Pembe Tek Boynuz

Etiket: ekmek

  • Bursa’da ekmeğe zam geldi

    Bursa’da ekmeğe zam geldi

    Birçok gıda maddesinde artan maliyetlerden sonra Bursa Fırıncılar Odası ekmek fiyatlarına yeni bir zam daha yaptı. Yüzde 33’lük zamla 3 liradan satılan 200 gram ekmeğin yeni fiyatı 4 lira oldu.

    Bursa’da daha önce 2,5 liradan satılan 200 gram ekmek, Şubat ayında yapılan zamla 3 liradan satışa sunulmuştu. Fırıncılar Odası Başkanı Osman Çırakoğlu ekmeğin zamlı fiyatının 15 Haziran’dan itibaren üyelere bildirilerek geçerli olacağını ifade etti.

    YENİ ZAMLI EKMEK FİYATLARI ŞU ŞEKİLDE

    • 200 gram Fırancala Ekmek 4 TL
    • 300 gram Kepek Ekmek 8 TL
    • 400 gram Tam Buğday Ekmek 10 TL
    • 400 gram Sarı Buğday Ekmek 10 TL
    • 400 gram Çavdar Ekmek 10 TL
    • 600 gram Köy Ekmeği 13 TL
    • 600 gram Trabzon Ekmeği 13 TL
    • 40 gram Roll Ekmek 1 lira 25 kuruş
    • 50 gram Roll Ekmek 1 lira 35 kuruş
    • 300 gram Lavaş Ekmek 8 lira

    ŞUBAT AYINDA GELEN ZAMMI BÖYLE DUYURMUŞTU

    Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa Çırakoğlu Ocak ayında Line TV’ye yaptığı açıklamada 2,5 liradan satılan ekmeğe zammın kaçınılmaz olduğunu belirterek “3 liradan aşağıya hizmet etmenin mümkün olmadığını görüyoruz. Rakamlar onu söylüyor” açıklamasında  bulunmuştu.

  • Unun çuvalı 400 liraya çıkacak

    Unun çuvalı 400 liraya çıkacak

    Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy Bloomberg HT’de yayınlanan Akıllı Tarım programında çuvalı 260 TL olan unun 31 Mayıs’tan sonra ortalama olarak 400 TL civarına çıkacağını söyledi.

    Bloomberg HT Tarım Editörü İrfan Donat’ın sorularını yanıtlayan Günhan Ulusoy, TMO’nun regülasyonun son bulması ile fiyatlarda artış olacağını belirterek şunları şöyledi:

    Toprak Mahsulleri Ofisi‘nden tahsis edilen buğday karşılığı verilen taahhüt bugün itibarıyla son buluyor. Yani, 31 Mayıs itibarıyla un sanayicilerinin bu ürünleri 260 TL eden satma taahhüdü son buluyor. TMO’nun yaptığı açıklamalar ve piyasa oyuncularının da beklentisi sezonda böyle bir uygulama olmayacağı yönünde.

    Ton başına 3600 TL’lik fiyatta 260 TL’ye denk gelen un çuvalı, hesaplamalara göre kabaca 400 TL’ye çıkacak.

  • Ekmek, makarna ve ete zam gelecek

    Ekmek, makarna ve ete zam gelecek

    Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) buğday ve yem fiyatlarının gıda enflasyonuna etkisini ortaya koyan kritik bir analiz çalışması yayımladı.

    TCMB zamlı buğdayın başta ekmek olmak üzere tahıl fiyatlarını artıracağını, bunun da tüketici enflasyonunda 17 puanlık artışa yol açacağını hesapladı. TCMB yem fiyatlarına gelen zamlar nedeniyle de, kırmızı ve beyaz et ile yumurta, süt ve süt ürünlerinde de yeni zam riski oluştuğunu rapor etti.

    “Savaş, riskleri canlı tutuyor”
    Sözcü’den Erdoğan Süzer’in haberine göre Merkez Bankası konuya ilişkin şunları kaydetti:

    “2020 yılında yaşanan kuraklık ve döviz kurundaki artışla beraber ekmeklik buğday fiyatları artış eğilimine girmiştir. Devam eden jeopolitik görünüm, uluslararası buğday fiyatları ve tedarik sıkıntıları kanalıyla ekmek, makarna, un, bulgur ve fırın ürünleri üzerindeki riskleri canlı tutmaktadır. Rusya-Ukrayna çatışmasının etkisiyle 23 Şubat-18 Nisan arasında yurtiçi ekmeklik buğday fiyatları yaklaşık yüzde 28.3 oranında artmıştır. Teknik tahminler yurtiçi buğday fiyatlarındaki yüzde 10 oranındaki bir artışın tüketici ekmek-tahıl enflasyonuna yansımasının 4 aylık bir süre zarfında 6 puan civarında olduğuna işaret etmektedir. 23 Şubat-18 Nisan arasında buğday fiyatlarının yüzde 28.3 arttığı dikkate alındığında, diğer faktörlerin (kur, mazot, tedarik zinciri) etkisi sabitken bu gelişmenin ekmek tahıl grubuna olası ek etkisinin 17 puan civarında olacağı hesaplanmaktadır.”

