Pembe Tek Boynuz

Etiket: domates

  • Sıcak altında domates hasadı

    Sıcak altında domates hasadı

    Kilis’te hasadı devam eden domates, verimi ve fiyatıyla çiftçinin yüzünü güldürüyor. Kavurucu sıcağın altında tarlada domates hasadı yapan tarım işçilerinin de zorlu mesaisi devam ediyor.
    Kilis’in bereketli topraklarında yetiştirilen domates hasadı devam ederken, çiftçinin de yüzünü güldürmeyi başardı.

    9 bin dekar alanda domates üretimi yapılan Kilis’te rekolte geçen senelere rağmen iyi. Toplanan domateslerin fiyatlarının da yüksek olduğu Kilis’te domates tarlada 5 ile 6 TL arasında alıcı buluyor. Toplamakla bitmeyen domates, 42 ile 45 derecede yapılan zorlu mesaide hem çiftçinin hem de tarım işçisinin yüzünü güldürmeyi başardı. Tarım işçileri sabahın ilk ışıklarıyla birlikte başladıkları mesaiye, güneşin altında öğle saatlerine kadar devam ediyor.

    “3-4 aylık zor ve meşakkatli hasadın tarladan sofralara yolculuğu başladı”
    Geçen senelere göre rekoltenin daha yüksek olduğunu söyleyen Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, “Bölgemizin önemli geçim kaynaklarından olan domatesin fidesini 16 Nisan’da toprakla buluşturduk ve şu anda hasadını yapmaktayız. 9 bin dekar alanda domates ürerimi yapılmaktadır. Bu sene rekolte her seneye rağmen yüksek, fiyatlarımız da yüksek. Tarlada 5 TL ile 6 TL arasında gitmekte olan domates Konya’ya gitmektedir. 3 ile 4 aylık zor meşakkatli yolculukta hasat yapmaktayız, tarladan soframıza yolculuğu başladı” dedi.

    “Şu an 42-45 derece altında hasat yapmaktayız”
    Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte tarlaya gelip hasada başlayan üreticiler ve tarım işçilerinin öğlene kadar çalışabildiğini aktaran Özdemir, “Sabaha doğru mesaiye başlayan üreticiler ve tarım işçileri aşırı sıcaklardan dolayı öğlene kadar çalışabilmekte. Geçen sene 8 ile 10 ton arasında aldığımız yerlerde şu an ise 13 ile 14 tona kadar çıkan yer bulunmaktadır. Bereketli olmasını diliyorum. Dediğimiz gibi hem fiyat rekolte, çiftçilerimizin yüzünü güldürdü” ifadelerini kullandı.

    “Hem kalitesi güzel, hem de hasadı”
    Hasat yaparken hissedilen sıcaklığın 42-45 derece bandında olduğunu söyleyen çiftçi Ali Osman Genç, “Allah’a şükürler olsun, fidesini 3 ay önce ektiğimiz domates fidelerinin kalitesi de güzel, verimi de güzel, hasadı da ayrı güzel Allah’ım daha da bereket versin. Hasat biraz zor oluyor çünkü erken geliyoruz, havanın sıcak olmasından dolayı öğlene kadar çalışabiliyoruz. Konya’dan tüccar geldi, ona pazarlıkla domatesimiz hemen sattık ve domatesler direkt Konya’ya gidecek” diye konuştu.

  • 247 milyon dolar ihracat

    247 milyon dolar ihracat

    Rusya’ya domates ihracatı kotası 500 bin tona çıktı. Rusya’ya domates ihracatında 350 bin ton kotanın dolduğunu dile getiren Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, “Kota artırımıyla Türk domatesi Rus sofralarındaki yerini daha güçlü bir alacak. Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan ve Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin arasındaki görüşme sonrasında artan kota bizleri mutlu etti. Geçtiğimiz yıllarda domates ihracatında lider olan Rusya Federasyonu kota sorunu nedeniyle 5. sıraya kadar gerilemişti. Kota artırımıyla Rusya’ya domates ihracatımızın tekrar eski parlak günlerine dönmesini bekliyoruz. Domates ihracatında 2023 yılı için belirlediğimiz 500 milyon dolar hedefine ulaşmamızı sağlayacak bir karar” diye konuştu.

