Pembe Tek Boynuz

Etiket: erişte

  • Vali kadınlarla birlikte erişte kesti

    Vali kadınlarla birlikte erişte kesti

    Ahlat Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğünde bulunan kadın kooperatifini ziyaret eden Vali Karaömeroğlu ve eşi, kadınlar tarafından üretilen ürünleri inceleyerek bilgi aldı. Bir süre burada incelemelerde bulunan Vali Karaömeroğlu ve eşi, daha sonra kadınlarla birlikte yöresel erişte kesti. Ziyareti hakkında gazetecilere açıklama yapan Vali Karaömeroğlu, “Kooperatiflerimizi zaten bakanlık olarak da destekleyerek teşvik ediyoruz. Bütün vilayetlerimizde destekliyor ve hibeler veriyoruz.

    İlimizde de kadın kooperatiflerimiz yeni yeni canlanmaya başladı. Özellikle turizm açısından umut vaat eden, zengin bir geçmişe ve potansiyele sahip ilimizde turizme yönelik kadın kooperatiflerimizi hem hediyelik eşyalardan hem gastronomi alanında çok büyük katkılar sunacağına inanıyoruz. Bu yönde de teşvik ve desteklerimizi sürdürüyoruz” dedi.
    İlknur Adıyaman ise ziyaretlerinden dolayı Vali Karaömeroğlu ve eşi Filiz Karaömeroğlu’na teşekkür ederek, yöresel ürünlerden hediye etti.
    Vali Karaömeroğlu ve eşi Filiz Karaömeroğlu, kadınlarla toplu fotoğraf çektirerek ziyaretini sonlandırdı.

    Vali Karaömeroğlu ve eşi Filiz Karaömeroğlu’na Ahlat Kaymakamı Batuhan Bingöl ve Ahlat Belediye Başkanı Yavuz Gülmez ve eşleri de eşlik etti.

  • Kadınlar kışlık erişte kesimine başladı

    Kadınlar kışlık erişte kesimine başladı

    Özellikle kışın tüketilmek üzere erişte kesimine başlandı. Erişte yapımı için özel olarak yoğrulan hamurlar şerit halinde kesildikten sonra, kibrit çöpü formunda kesiliyor.

    Dört kişilik bir aile için hazırlanan ve ortalama 20 kilo olan erişteler, özenle kesildikten sonra belli bir süre kurutulmak için nemden uzak olan bir ortamda bekletiliyor.

    Hazırlanmasından kurumasına kadar yaklaşık 1 haftalık emek isteyen erişteler daha sonra başta makarna olarak veya farklı yemeklerde kullanılarak sofraları süsleyecek.

  • Ev yapımı erişteden 9 ölü

    Ev yapımı erişteden 9 ölü

    Çin’de ev yapımı noodle yemek için toplanan aynı aileden 9 kişi hayatını kaybetti. Kurbanların dolapta 1 yıldır bekletilen Çin eriştesinin içinde oluşan Bongkrek asidi nedeniyle öldüğü tespit edildi.

    Çin’in Jixi şehrinde bir aile faciası yaşandı. Akşam yemeğinde bir araya gelen aile üyeleri, bir çeşit noodle (Çin eriştesi) yemeği olan ‘Suantangzi’ hazırladı.

    12 kişilik ailede üç çocuk yemeğin tadını beğenmedikleri için yemeyi reddederken, büyük bir faciayı da kılpayı atlatmış oldu. Yemekten kısa süre sonra fenalaşan diğer aile üyeleri hastaneye kaldırıldı.

    PANZEHİRİ YOK

    Dolapta bir yıldır bekletildiği öğrenilen ev yapımı noodle içinde Bongkrek asidi oluştuğu ve 9 kişinin bundan zehirlendiği tespit edildi. Hastanede yapılan tüm müdahalelere rağmen 9 kişi hayatını kaybetti.

    Heilongjiang Hastalık Önleme Merkezi’nde Gıda Güvenliği uzmanı olan Gao Fei, Bongkrek asidi zehirlenmelerinin bir panzehiri bulunmadığını ve ölüm oranının yüzde 40 ile yüzde 100 arasında değiştiğini söyledi.

    24 SAAT İÇİNDE ÖLÜM

    Yemeği yedikten sonra oluşan belirtiler arasında şiddetli karın ağrısı, terleme ve halsizlik olduğunu belirten Fei, “En nihayetinde durum komaya kadar ilerliyor. Karaciğer, böbrek, kalp ve beyin gibi pek çok organı etkiliyor. 24 saat içinde ölüme yol açabiliyor” dedi.

  • Erişte yapmak için toplanan kadınlar virüse yakalandı

    Erişte yapmak için toplanan kadınlar virüse yakalandı

    Eskişehir’de erişte hazırlamak için bir evde toplanan 8 kadın koronavirüse yakalandı.

    Olay, Odunpazarı ilçesi Gürpınar Mahallesi’nde meydana geldi.

    Bir grup kadın, erişte yapmak için bir evde toplandı. Ertesi gün 8 kadından 4’ü rahatsızlandı. 4’ünün de virüs testi pozitif çıktı. Bir süre sonra diğerlerinin de virüse yakalandığı tespit edildi. Kadınlar evlerinde karantinaya alındı.

    500 nüfuslu mahallede yaşayanlar, daha fazla kişiye virüs bulaşmış olması ihtimaline karşı önlem alınmasını istedi.