  • Köylü kadınların destek çıktığı cami ibadete açıldı

    Köylü kadınların destek çıktığı cami ibadete açıldı

    Bursa’nın Orhaneli ilçesine bağlı Başköy halkı, eskiyen camilerinin yerine yeni bir cami yapmak için kolları sıvadı.

    Köyün kadınları da caminin biran önce bitmesi için köylerindeki fırınlarda hayırseverler tarafından gönderilen unları yoğurarak ekmek yapıp, bu ekmekleri Bursa’da satmaya başladı.

    Camiyi yaptırmak için 2,5 yıl boyunca her gün 10 fırın ekmek yapıp satan kadınların destekleriyle yapılan ve 4 milyon liraya mal olan cami ibadete açıldı. Hayırseverlerin de destek olması sayesinde camide ibadet edilmeye başlandı.

    GÜNDE 10 FIRIN EKMEK SATARAK DESTEK OLDULAR

    Köylerine cami yaptırmak için kolları sıvadıklarını ifade eden Başköylü kadınlar, “Camimizin yapımına muhtarımızın öncülüğünde 2,5 yıl önce başlandı. Biz de köyün kadınları olarak köydeki fırınlarda her gün 10 fırın ekmek satarak destek olduk. Bizim yaptığımız ekmekler ve hayırseverlerin destekleriyle camimiz ibadete açıldı, çok mutluyuz” dediler.

    Orhaneli’nin en güzel camisini köylerine yaptırdıklarını belirten Başköy Muhtarı Hasan Acar, “Köyümüzde 2,5 yıl önce cami yaptırmaya karar verdik. Köyümüzün kadınları ekmek yaparak destek olmak istediklerini söyledi. Her gün 10 fırın ekmek yaptılar, biz de Bursa’da sattık. Hayırseverler de destek oldu. 2,5 yılın sonunda köyümüze çok güzel bir cami kazandırdık. Cami bugünkü fiyatlarla 4 milyon liraya mal oldu” şeklinde konuştu.

    X

  • TMO’dan buğdaya zam! Ekmeğe yansıması bekleniyor

    TMO’dan buğdaya zam! Ekmeğe yansıması bekleniyor

    Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), ekmeklik buğday fiyatını yüzde 22 artırdı. Anlaşmalı un sanayicilerine satılan ekmeklik buğdayın tonu 2 bin 650 liradan 3 bin 210 liraya çıkarıldı. Bu zammın ekmek fiyatlarını artırabileceği dile getiriliyor.

    Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, fiyatın Ramazan ayı içerisinde değişmesini beklemediklerini, zammın bayramdan sonra yansıtılabileceğini dile getirdi.

    SON ZAM ŞUBAT AYINDA YAPILMIŞTI

    Diğer yandan, İstanbul’da ekmek fiyatlarına son zam şubat ayında yapılmıştı.

    İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) 10 Şubat’ta yapılan meclis toplantısında ekmeğe yüzde 31,4 zam kararı çıkmış; öncesinde ekmek fiyatlarını 3-3,5 liradan satan fırınlar olsa da, 210 gram ekmeğin fiyatı resmi olarak 3 liraya yükselmişti.

  • Almanya’da ekmek 10 euro olabilir

    Almanya’da ekmek 10 euro olabilir

    Rusya’nın Ukrayna’ya başlattığı saldırılar Avrupa genelinde gıda ürünlerinin fiyatlarında ciddi artışa neden oldu.

    Tedarik zincirinde yaşanan sıkıntılar, Avrupa’nın Ukrayna’dan ithal edemediği ürünler nedeniyle raflar da boş kaldı. Rafların yanı sıra Almanya’da ekmek fiyatının 10 euroya yükselebileceği konuşuluyor.

    Schleswig Holstein Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcısı Klaus-Peter Lucht, Almanya’da 3-4 euroya satılan bir ekmeğin fiyatının yakında 10 euroya çıkabileceğini söyledi.

    Ekmek ve gıda fiyatlarının Almanya’da aşırı derecede yükselmesine, buğday fiyatlarının önceki seneye nazaran iki katına çıkmış olmasının sebep olduğu belirtiliyor.

    Rusya ve Ukrayna’dan buğday ithalatının Avrupa’ya durması sebebiyle fiyatların katlanarak artacağı tahmin ediliyor.

    Öte yandan, daha ucuz ürün satan süper marketler zinciri Aldi 150 ürün için fiyatları artırdığı açıkladı. Bir kilo buğday unu yüzde 15.6’lık bir artışla 39 cent yerine 45 cente mal oluyor.

