Pembe Tek Boynuz

Etiket: gıda

  • Ermenek’te gıda denetimi yapıldı

    Ermenek’te gıda denetimi yapıldı

    Tarihi geçmişiyle ve doğal güzellikleri ile ön plana çıkan Zeyve Pazarı ziyaretçilerin akınına uğruyor. Hafta sonları binlerce vatandaşın ziyaret ettiği tarihi pazarda Ermenek İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri denetim yaptı.

    Denetimlerde lokantalar başta olmak üzere gıda satışı yapan işletmeler tek tek denetlendi. Yapılan denetimlerle ilgili bir açıklama yapan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, “Müdürlüğümüz personelince mesai gözetmeksizin hafta içi ve hafta sonları 7/24 halkımızın sağlığı için gıda denetimlerimize devam ediyoruz. Bundan sonrada devam edeceğiz” denildi.

     

  • Semt pazarında gıda denetimi

    Semt pazarında gıda denetimi

    Aydın genelinde gıda üretim, dağıtım ve satış yerlerine yönelik denetimler aralıksız devam ederken Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin de hafta sonu mesaisi yoğun geçti. İlçe genelindeki kontrollerini sıklaştıran ekipler, hafta sonu semt pazarlarında denetim gerçekleştirdi. Pazarlarda satılan ürünleri tek tek inceleyen ekipler, vatandaşları bilgilendirdi.

    Konu ile ilgili Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada “Sabit gıda işletmelerinin yanı sıra semt pazarlarında da denetimlerimize devam ediyoruz. Bugün ilçemizde kurulan semt pazarlarında denetimler gerçekleştirdik” ifadeleri yer aldı.

  • Gıda ürünlerinin üzerine düştüğü işçi yaralandı

    Gıda ürünlerinin üzerine düştüğü işçi yaralandı

    Olay, saat 13.30 sıralarında Kemalpaşa mahallesi Atatürk Bulvarı üzerinde faaliyet gösteren kuruyemiş satışı yapılan iş yerinin önünde meydana geldi. İşçi Sercan A. (34) kamyonet üzerindeki ürünleri paletle indirmeye başladı. O sırada palet üzerindeki gıda ürünleri işçinin üzerine devrildi. Ürünlerin altında kalan işçi vatandaşlar tarafından kurtarıldı. Yaralı olay yerine sevk edilen Ambulansla İnegöl Devlet Hastanesine kaldırıldı.
    Polis olayla ilgili inceleme başlattı.

  • Çölyak hastalarına glütensiz besin desteği

    Çölyak hastalarına glütensiz besin desteği

    Ordu’da, başvuruda bulunan ve ekonomik anlamda ihtiyaç sahibi olduğu tespit edilen çölyak hastaları için içerisinde glütensiz un, ekmek karışımı, makarna, pirinç, kurabiye, yulaf ezmesi, cips, kakao, puding gibi ürünlerin bulunduğu paketler hazırlanarak kapılarında teslim ediliyor. Ömür boyu diyet yapmak zorunda olan çölyak hastaları Büyükşehir Belediyesi tarafından verilen bu destek ile piyasada zor bulunan bu ürünlere kolayca erişiyor.

    Çölyak hastalarına glütensiz besin desteği

    Düzenli olarak dağıtılan ürünler yine hastalar ile buluşturuldu. Ordu’da bulunan ihtiyaç sahibi 106 çölyak hastası için özenle hazırlanan paketler evlere götürülerek teslim edildi. Aldıkları hizmet karşısında memnuniyetlerini dile getiren hasta ve hasta yakınları teşekkürlerini ilettiler.

  • Çölyak hastalarına gıda kolisi desteği

    Çölyak hastalarına gıda kolisi desteği

    Mersin Büyükşehir Belediyesinin Ramazan Ayı kapsamında dağıttığı ‘Ramazan Gıda Kolisi’ desteğini, glütensiz gıda tüketmek zorunda kalan Çölyak hastaları için de gerçekleştirdi. Ramazan gıda kolisinin içerisinde ise kek, kurabiye, çikolata, puding, glütensiz ekmek, şehriye, makarna, yağ ve çay gibi ürünler yer alıyor.