    247 milyon dolar ihracat

    Türkiye’nin domates ihracatı 2022 yılının ocak-haziran döneminde 247 milyon dolar iken, 2023 yılının aynı döneminde yüzde 32’lik artışla 326 milyon dolara yükseldi. Romanya 61 milyon dolarlık domates talebiyle zirvede yer alırken, Türkiye’den Ukrayna’ya 51 milyon dolarlık domates gönderildi. Polonya 38,6 milyon dolarlık taleple zirvenin üçüncü basamağının sahibi olurken, bu ülkeleri 35,5 milyon dolarla Almanya ve 29,5 milyon dolarla Rusya izledi.

  • Domates hasadı başladı

    Domates hasadı başladı

    Çeşidine göre kilosu 10 TL ile 14 TL arasındaki fiyatlarla tarlada alıcı bulan domates, üreticisinin yüzünü güldürdü. “Domates yetiştirmek bizim işimiz” diyen Amasyalı çiftçiler erken saatlerde seraların yolunu tutup gün boyunca topladıkları ürünlerinin lezzetine ve kalitesine güveniyor.

    112 bin tonun üzerinde rekolte bekleniyor

    Amasya Ziraat Odası Başkanı Mustafa Cebeci, verimli arazilere sahip il genelinde 12 bin 600 dekar alanda yapılan ekimi yapılan domatesten 112 bin tonun üzerinde rekolte beklediklerini açıkladı.

    “Domates bizim işimiz”

    Mart ayında toprakla buluşturdukları günden bu yana büyük emeklerle yetiştirdikleri domatesin çeşidine göre kilosunun 10 TL ile 14 TL arasındaki fiyatlarla alıcı bulduğunu belirten Kızılca Köyü Muhtarı Osman Türkmen, fiyat istikrarının aynı şekilde sürmesinin en büyük beklentileri olduğunu söyledi. Ağustos ayı sonuna kadar Türkiye’nin dört bir yanına gönderecekleri ürünlerinin kalitesine ve lezzetine güvenen Türkmen, “Domates bizim işimiz. Bakımı, gübrelemesi, sulaması bizim iyi bildiğimiz işimiz. Bu yıl fiyatlar da iyi çok şükür” dedi.

    Üreticilerden iddialı sözler

    Doğrandığında kokusu metrelerde öteden hissedilen domateslerinin raf ömrü konusunda da iddialı olan Aksalur köyünden Yavuz Ülker, “Bizim domateslerimiz dışarıda bir hafta dursa bile hiç bozulmaz” diye konuştu.
    Çeşit çeşit domates türlerini toprakla buluşturduklarına değinen Karaköprü köyünden Adem Öksüz ise deneme amaçlı yetiştirdikleri çikolata domateslerin de beğenildiğini vurguladı.

  • Miktarı azaldı, fiyat endeksi arttı

    Miktarı azaldı, fiyat endeksi arttı

    Antalya hallerinde işlem gören domates, sebze ve meyvelerin işlem miktar ve fiyatlarıyla ilgili endeks değerleri, 2023 Haziran ayında bir önceki aya göre ve geçen yılın aynı ayına göre değişim gösterdi. Haziran ayı endeksleri miktarda bir önceki aya göre (aylık) domateste yüzde -51.10, sebzede yüzde -54.85 ve meyvede ise yüzde -49.69 azaldı. Miktar endeksleri geçen yılın aynı ayına göre (yıllık) domateste yüzde -56.88 ve sebzede yüzde -43.56, meyvede ise yüzde -58.92 azaldı.

