Bursa’nın Yenişehir ilçesinde son gelen zamlardan sonra 300 gram ekmek 8 liradan satılmaya başlandı.
Artan maliyetler karşısında daha fazla dayanamayan fırıncılar ekmek fiyatlarını güncelleyerek zamlı tarifeden satmaya başladı. Yenişehir’de 300 gram 5 liraya satılan ekmek aynı gramajda 8 liradan satılmaya başlandı.
Etiket: ekmek
-
Bursa’da ekmek fiyatları arttı
-
Ekmek zammı bayram sonrasına kaldı
13 Şubat’ta 200 gramı 4 TL’den satılan ekmeğe 1 TL zam yapılmış ve Samsun’da somon ekmeğin adeti 5 TL’den satılmaya başlanmıştı. Devlet tarafından fırıncıya yapılan un desteğinin sona erdiğine dikkat çeken SESOB Başkanı Hacı Eyüb Güler, şu anda zammın gündemlerinde olmadığını, 15 günlük bir izlemenin ardından zam konusunu tartışacaklarını söyledi.
Konu hakkında bilgi veren Başkan Hacı Eyüb Güler, “Şu anda ekmek zammı gündemimizde yok. Bu konuyu Kurban Bayramı sonrasına bıraktık. Devlet fırıncılarımıza un konusunda destek sağlıyordu. Bu destek kalktı. Biz de fırıncılarımızla bir durum değerlendirmesi yapmak için 15 gün izleme kararı aldık. Zam fikrini bayramdan sonra tartışacağız. Ekmek fiyatları maliyetini kurtarıyor mu kurtarmıyor mu bakıp, ona göre yeni tarife üzerinde bir karar vereceğiz” dedi.
Kent genelinde şu anda 200 gram ekmek 5 TL’den satılıyor.
-
Bursa’da ekmeğe zam kararı
Orhangazi Fırıncılar ve Unlu Mamülleri Kooperatifi, ilçe genelinde ekmek fiyatlarına zam kararı aldı. Buna göre 5 TL’den satılan 200 gram ekmek fiyatı 7,5 TL’ye yükseltildi. 10 TL’den satılan 400 gram ekmek fiyatı 15 TL, 800 gramlık Trabzon ekmeğinin fiyatı ise 30 TL oldu.
-
Ekmek 7,5 TL oldu
Geçtiğimiz hafta simit ve bazı unlu mamüllere gelen zamla birlikte ekmeğe gelen zam da belli oldu. Yeni yapılan zamla birlikte 5 TL’den satılan 210 gram ekmek fiyatı yüzde 50 zamla 7.5 TL’ye, gramajı ise 250 grama çıkarıldı. Yapılan zammın kaçınılmaz olduğunu söyleyen Uşak Esnaf ve Sanatkâr Odaları Birlik Başkanı Atalay Savaş, “Dövizin hızla yükselmesi, esnafımızın girdi maliyetlerinin korkunç şekilde artması, başta ekmek ve unlu mamuller olmak üzere birçok değişik dalda faaliyet gösteren esnafımızı sıkıntıya sokmuştur. Hükümetimizin fırıncılara un tahsisini kaldırması, buğday ve un fiyatlarındaki arış, fırıncı esnafımız için bu zammı kaçınılmaz kılmıştır” dedi.
-
Aldıkları ekmeğin içerisinden naylon ip çıktı
Olay, merkeze bağlı Güneykent Mahallesi’nde meydana geldi. Bir vatandaş kahvaltı için zincir marketlerden birinde ekmek alarak eve döndü. Yemek esnasında ekmeği bölen vatandaş, içinden çıkan naylon ipi görünce neye uğradığını şaşırdı. Şahsın şikayette bulunduğu öğrenildi.