    “Gıda kolisinde hem yetişkinlere hem çocuklara yönelik ürünlere öncelik veriyoruz”

    Mersin Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığında Sosyolog olarak görev yapan Nurten Kılıç, 13 ilçede glütensiz beslenen hastalara Çölyak gıda kolisi desteğinde bulunduklarını belirtti. Kılıç, “Her yıl olduğu gibi bu yıl da glütensiz gıda kolisi desteğimiz devam ediyor. 13 ilçede de Ramazan gıda kolisi desteğimizi sürdürüyoruz. Gıda kolisinde hem yetişkinlere hem çocuklara yönelik ürünlere öncelik veriyoruz. Vatandaşlarımızla iletişime geçtiğimizde gıda kolisinin içerisinde yer alan ürünlerden memnun olduklarını ve bu ürünlerin yüksek maliyetli ürünler olduğunu söylüyorlar. Aynı zamanda Mersin Büyükşehir Belediyesi olarak da onların her zaman yanında olduğumuzu hissettiklerini bize söylüyorlar” dedi.
    Başkan Vahap Seçer’in oldukça duyarlı bir Başkan olduğunu ve kentte her vatandaşını düşündüğünü söyleyen Kılıç, “Büyükşehir Belediyesi olarak yaptığımız projeler ile tüm vatandaşlarımızın yanında olduğumuzu onlara gösteriyoruz. Gıda kolisi desteği, Sosyal Hizmetler Dairesi’nin projelerinden yalnızca bir tanesi. Sosyal Hizmetler Dairesi olarak vatandaşlarımıza desteklerimiz artarak devam edecek” ifadelerine yer verdi.

    Vatandaşlar, Ramazan’da da hatırlanmaktan memnun

    Gıda kolisi ulaştırılan vatandaşlardan Hatice Hayat Aksoy, evde kendisi ve kızının Çölyak hastası olduğunu dile getirerek, “Çok zor bir süreç. İlk zamanlar evde ekmekleri kendimiz yapıyorduk. Sonra Mersin Büyükşehir Belediyesinin bu hizmeti olduğunu öğrendik. İlk öğrendiğimizde kızımla birlikte çok ağlamıştık. Kızım dışarda yemek yemek istiyor, ona yemeğini hep paket yapıyoruz. Ben de nereye gidecek olursam yiyeceklerimi her zaman yanımda taşıyorum” dedi.
    Mersin Büyükşehir Belediyesinin sağlamış olduğu bu hizmeti oldukça beğendiğini ve memnun olduğunu kaydeden Aksoy, “Önceden kendimiz yaparken şimdiki tadı ve lezzeti vermiyordu. Aynısı kesinlikle olmuyor. Bu hizmet bize çok iyi geldi ve moralimizi yükseltti” ifadelerini kullandı.
    Fatma Duman Çiçek ise, kızının 8 aydır Çölyak hastası olduğunu ve teşhis konulduğu günden bu yana Büyükşehir Belediyesinin gıda kolisi desteğinden faydalandıklarını ifade etti. Her şehirde bu hizmetin yapılmadığını kaydeden Çiçek, “Sosyal anlamda çocuğumuzla bir yere gidemiyoruz. Özellikle kolide bulunan ekmekler bizim için büyük bir nimet. Ben Mersin’de yaşamaktan çok memnunum. Özellikle Başkan Vahap Seçer’den sonra kadınlarla ilgili hizmetlerin ön plana çıkmasından son derece memnunum” diye konuştu.

  • Modern yaşamın artan sorunu

    Modern yaşamın artan sorunu

    Gıda intoleransı, kişilerin belirli gıdalara karşı olumsuz tepkiler vermesine neden olan bir durumdur ve sindirim sistemi rahatsızlıkları, cilt problemleri, baş ağrıları, yorgunluk gibi belirtilerle kendini gösterebilir. Ancak, bu belirtilerin genellikle diğer sağlık sorunlarıyla karıştığı için tanı koymanın ve tedavi etmenin oldukça zor olabileceğini söyleyen İç Hastalıkları uzmanı Uzm. Dr. Cengiz Duygulu, konu hakkında şunları detaylı bilgilendirmelerde bulundu.