    Domates ve sebzede 8 yılın rekoru

    Haziran ayında endekslerdeki yıllık değişimler, miktarda domates, sebze ve meyve için son 8 yılın rekor azalışları oldu. Yıllık fiyat endekslerindeki değişimler ise domates ve sebze için 8 yılın ortalama üzerinde, meyve için ise 8 yılın rekoru oldu. Haziran ayında domates fiyat endeksindeki yıllık değişim, yüzde 124.91 olarak tabloya yansıdı. Miktardaki yüzde -56.88’lik azalış, fiyattaki bu yüksek artışın temel nedenlerinden biri oldu.
    Sebze fiyat endeksindeki yıllık değişim yüzde 101.49 olurken, sebzenin yıllık miktar endeksinin yüzde -43.56 azalması, bu ortalama üstü fiyat artışında önemli rol oynadı. Meyve fiyat endeksindeki yıllık değişim yüzde 118.28 ile rekor düzeyde artışla gerçekleşirken meyvenin yıllık işlem miktarında yüzde 58.92’lik azalış bu duruma neden oldu.
    Haziran ayında miktar ve fiyat endekslerindeki aylık değişimler, domates için son 5 yılın miktarda rekor azalış düzeyinde ve fiyatta ise ortalama üzerinde gerçekleşti. Bir önceki aya göre (aylık) domates işlem miktar endeksi, Haziran ayında yüzde -51.10’luk azalış göstererek işlem fiyat endeksinin aylık yüzde -1.09 düşmesinde etkili oldu.

    Miktarda azalış

    Bir önceki aya göre (aylık) sebze işlem miktar endeksi, Haziran ayında yüzde -54.85 azalırken, işlem fiyat endeksi aylık yüzde 10.73 arttı. Son 5 yılın Haziran ayları dikkate alındığında sebze miktar endeksi aylık rekor azalış gösterirken, fiyat endeksi artışı rekor düzeyde oldu. Bir önceki aya göre (aylık) meyve işlem miktar endeksi, Haziran ayında yüzde -49.69, işlem fiyat endeksi ise yüzde -2.98 azaldı. Son 5 yılın Haziran ayları dikkate alındığında aylık değişimler, meyve miktar ve fiyat endekslerinde rekor düşük azalışlar gösterdi.

  • Yerli ve milli tohumdan üretilen domatesler

    Yerli ve milli tohumdan üretilen domatesler

    Antalya’da örtüaltı üretimde birinci sırada yer alan Aksu’da, geçen yıl 31 bin 321 dekar alanda 487 bin 613 ton domates üretimi gerçekleşti. Düzenledikleri “tarla günü”nde domates üretiminin bu yıl daha fazla olacağını belirten Ziraat Mühendisi Osman Can Yılmaz; yüzde yüz yerli domates tohumundan üretilen, ihracata dayanıklı, raf ömrü uzun domatesleri tanıtmak için Aksulu çiftçilerle buluşturduklarını söyledi.

    Kemerağzı bölgesinde yaklaşık bin çiftçinin katılımıyla ‘tarla günü’ düzenlediklerini belirten Ziraat Mühendisi Osman Can Yılmaz, “Çiftçi tabiriyle ‘tarla günü’ düzenledik. Bu serada yüzde yüz yerli tohumdan üretilen domatesimiz var. Kalitesi, rengi, hastalık dayanımıyla ön plana çıkan yerli bir üretimi çiftçilerimize tanıtıyoruz” dedi.


    İhracata dayanıklı ürün

    Yılmaz, “Çiftçilerimize hastalıklara karşı dayanıklı, raf ömrü uzun, ihracata dayanıklı, sert ve dalında kızardıktan sonra 50-60 gün civarında bekleyebildiği için bu domates türünü tanıttık. Hasattan sonra 40-50 gün bekleme süresi olan bir domates türü. Kalitesi, kirpik yapısı yuvarlak ve verimli olması çiftçilerimiz açısından çok çok önemli. Ayrıca rekoltesi yüksek bir domates türü” şeklinde konuştu.