-
Yetenekli eller iş başında
Sivas’ın Divriği ilçesinde bulunan ve 2019 yılında restorasyonu tamamlanarak hizmete açılan Hüma Hatun Sokağı’nda fırın işletmeciliği yapan Saime Demir, ilçeye has taş fırın ekmeği üretiyor. Tek başına hem hamur hazırlayan hem de ateş başında ekmek pişiren Saime Demir ev ekonomisine destek olurken erkekler ise taş çıkartıyor.
“Maddi olarak eşime destek olmaya çalıştım”
12 Kadın işletmecinin bulunduğu sokakta taş fırın ekmeği ürettiğini ifade eden Saime Demir, “Bu sokağın açılacağını duyunca başvurdum, fırın işletmeciliğine talip oldum. Daha sonra başvurum onaylandı, çalıştırmaya başladım. Bu iş zor, gençken yapıyordum, evlendikten sonra da devam ettim. Bildiğim için bana zor gelmedi ama gerçekten zor. Sıcağın karşısında durmak baya yorucu bir iş. Kendimce evime katkıda bulunmaya çalıştım. Evliyim, 2 çocuğum var. Maddi olarak eşime destek olmaya çalıştım” dedi.
“Günlük 100 ila 150 arası ekmek yapıyorum”
Divriği ilçesine has taş fırın ekmeği ürettiğini belirten Demir, Normalde fırınlarda erkekler çalışıyor ama mahalle aralarında olduğu için bu işi bayanlar yapıyordu. Bende bildiğim için bu işe giriştim. Başardığımı düşünüyorum, müşterilerim memnun. Gurbetten gelenler bunu tekrar bize tattırdınız diyorlar, hoşlarına gidiyor. Memnun kalarak gidiyorlar. Günlük 100 ila 150 arası ekmek yapıyorum” diye konuştu.
-
Zama zam geliyor!
İstanbul Ticaret Odası (İTO) ve İstanbul Fırıncılar Odası yetkilileri, unun çuvalına bir günde 100 TL birden zam geldiğini ve 490 TL’den satılan 50 kiloluk unun 595 TL’ye çıktığını söylerken; bunun ilerleyen günlerde marketteki unun fiyatına da yansıyacağı belirtiliyor.
İstanbul Ticaret Odası (İTO) ve İstanbul Fırıncılar Odası yetkilileri, unun çuvalına bir günde 100 TL birden zam geldiğini ve 490 TL’den satılan 50 kiloluk unun 595 TL’ye çıktığını söylerken; bunun ilerleyen günlerde marketteki unun fiyatına da yansıyacağı belirtiliyor.
İTO ve Esnaf Odası’na bağlı fırıncılar ise İstanbul’da satılan ekmeğe yüzde 33-40 aralığında bir zam gelmesi için çalışmalara başladı. Şu an ekmeğe resmi bir zam talebi yok ancak Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar yaptığı açıklamda “Haziran ayından itibaren ekmeğin 10 TL olması şart” dedi.İTO ve Esnaf Odası’na bağlı fırıncılar ise İstanbul’da satılan ekmeğe yüzde 33-40 aralığında bir zam gelmesi için çalışmalara başladı. Şu an ekmeğe resmi bir zam talebi yok ancak Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar yaptığı açıklamda “Haziran ayından itibaren ekmeğin 10 TL olması şart” dedi.
Sözcü’de yer alan habere göre; Makarna sanayicilerinin verdiği bilgiye göre ise, buğday alım fiyatlarındaki artış sanayicinin giderlerinde yüzde 15’lik bir artış yarattı.Sözcü’de yer alan habere göre; Makarna sanayicilerinin verdiği bilgiye göre ise, buğday alım fiyatlarındaki artış sanayicinin giderlerinde yüzde 15’lik bir artış yarattı.