    Her bireyin farklı bir tolerans eşiği var

    Sorunun özellikle modern yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıklarından dolayı arttığına dikkat çeken Uzm. Dr. Cengiz Duygulu “Gıda intoleransı, bireyin genetik yapısı, bağışıklık sistemi ve yaşam tarzına bağlı olarak değişiklik gösterir. Her bireyin farklı bir tolerans eşiği olduğunu unutmamak önemlidir. Bu nedenle, belirtileri doğru bir şekilde tanımlamak ve uygun tedaviyi planlamak için uzman bir sağlık profesyoneli ile işbirliği yapmak gereklidir” dedi.

    “Belirtilerine dikkat, intolerans tespit edilen gıdalar metabolizmayı yavaşlatabilir”

    Gıda intoleransının belirtilerine de değinen Uzm. Dr. Duygulu, “Sebebi bilinmeyen bağırsak problemleri, gaz, hazımsızlık, şişkinlik, baş ağrısı, yorgunluk, halsizlik, depresyon, duygu durum bozukluğu, kas eklem ağrıları, diyete rağmen kilo verememe, sürekli uyku hali, ciltte döküntü, kaşıntı gibi durumlarda yapılan tetkikler sonucu herhangi bir sebep bulunamazsa, gıda intoleransı düşünülmeli ve gıda intorelans testi yapılmalıdır. İntolerans tespit edilen gıdalar metabolizmada yavaşlamaya sebep olabilir” dedi.

    Çamlıca Erdem Hastanesi İç Hastalıkları uzmanı Uzm. Dr. Cengiz Duygulu ayrıca gıda intoleransının sadece mide-bağırsak sistemini değil, genel sağlığı da etkileyebileceğini söyleyerek, “Doğru bir teşhis ve tedavi ile bireyler, yaşam kalitelerini önemli ölçüde artırabilirler” dedi. Gıda intoleransının genel sağlık üzerindeki etkilerini aktaran Uzm. Dr. Cengiz Duygulu, bireylerin semptomları ciddiye alması, sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmesi ve uzman bir hekime danışması gerektiğini vurguladı. Ayrıca, gıda intoleransının toplum genelinde daha iyi anlaşılmasının, bireylerin kendi sağlıklarını daha bilinçli bir şekilde yönetmelerine yardımcı olacağını belirtti.

  • Kırklareli’nde gıda işletmeleri denetlendi

    Kırklareli’nde gıda işletmeleri denetlendi

    Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Şubesi ekiplerince gıda işletmeleri denetledi. Üretim, toplu tüketim ve satış işletmelerine yapılan denetimde; hijyen kuralları, personelin sağlık karneleri ve fiyat etiket kontrolleri gerçekleştirildi.

    İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre tarladan sofraya güvenli gıda için denetimlerin süreceği belirtildi.

  • Çorum’da gıda işletmelerine Ramazan denetimi

    Çorum’da gıda işletmelerine Ramazan denetimi

    İl Tarım ve Orman Müdürü ekipleri, tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşabilmeleri amacıyla denetimlerini artırdı. Konuya ilişkin açıklama yapan İl Tarım ve Orman Müdürü Hayrullah Göktekin, “Vatandaşın güvenli bir şekilde gıda tüketmesi, sağlık ve huzur içinde bir Ramazan ayı geçirilmesi amacıyla denetimleri artırdık” dedi. Yıl boyunca rutin olarak devam eden gıda denetimlerin, Ramazan ayı dolayısıyla yoğunlaştırıldığını kaydeden Göktekin, “Bakanlık olarak güvenilir gıdaya erişim amacı ile 5996 sayılı Kanun çerçevesinde halk sağlığının ve menfaatlerinin korunması amacıyla gıda denetimlerimiz Ramazan ayında artırılarak devam etmektedir. Ramazan ayı dolayısı ile özellikle tüketimi artan gıda ürünlerine yönelik olarak, merkez ve ilçelerimizde bu aya özel denetim planları hazırladık. Bu doğrultuda özellikle unlu mamul, şekerli mamul, tatlı ve pastacılık ürünleri üreten işyerleri ile et ürünleri ağırlıklı olarak denetlenmektedir. Bu denetimlerde işletmelerde görülen eksiklikler tutanaklarla tespit edilmekte ve dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında işletmelere süre verilmekte, gerektiğinde yaptırımlar uygulanmaktadır. Amacımız halkın güvenli bir şekilde gıda tüketmesi, sağlık ve huzur içinde bir Ramazan ayı geçirmesidir” dedi.
    Vatandaşların açıkta satılan, menşei belli olmayan bozuk ve sağlıksız ürünler satın almamaları, gıda ürünlerini alırken özellikle etiket bilgileri ile muhafaza şartlarının uygun olup olmadığına dikkat etmeleri gerektiğini hatırlatan İl Tarım ve Orman Müdürü Hayrullah Göktekin, tüketicilerin gördükleri olumsuzlukları ‘Alo Gıda 174’ hattını arayarak bildirmesinin gıda denetimlerinin etkinliğini artıracağını ifade ederek, duyarlı vatandaşların ihbarlar ile görevlilere yardımcı olmalarını istedi.