    Kaliteli ürün, kaliteli pazar

    Satışlarda fiyat farkının olduğunu ifade eden Yılmaz, “Yurt içi ve yurt dışı satışlarda özellikle fiyat farkı kalitesinden ötürü çok fazla oluyor. Çiftçilerimiz ihracat domatesinde hem yurt içi hem yurt dışı için kontrollü bir üretim yaptığı için bu domatesler arılı. Bilinen bir yanlış var hormonlu diye. Genel olarak Aksu’da yetiştirilen domateslerde hormon kullanılmıyor” diye belirtti.


    Rekoltesi yüksek

    Yılmaz, konuşmasını şöyle tamamladı:

    “Bu domates Eylül ayında ekildi. Haziran ayına kadar hasat devam eder. Bu süreçte dekar başına 15-20 ton ürün alınabiliyor. Üreticilerimiz yerli tohumu eksinler, biz arkalarındayız. Verim ve kalitesiyle ürünleri ön plana çıkacaktır. Bölgemizdeki çiftçilerimizden olumlu geri dönüşler alıyoruz.”

  • Taze domates ihracatındaki yasak kaldırıldı

    Taze domates ihracatındaki yasak kaldırıldı

    Domates sektörünün 2022 yılında 377 milyon doları taze domates olmak üzere 980 milyon dolarlık ihracata imza attığının altını çizen Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin yönetim kurulu, Türkiye’nin 2022 yılında taze meyve-sebze ve meyve sebze mamulleri sektörlerinin yaptığı 5,5 milyar dolarlık toplam ihracatın yüzde 18’ini domates ve domates türevi ürünlerden elde edildiği, bu yasak kararının kaldırılmasının hem üreticiyi hem ihracatçıyı hem de uzun vadede tüketicileri rahatlattığını aktardı.

    2023 yılında taze domates, salça, kuru domates, soyulmuş domates, domates salçası, dondurulmuş domates, domates sosları ve ketçap, domates suyundan elde edilecek döviz tutarının 1 milyar doları geçmesinin beklendiğine temas edilen yazılı açıklamada, “Tarım ürünleriyle ilgili politikalar geliştirilirken uzun soluklu düşünülmesi gerekiyor. Türkiye yıllık 13-14 milyon ton domates üretimiyle dünyada önde gelen ülkelerden biri konumunda. Ürettiğimiz domatesin yarısını taze sofralık tüketim için yarısını da sanayi tipi domates üretiyor. Taze domates ihracatımız 550-600 bin ton seviyesinde. Başka bir ifadeyle toplam üretimin yüzde 3,5’u, sofralık tipi domatesin yüzde 7-8’lik bir dilimi ihraç oluyor. Türkiye’nin ürettiği domates hem iç piyasasına, hem ihracatına, hem de meyve sebze mamulleri sektörüne yetecek düzeyde. Sektör tüm gücüyle üretmeye ve ihraç etmeye devam edecek. İhracat tarım ürünlerinde regülatör görevine sahip. İhracatın regülasyon görevini devre dışı bıraktığınızda zincirdeki tüm halkaları koparacak bir hareketlilik olur” uyarısında bulunuldu.

    Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, “Piyasalarda psikolojik bir baskıya yol açacak olan ihracat yasağı kararının kısa sürede kaldırılmasını sağlayan, konuyla bizzat ilgilenen Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’a teşekkür ediyoruz” diyerek görüşlerini noktaladı.

    Salça ihracatı rekora koştu

    Türkiye 2022 yılında taze domates ihracatından yüzde 4’lük artışla 377 milyon dolarlık döviz elde ederken, salça ihracatı yüzde 97’lik artışla 208 milyon dolardan 408 milyon dolara çıktı ve taze domates ihracatını geçti.
    Kurutulmuş domates ihracatı 116 milyon dolar olarak kayıtlara geçerken, 57 milyon dolarlık dondurulmuş domates, 22 milyon dolarlık domates sosları ve ketçap ihraç edildi.