Ülke genelinde yaygın bir makarna firmasının genel müdürü, buna dolara bağlı olarak enerji, nakliye ve paketleme giderlerindeki artışla birlikte asgari ücret zammının da ekleneceğini belirtti ve sanayicinin maliyetlerindeki bu artışın 1-2 ay içinde makarna fiyatlarını yüzde 15 oranında artıracağını söyledi ve bu zammın peyderpey yansıtılacağını dile getirdi. Böylece, ülke genelinde 12 TL’den başlayan bir paket makarna fiyatı 13,8 TL’ye çıkmış olacak. -
Ekmek parası canından etti
Tokat merkeze bağlı Küçükbağlar köyünde yaşayan Nail Parlak (49) talep üzerine kavak ağacı keserek geçimini sağlıyordu. Bugün öğlen saatlerinde kavak ağacı kesmek için işinin başına geçen Parlak, 2 iş arkadaşı ile ağaç kesmeye başladı. Kavak ağaçlarını keserken gerilen bir ağacın Parlak’a çarpması sonucunda ağır yaralandı.
Olay yerinde bulunan vatandaşların ihbarı üzerine olay yerine 112 ekipler sevk edildi. 112 ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından Parlak Tokat Devlet Hastanesi’ne sevk edildi. Hastane de yapılan tüm müdahalelere rağmen Nail Parlak kurtarılamadı. Hastane önüne gelen aile yakınları göz yaşlarını tutamadı. Parlak’ın cenazesi morga kaldırıldı.
-
Ekmeğe zam geldi
Fırıncılar ve Uncular Odası’ndan alınan bilgiye göre yeni fiyatlar şu şekilde:
“Somun Ekmek 700 Undan Pişmişi 200 gram: 5 TL, pide ekmek 180 gram: 5 TL, çifte pide 360 gram: 10 TL, pide sandviç dürüm ekmeği 130 gram: 4 TL, lavaş ve dürüm ekmeği 150 gram: 5 TL, lavaş ve dürüm ekmeği 300 gram: 10 TL, kıymalı, peynirli, sucuklu, patatesli pişirme ücreti 200 gram: 6 TL, güveç pişirme ücreti küçük: 25 TL, güveç pişirme ücreti büyük: 35 TL, tahinli ekmek (400 gram hamur dahil) pişirme ücreti 400 gram: 14 TL, yağlı ekmek (400 gram hamur dahil) pişirme ücreti 400 gram: 12 TL, roll ekmek 50 gram: 1,50 TL.” -
Tilki bile ekmek yediği yeri unutmuyor.
Marmara Denizi’nin güneyindeki Mudanya ilçesine bağlı kırsal Mürsel köyünde ikamet eden Ertuğrul Bayrak yaklaşık 1 sene önce evinin bahçesinde yavru köpek sandığı tüylü bir hayvanı sevmek istedi. Yanına yaklaştığında hayvanın tilki yavrusu olduğunu farkettiğinde ise çok şaşırdı. Ne yapacağını şaşıran Ertuğrul Bayrak o gün sütün içerisine doğradığı ekmek ile tilki yavrusunu besledi. Karnını doyuran tilki bir daha ortalıkta görülmedi.
Hergün bahçeye çıkıp tilkiyi aradığını belirten Bayrak tilkinin tam bir hafta sonra yeniden bahçeye geldiğini söyledi. Bayrak aynı yerde adeta yemek bekleyen tilkiyi yine aynı şekilde doyurdu. Ertuğrul Bayrak’ın bahçesine ayağı alışan tilki önceleri haftada bir daha sonra 3 gün de bir geldiği eve her gün gelip nasibini almaya başladı. Hergün evinin bahçesine gelen tilkiyi ekmek yemeye alıştıran Ertuğrul Bayrak ödül olarak bazı günlerde haşlanmış tavuk ve et verdiğini söyledi.
Tüylerinin parlaklığı ve sağlıklı kuyruğu ile dikkat çeken tilki, ekmek yemeğe geldiği o anlardan birinde cep telefonu ile görüntülendi. Aradan uzun zaman geçse de ekmek yediği yeri unutmayan tilkinin başka kimsenin yanına yaklaşmaması ise dikkat çekti.