini isteriz”

    Fetullahçı Terör Örgütü’nün (FETÖ) 15 Temmuz 2016 tarihinde hain darbe girişimini engellemek için Ankara’da Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’ne gitmek için yola çıkan iki çocuk babası Medet Ekizceli, açılan ateş sonucu şehit edilmişti. ABD’nin Pensilvanya eyaletinde yaşayan FETÖ lideri Fetullah Gülen’in ölüm haberini alan şehit eşi Esra Ekizceli, duygularını İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirine anlattı. Terörist başı Fetullah Gülen’in ölümüyle ilgili sevincini dile getiren Esra Ekizceli, terörist başının ölümünün milli bayram olarak ilan edilmesini istedi.

    “Fetullah Gülen’in ölümünün milli bayram olarak ilan edilmesini isteriz”
    Eşinin acısını unutamadığını belirten Esra Ekizceli,“Darbe girişimi haberi geldiğinde eşim ve babam sokağa çıktı. Cumhurbaşkanlığı Külliyesi önünde eşim şehit oldu. Bizim için 8 yıl çok acı geçti, kötü günler geçirdik. Ailem ve çocuklarımla birbirimize tutunmaya çalıştık. Fetullah Gülen hainin öldüğünü duyduğumuzda çok mutlu olduk, bizim için düğün, bayram oldu. Şehitlerimizin, gazilerimizin adına da çok mutlu olduk. İnşallah ateşi bol olur. Bu dünyada, bizim elimiz yakasındaydı, öbür dünyada da şehitlerin elleri yakasında olacak, toprak onu kabul ederse Fetullah Gülen’in ölümünün milli bayram olarak ilan edilmesini isteriz” dedi.

    “Şehit olmayı istiyordu ve kabul oldu”
    Eşi ile gurur duyduğunu ifade eden Ekizceli, “Eşim bana, ‘keşke ben de şehit olsam’ derdi. Allah ona şehitliği nasip etti. 15 Temmuz’da sokağa abdestli bir şekilde çıkarak vatanına sahip çıktı. İki günün ardından biz eşimi soğuk hava deposunda bulduk ve o kadar güzel bir naaşı vardı ki hiç bozulmamıştı, gülümsüyordu. Şehit olmayı istiyordu ve kabul oldu” diye konuştu.

  • Kontrolden çıkan otomobil bariyerlere çarptı: 2 yaralı

    Kontrolden çıkan otomobil bariyerlere çarptı: 2 yaralı

    Edinilen bilgilere göre, dün gece saatlerinde Yapraklı ilçesinde meydana gelen trafik kazasında, kontrolden çıkan otomobil bariyerlere çarptı. Kazada yaralanan S.A. (44) ve ismi öğrenilemeyen bir yaralı ihbar üzerine olay yerine sevk edilen ambulanslarla hastanelere kaldırıldı. Kaza mahallinde incelemelerde bulunan ekipler, aracı çekici yardımıyla olay yerinden kaldırdı.
    Kazayla ilgili soruşturma başlatıldı.

  • Çankırı’da aranan 64 şahıs yakalandı

    Çankırı’da aranan 64 şahıs yakalandı

    Edinilen bilgiye göre, Çankırı İl Jandarma Komutanlığı ve İl Emniyet Müdürlüğü ekipleri tarafından 7-14 Ekim tarihleri arasında aranan şahıslara yönelik yapılan çalışmalar neticesinde, çeşitli suçlardan aranan 64 şahıs ile 8 düzensiz göçmen yakalandı. Yapılan aramalarda ise 294.45 gram kannobionid, 0.75 gram metamfetamin, 16.21 gram esrar, 52 gram kubar esrar, 1 adet uyuşturucu tüketiminde kullanılan aparat ve 1 adet tabanca ele geçirildi. Gözaltına alınan 64 şahıstan 5’i tutuklandı. Yakalanan düzensiz göçmenler ise sınır dışı edilme işlemi başladı.

  • Çankırı’da bin 653 araç sürücüsüne 4 milyon 335 bin 497 TL ceza

    Çankırı’da bin 653 araç sürücüsüne 4 milyon 335 bin 497 TL ceza

    Edinilen bilgiye göre, İl Emniyet Müdürlüğü ve İl Jandarma Komutanlığı personelleri tarafından 7-14 Ekim tarihleri arasında il genelinde denetimler yapıldı. Yapılan trafik denetimlerinde 91 araç trafikten men edilirken, bin 653 araç sürücüsüne toplam 4 milyon 335 bin 497 TL cezai işlem uygulandı.

  • Kontrolden çıkan otomobil şarampole devrildi: 2 yaralı

    Kontrolden çıkan otomobil şarampole devrildi: 2 yaralı

    Kaza, dün gece saatlerinde Merkez ilçeye bağlı Satıyüzü köyü mevkiinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, bir otomobil sürücüsünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi neticesinde şarampole devrildi. Kazada araç içerisinde bulunan Ş.Ç. (68) ve Z.Ç. (69) yaralandı. İhbar üzerine bölgeye ekipler sevk edildi. İlk müdahalesi olay yerinde yapılan yaralılar, Çankırı Devlet Hastanesine sevk edildi.
    Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.

  • Çankırı’da binlerce sentetik ecza hapı ele geçirildi

    Çankırı’da binlerce sentetik ecza hapı ele geçirildi

    Edinilen bilgiye göre, Çankırı İl Jandarma Komutanlığı ekipleri tarafından yapılan yol denetimi sırasında, durdurulan bir araçtan 8 bin 260 adet sentetik ecza hapı ele geçirdi. Olay sonrası ekipler, 3 ayrı adrese eş zamanlı operasyon düzenledi. Yapılan operasyonda 2 adet tabanca, 40 adet tabanca fişeği ve 3 adet cep telefonu ele geçirdi.

    Olayla ilgili şüpheli 3 şahıs gözaltına alınırken, 5 şahıs hakkında ise ‘uyuşturucu veya uyarıcı madde satın almak kabul etmek veya bulundurmak ya da kullanmak’ suçundan işlem yapıldı.