  • Domatesin fiyatı yüzde 40 düştü

    Domatesin fiyatı yüzde 40 düştü

    Gıda arz güvenliğinin sağlanması ve deprem bölgesine gıda arzını sağlama gerekçesiyle domatese 14 Nisan 2023 tarihine kadar Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talebi üzerine ihracat yasağı getirildi. Getirilen bu kısıtlama ile domates fiyatları İstanbul’da geriledi. Kentteki semt pazarlarında domatesin kilosu 20 liradan satılmaya başlandı. Geçen hafta 35 liraya satılan domates, ihracat kısıtlamasıyla birlikte yaklaşık yüzde 40 geriledi. Vatandaşların fiyatlardan memnun olduğu görüldü. Pazar esnafı geçen hafta vatandaşın 1 kilo domates aldığını, fiyatların gerilemesiyle bu rakamın 3 kiloya çıktığını söyledi.

    “Yasakla birlikte domates fiyatı düştü”

    Pazar esnafı Zeynettin Seviniş, “İhracat yasağıyla birlikte domates fiyatı geriledi. Geçen hafta 30 liraya sattığımız domates şimdi 20 liraya kadar düştü. 10 lira bir düşüş yaşandı. Bugün pazarda izdiham yaşanabilir. Yoğun talep bekliyoruz. Dün de pazardaydık, talep çok fazlaydı. Eskiden yarım kilo alan 2 kilo almaya başladı. Fiyatların düşmeden önce 10 kasa domates getiriyorduk, bugün 40-50 kasa getirdik. Bu domatesler normalde ihracat malıydı, şu an tezgahlarımızda satıyoruz” dedi.

    Pazarcı Sedat Kıyak ise domates fiyatlarının 30-35 liraya kadar çıktığını söyleyerek, “Şu anda domates fiyatları 20 liraya kadar düştü. Domates ihracatının durmasıyla fiyatlar geriledi. Vatandaşlar normalde 1 kilo alırken şimdi 2-3 kilo almaya başladılar. İhracatın durmasıyla fiyatlar düştü ve daha fazla satmaya başladık” ifadelerini kullandı.

    Semt pazarına domates almaya gelen bir vatandaş, “Kışın fiyatların böyle olması normal. Geçen hafta fiyatlar daha pahalıydı. Geçen hafta 30 liradan aldım, bu hafta 20 liradan aldım” dedi.

    Yurt dışına domates ve domates türevi ürünler satan ihracatçılar ise getirilen yasağa tepki göstermişti.

  • Üreticiler kısıtlamanın kaldırılmasını istiyor

    Üreticiler kısıtlamanın kaldırılmasını istiyor

    Tarım Bakanlığı, Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü’nün 02 Mart 2023 tarihinde yayınladığı bir yazı ile deprem bölgesindeki gıda arz güvenliği sağlanması amacıyla bazı tarımsal ürünlerin ihracatına getirilen kısıtlamalar üreticileri memnun etmedi. Aynı yazıda son günlerde piyasalarda domates fiyatlarındaki artış gerekçe gösterilerek, domates ihracatının da 14 Nisan tarihine kadar yasaklandığının belirtilmesi üzerine üretici ve ihracatçılar alınan kararının sektöre zarar vereceği görüşünde.

    Kararı değerlendiren Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (UYMSİB) Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan, kararın üreticiler, ilgili sektörler ve ihracatçılarla bilgi paylaşılmadan alınmasını doğru bulmadıklarını belirterek, “Acilen bu karardan geri dönülmeli. İhracatın yasaklanması yerine firmaların ihracat kapasitesi oranında ihracat kotası konularak üreticilerimizin ve elde edilmiş olan pazarların korunması sağlanmalı. Aksi halde geri dönüşü olmayan yaralar açılacak” açıklamasını yaptı.

