Pembe Tek Boynuz

Etiket: ekmeğe zam

  • Bursa’da ekmeğe zam

    Bursa’da ekmeğe zam

    Birçok gıda maddesinde artan maliyetlerden sonra Bursa Fırıncılar Odası, yaklaşık 5 ay önce yaptığı zamma yeni bir zam daha ekledi.

    Fırıncılar Odası Başkanı Osman Çırakoğlu, ekmeğin zamlı fiyatının 15 Kasım’dan itibaren uygulandığını ifade etti.

    Buna göre Bursa’da 4 liradan satılan 200 gram ekmek 5 liraya, 400 gram ekmek 10 liraya, 300 gram kepek ekmek 10 liraya, 350 gram tam buğday ekmek 12,5 liraya, 350 gram sarı buğday ekmek 12,5 liraya, 350 gram çavdar ekmek 12,5 liraya, 600 gram köy ekmeği 15 liraya, 600 gram Trabzon ekmeği 15 liraya, 40 gram roll ekmek 1 lira 60 kuruş, 50 gram roll ekmek 1 lira 70 kuruş, 300 gram lavaş ekmeğin fiyatı 10 liraya çıkarıldı.

  • Ekmekte maliyet kaynaklı artış

    Ekmekte maliyet kaynaklı artış

    İstanbul Ticaret Odası’na (İTO) bağlı fırınlarda 210 gram ekmek fiyatı 4 lira olarak belirlendi. Daha önce 230 gram ekmek fiyatı 3 liraya satılıyordu.

    İstanbul’da fırıncılar fiyatı yüzde yüz civarı artan un, maya, enerji fiyatlarından yakınıyor. Fırıncılar artan maliyetler doğrultusunda gelen zammı normal karşılarken bazı vatandaşlar ise aldığı ekmek adet sayısını düşürüyor.

    Ekmeğe gelen zamlarla ilgili konuşan fırıncı Adem Karaca, ‘‘Ekmek fiyatı 3,5 liradan 4 liraya çıktı. Fakat un fiyatları 350 liradan 550 liraya çıktı, yaklaşık 2 ay içinde oldu. Maya fiyatları aynı şekilde zamlandı. Enerji fiyatları ve giderlerimiz daha fazla arttı” dedi.

    Bazı fırınlarda gramajına göre fiyatların farklılık gösterdiğini belirten Karaca, “Vatandaşlar makul karşılıyor, zamlara alıştı. Gelen ilk zamlarla birlikte alınan ekmek adetini düşürenler olabiliyor. Zam geldiğinde ekmek alımında azalma oluyor, 250-300 ekmek daha az çıkartıyoruz. Bu durum zamanla düzeliyor’’ diye konuştu.

  • İstanbul’da ekmeğe zam! Yarından itibaren geçerli olacak

    İstanbul’da ekmeğe zam! Yarından itibaren geçerli olacak

    İSTANBUL’da yarından itibaren geçerli olacak yeni ekmek tarifesi belli oldu. Ekmeğin bin gram (1 kilo) azami satış fiyatı 7,5 TL olacak. Buna göre 200 gr. ekmeğin fiyatı 1,25 TL’den 1,5 TL’ye yükseltildi.

    İstanbul Fırıncılar Odası’ndan yapılan açıklamaya göre, yarından itibaren ekmeğin bin gram (1 kilo) azami satış fiyatı 7,5 TL olacak. Buna göre 200 gr. ekmeğin fiyatı 1,25 TL’den 1,5 TL’ye yükseltildi.

    Karar, Ekmek Fiyatına İlişkin Azami Fiyat Tarifesi Belirleme Komisyonu tarafından alındı. İstanbul’da faaliyet gösteren tüm fırınlarda geçerli olacak yeni ekmek tarifesi, maliyet analizleri yapıldıktan sonra İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından onaylandı.

    Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’ne göre ekmeğin fiyatına ilişkin tarifeler, ilgili belediye, Ticaret İl Müdürlüğü, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ticaret ve sanayi veya ticaret odası ile ilgili odanın temsilcilerinden oluşan komisyonun değerlendirmesinin ardından ilgili federasyonun ve Ticaret Bakanlığı’nın görüşü alındıktan sonra ‘Birlik’ler tarafından onaylanıyor.