     

  • Türkiye’nin en büyük gıda tesisleri

    Türkiye’nin en büyük gıda tesisleri

    Yenişehir’de 800 milyon liraya tamamlanacak olan tesislerde 300 kişiye direk iş imkanı sağlanacak.
    Müteahhit firma yetkilisi Zekai Görgün, “Migrosun paketleme servisi yurt genelinde en büyük depolardan biridir. Buraya lojistik depo ve paketleme servisi yapılıyor. Yakın illerdeki ve Türkiye’nin en büyük soğuk hava depolama ve sebze paketleme tesisleri Yenişehir’de olacak. Oturum 25 bin metrekare aşağı yukarı 50 bin metrekare bir kullanım alanı var.3 ay gibi bir sürede yapıp teslim etmeyi düşünüyoruz. Yatırımın hayat geçmesi 800 milyon lirayı bulacak” dedi.

    Yenişehir Belediye Başkanı Davut Aydın, “ Yenişehir’in yıllardır özlemini çektiği yatırım hayata geçiyor. İstihdam konusunda yetkililer 300 kişilik bir personel alımı yapacaklarını belirtiler. Burada öncelik hemşerilerimizin olacak. Bizler Milliyetçi hareket partisinin üretken belediyeciliğini cumhur ittifakı çatısı altında en güzel şekilde gösteriyoruz. Bugüne kadar verdiğimiz sözlerin artısını katarak fazlasını yaptık. Yapılan yatırım ilçemize ülkemize milletimize hayırlı uğurlu olsun” diye konuştu.

  • Sucukları benzinlikte yıkamıştı, cezadan kalmadı

    Sucukları benzinlikte yıkamıştı, cezadan kalmadı

    Bursa’da 6 Ocak 2024 tarihinde Gemlik ilçesine bağlı İstanbul Yolu Kurtul Mahallesi’ndeki bir benzin istasyonunda 2 kişinin panelvan kamyonet içerisindeki sucukları tazyikli su tabancasıyla yıkaması dikkat çekmişti. Vatandaşlar tarafından kaydedilen görüntüler sosyal medyada paylaşılınca, Bursa İl Tarım Müdürlüğü ve Jandarma ekipleri harekete geçti. Görüntülerdeki benzin istasyonunun güvenlik kamera kayıtlarından sucukların yıkandığı kamyonetin sahibi İ.Y.’ye (48) ulaşıldı. İ.Y.’nin aracı eşi Hüseyin Y. (55) ile Fatih M.’nin (35) kullandığını söylemesi üzerine jandarma ekipleri kısa sürede 2 şüpheliyi yakaladı.

    İnsan sağlığını tehlikeye sokacak şekilde sucuk yıkama yaptıkları tespit edilen 2 şahıs ile birlikte sucukların halen içerisinde olduğu panelvan minibüs, jandarma karakoluna götürüldü. El konulan 70 kilo sucuk Bursa Tarım İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından imha edildi.

    Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, sucukların üretildiği Afyonkarahisar’daki tesislerin incelenmesi için Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bilgi verdi. Jandarmada ifadeleri alınan sucukları yıkayan Hüseyin Y. ve Fatih M. ile aracın sahibi İ.Y. serbest bırakılırken, Afyonkarahisar’daki tesislerden alınan numunelerde olumsuz bir değere rastlanmadı. Ancak, şüphelilere ‘etiketsiz sucuk’ sattıkları gerekçesiyle toplamda 150 bin liraya yakın ceza kesileceği öğrenildi.