    İhracatın yasaklanması üretimden kaçışı hızlandırır

    Tek ekim domates üretiminin aşırı yüksek hasat döneminde olduğunu ve mevsimsel olarak havaların da ısınmasıyla domates üretim miktarlarının çoğalacağını söyleyen Yazgan, “Üretimde artan girdi maliyetlerine bağlı olarak 1 kg domates kazançsız yaklaşık 8-10 TL’dir. Bu rakama hasat işçiliği, paketleme, nakliye ve diğer girdiler eklendiğinde üreticilerimizin ürünlerini piyasaya arz edeceği rakamlar ortaya çıkacak. Oluşan bu maliyetler karşısında üreticilerimizi ayakta tutabilecek tek alternatif, üretilen ürünün bir bölümünün ihraç edilmesidir. Bu dönemde ihracatın yasaklanması üretimden kaçışı hızlandıracak, ihracat pazarlarının kaybedilmesine de yol açacaktır. Bu durumun akabinde, Nisan ve Mayıs aylarında mevsim normallerinin altında üretim miktarı olacağı gibi, üreticilerin ağır zararlarının yanı sıra fiyatlarda mevsim şartlarının üstünde olacaktır” dedi.

    Elde edilen pazarların bir günde kaybedilmesi söz konusu

    Deprem felaketinden ötürü ağır tahribat gören Hatay, Adıyaman bölgesinden gelen ihracat paketleme evlerinde ve seralarda toplama faaliyetlerinde on binlerce işçinin istihdam edildiğini vurgulayan Yazgan, yaralara bir nebze de olsa merhem olunduğunu ifade etti. Alınan karar neticesinde, ihracatçı firmaların işletmelerinden işçilerini çıkarmak zorunda kalacağını ve ağır olan yaraların iyice artacağının altını çizen Yazgan, sözlerine şöyle devam etti:

    “Uzun uğraşlarla kazanılan uluslararası pazarlarımızda en önemli beklenti, tedarikçi ülkelerin sürdürülebilir arzının olmasıdır. Bu kararla elde edilen pazarların bir günde kaybedilmesi söz konusu. Kaldı ki, rakibimiz olan başta İspanya, Yunanistan, Fas, Tunus gibi ülkeler bu pazarlarımıza girdiklerinde yerimizi tekrar alabilmemiz mümkün olmayacak. Bu pazarların kaybı bir sonraki senenin üretim planlamasını ciddi etkileyecek. İhracat, 14 Nisan’da açılsa dahi yabancı zincir marketler başka tedarikçi ülkelerle anlaşmalar yaparak taahhüt verecektir ve Türkiye için dönüşü uzun yıllar alacak. Ayrıca, rakip üretici ülkeler özel ve uzun süreli anlaşmalar yapmadan ürünlerini vermeyeceklerdir. Bağlayıcı olmak için durumu fırsata çevireceklerdir.”

    Sektör ağır tahribat görecek, tahsilat kaybı olacak

    Zincir marketlerin taahhütler altında olan Türkiye’deki ihracatçılara ve üreticilere ağır sorumluluklar yüklediğine dikkat çeken Yazgan, “İzin verildiğinde ihracat yapabilecek maddi güçteki ihracatçı firma sayısı ciddi şekilde azalacak, sektör ağır tahribat görecek. Ayrıca devam etmeyen ticari faaliyetteki ticari alacaklarda ciddi tahsilat kaybı olacak. Hâlihazırda, taahhüt edilmiş ve işletmelerde yabancı marketlere hazırlanmış ürünlerin an itibariyle yasak kapsamına girmesi milyonlarla ifade edilen değerlerin kaybolmasına neden olacak” diye konuştu.