  • Bursa’da BESAŞ’tan ekmeğe bir zam daha! İşte yeni fiyat…

    Bursa’da BESAŞ’tan ekmeğe bir zam daha! İşte yeni fiyat…

    Bursa Büyükşehir Belediyesi iştirâklerinden BESAŞ, ekmek fiyatlarına bir zam daha yaptı. En son 26 Ocak’ta 2 liradan, 2 lira 75 kuruşa çıkarılan 400 gram ekmeğin fiyatı yeni düzenlemeyle 3 lira oldu.

    Bursa’da fırınlarda satılan ekmeğin fiyatının 3 liraya çıkmasının ardından bir zam da Bursa Büyükşehir Belediyesi iştirâklerinden BESAŞ’tan geldi.

    26 Ocak’ta 2 liradan satılan 400 gram ekmeği 2 lira 75 kuruşa çıkaran BESAŞ, dünden (28 Şubat) itibaren de rakamı yüzde 9 oranında artırdı.

    BESAŞ ekmeğin yeni fiyatı 3 lira oldu.

    Zamla ilgili BESAŞ’tan herhangi bir bilgilendirme yapılmazken, bayilerden iki gündür ekmek 3 liradan satılmaya başlandı.

  • Bursa’da ekmeğe zam geldi

    Bursa’da ekmeğe zam geldi

    Bursa Fırıncılar Odası, artan maliyetlere daha fazla esnafın dayanamadığını belirterek 2,5 TL olan 200 gram ekmeğin 3 liradan satılacağını açıkladı.

    Bursa Fırıncılar Odası, 200 gram ekmeğin 3 liradan satılacağını açıkladı.

    Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa Çırakoğlu, “1 ay önce böyle bir karar almıştık. Ancak vatandaşımıza yansıtmak istemedik. Artan maliyetler sebebiyle bizlerde fazla dayanamadık. 2,5 liradan satılan 200 gram ekmeği, 3 lira olarak açıklamak zorunda kaldık” dedi.

    Zamlı ekmek fiyatlarının bugün itibariyle herkesin uyguladığını belirten Çırakoğlu; “Tabi ki serbest piyasada halkımız istediği fiyata ekmek bulması mümkün. Mahalle fırınları verdiği hizmet, kaliteli ve protein değeri yüksek ekmeği 3 liranın üzerinde de satabiliyor. Şu anda devletin fırıncılara vermiş olduğu destek olmasa, biz bu fiyatlara da ekmek satamayız. En az bir ekmeği 4 liradan satmak zorunda kalırız” dedi.

    Bursa Büyükşehir Belediyesi iştirâklerinden BESAŞ ise 400 gram ekmeği 2 lira 75 kuruştan satıyor.

  • “Ekmek 4 lira olacak” iddialarına yanıt

    “Ekmek 4 lira olacak” iddialarına yanıt

    Ekmek 4-5 lira mı olacak? Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ülke genelinde 200-210 gram ekmeğin 3 liradan satıldığını belirterek, “4 veya 5 lira gibi bir rakam söz konusu değildir” dedi.

    Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, yaptığı yazılı açıklamada, bazı basın yayın organlarında ekmeğin 4 ve 5 liradan satıldığına yönelik haberlerin gerçeği yansıtmadığını bildirdi.

    ”EKMEKTE 4 VEYA 5 LİRA GİBİ RAKAM SÖZ KONUSU DEĞİL”

    Ülke genelinde 200-210 gram ekmeğin 3 liradan satıldığını, 4 veya 5 lira gibi bir rakamın söz konusu olmasığını belirten Balcı, şöyle devam etti:

    ”Bizler, ocak ayında işçilik ücretlerine gelen artışlar, elektrik, doğalgaz, maya vb. girdilerimizdeki yükselişleri dikkate alarak ülke genelinde kilogram fiyatı 12,5 lira olan ekmek fiyatını yine kilogram bazında 14-15 liranın üzerine çıkmaması yönünde gereken fedakarlığı yapmaktayız, yapmaya de devam ediyoruz.”

    Başkan Balcı ayrıca, “Hem fırınlarımızdaki maliyetlerin yükseltmesi sebebiyle hem de halk sağlığını tehdit eden üretimleri nedeniyle merdiven altı ruhsatsız fırınların bir gün daha üretim yapmamaları gerekmektedir. Belediyelerimizi de bu bağlamda göreve davet ediyoruz” dedi.

  • BESAŞ ekmek fiyatlarına zam yaptı

    BESAŞ ekmek fiyatlarına zam yaptı

    Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ, ekmek fiyatlarına zam yaptı. 400 gramı 2 liradan satılan BESAŞ ekmeği 2 lira 75 kuruş oldu.

    Zamlı tarife 26 Ocak Çarşamba gününden itibaren geçerli olacak.

    BESAŞ Genel Müdürü Hakkı Gülşen, geçtiğimiz günlerde Bursalılara daha fazla hizmet edebilmek için temmuz ayında 5 milyon 288 bin 250 adet üretilen ekmek kapasitesini yüzde 41 artırarak, 7 milyon 434 bin 794’e çıkardıklarını söylemişti.

    BESAŞ halk ekmeğinin fiyatı zamdan sonra 2 lira 75 kuruş oldu.