  • Çanakkale domatesine coğrafı işaret

    Çanakkale domatesine coğrafı işaret

    Çanakkale Ticaret Borsası tarafından Çanakkale domatesi için 13 Ocak 2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumuna coğrafi işaret tescili başvurusu yapıldı. Çanakkale domatesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından, incelenen başvurular arasına girdi. Askı sürecinde olan ve incelemelerin ardından birkaç aylık sürecin sonunda her yıl 85 bin dekar alanda yaklaşık 650 bin ton üretimi yapılan kendine has kokusu ve lezzetiyle Türkiye’de meşhur olan Çanakkale domatesinin coğrafi işaret tescili alması bekleniyor.

    Çanakkale Domatesinin askı sürecinde olduğunu belirten Çanakkale Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Deniz, “Çanakkale domatesinin coğrafi işaretinde son günlerine geldik. Askı süresi başladı. İtirazlar olursa yazışmaları gündeme gelecek. Eğer böyle bir durum gerçekleşmez ise Mart ayında Çanakkale domatesinin coğrafi işaretini almış olacağız. Çanakkale domatesi Türkiye’de zaten bilinen bir domates. Havasıyla, toprağıyla, Çanakkale domatesini kalitesiyle çok daha iyi yerlere getireceğiz. Tarım ve Orman Bakanlığımız, İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz, Çanakkale Ticaret Borsası olarak biz sahada çok büyük domatesin ekimini sağlayarak daha aşağıya çekilmesini değil de markalaşıp, üretim miktarı neyse onu ekip, hem üreticimizin para kazanmasını hem de tüketicimizin sağlıklı bir ürün yemesini sağlamak istiyoruz” dedi.

    Çanakkale genelinde 85 bin dekar alanda yaklaşık 650 bin yon domates üretimi yapıldığına da dikkat çeken Başkan Abdullah Deniz, “Çanakkale’nin ayrı bir özelliği var. Çanakkale Türkiye’nin önsözü olmasıyla beraber bugün yollarıyla, köprüsüyle ekonomisini aşan dünyaya sesini duyuracak illerden bir tanesidir. Biz 65 üründe söz sahibiyiz. Türkiye’nin yaklaşık yüzde 5 ile yüzde 10’luk ürünlerini üretiyoruz. Bugün Çanakkale’ye gelip de zeytinyağını, zeytinini, kirazını, elmasını, Bayramiç beyazını, sütümüzle, peynirimizle kaliteli ürünler üretiyoruz. İnsanların damak tadına bu ürünlerle hitap ediyoruz. İstanbul, Bursa, İzmir gibi şehirlere bu ürünlerimizle hitap ederek, ekonomik değerimizi alarak, Çanakkale’yi büyütmeye çalışıyoruz” diye konuştu.

  • Bu domatesler hindistan cevizi kabuğu üzerinde yetiştiriliyor

    Bu domatesler hindistan cevizi kabuğu üzerinde yetiştiriliyor

    Bursa’nın Yenişehir ilçesine bağlı Ayaz köyünde 90 dönüm arazi içinde 41 dönüm kapalı alana kurulan serada Hindistan cevizi kabuğundan domates üretiliyor. Burada üretilen doğal domatesler Avrupa pazarının gözdesi oldu.

    Tesis Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Arslan, “Cocopeat (Kokopit) üstüne Hindistan cevizi kabuğuna dikerek yaz kış domates üretimi yapıyoruz. Burada fideyi diktiğimiz zaman iki ay içinde mahsul alıyoruz. Bu mahsulü altı ay boyunca topluyoruz. Toplanan domatesleri bütün Avrupa ülkelerine gönderiyoruz. Hindistan cevizi kabuğunda ürettiğimiz domatesimiz şuanda yurt dışında bir marka haline geldi. 41 dönüm kapalı alanda ürettiğimiz tesislerimiz için 3 milyon dolarlık bir yatırım gerçekleştirdik. Biz şimdilik pembe domates üretiyoruz. Fakat domates ve diğer ürünlerin hepsi üretilebilir. Pembe domates kalitesi lezzeti ve ömrü uzun olan bir çeşittir” diye konuştu.