Özel olarak hazırlanan glütensiz gıda kolisini, çölyak hastalarının adreslerine kadar ulaştıran Aksaray Belediyesi bu hizmetle vatandaşların yaşamını kolaylaştırıyor. Bir çeşit gıda alerjisi olarak bilinen çölyak hastalığı, kronik bir hastalık olması, insanın alışıla gelen yeme-içme kültürünü değiştirmesi ve glütensiz ürünlerle diyet yapma zorunluluğu ile yaşamı oldukça zorlaştırıyor. Aksaray Belediyesi, çölyak raporu olan hastalara glütensiz gıda kolisi ile destek oluyor. Zor bulunan ve yüksek fiyatlara satılan glütensiz ürünlerin bulunduğu gıda kolisi düzenli periyotlarla çölyak hastalarına ulaştırılıyor.
Yapılan yardımlara ilişkin bilgiler veren Belediye Başkanı Evren Dinçer, “Çölyak gıda paketinde hem çocuklara hem de yetişkinlere yönelik ürünlerimiz oluyor. Glütensiz ürünler diğer ürünlere nispeten çok pahalı. Vatandaşlarımız bunu tedarik etmekte çok zorlanıyordu. Sosyal Belediyecilik anlayışımız gereği her ay bu özel ürünleri vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz. Biz vatandaşlarımızın her anında, hastalığında ve sağlığında yardımcı olmak için buradayız” dedi.
Glütensiz ürünlerin yer aldığı gıda destek kolisinde, undan, makarnaya, bulgurdan, tarhanaya ve kurabiyeye kadar birçok ürün bulunuyor. Çölyak hastalığı olan vatandaşlar, Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü’ne raporlarıyla başvurarak, glütensiz gıda kolisi hizmetinden faydalanabiliyor.
Etiket: glutensiz
-
Çölyak hastalarına glütensiz gıda desteği
-
Burada her gün glütensiz ekmek üretiliyor
Şanlıurfa’nın Haliliye İlçe belediyesiihtiyaç sahibi ailelerin her zaman yanında olan Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü, 1884 çölyak ve 148 PKU’lu vatandaşı da yalnız bırakmıyor.
Belediye Başkanı Mehmet Canpolat’ın talimatlarıyla her alanda vatandaşları yalnız bırakmayan Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü, “Dayanışmanın ve Paylaşmanın Kalbi” sloganıyla vatandaşların ihtiyaç duydukları alanlarda çalışmalarını sürdürüyor. Çölyaklı ve PKU’lu vatandaşlara periyodik olarak verilen glütensiz gıda kolileri ile destek olan Haliliye Belediyesi, Sırrın Mahallesi Recep Tayyip Erdoğan Bulvarında bulunan Glutensiz Ekmek Fırınında da üretime devam ediyor.
Yalnızca Haliliye ilçesinde ikamet eden değil, kent genelindeki çölyak ve PKU’lu hastalara glutensiz ekmeğin üretildiği fırından tüm vatandaşlar faydalanıyor. Glütensiz Ekmek Fırınına kayıt yaptıran vatandaşlar, Haliliye Belediyesi tarafından kendilerine verilen kartla, aylık 30 adet ekmeği ücretsiz olarak teslim alıyor. Böylelikle; bu fırından çölyaklı vatandaşlar için yıllık 687 bin 660, PKU’lular için ise 54 bin 20 ekmek üretiliyor. Hijyen standartlarının en yüksek seviyede tutulduğu Glütensiz Ekmek Fırınından yararlanan vatandaşlar, sağlanan bu destekten dolayı Belediye Başkanı Mehmet Canpolat ve Haliliye Belediyesine teşekkür ediyor.
Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada ise çölyak ve PKU’lu vatandaşların verilen hizmetten faydalanmak ve detaylı bilgi almak için iletişim Merkezi aracılığıyla bilgi alabileceği kaydedildi.
-
Büyükşehi̇ri̇n Glütensi̇z Kafesi̇ Hi̇zmette
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, çölyak rahatsızlığı ve glüten duyarlılığı bulunan kişiler ile sağlıklı yaşam için glütensiz beslenmeyi tercih edeceklere yönelik faaliyet gösterecek Glütensiz Kafe’nin vatandaşlara hizmet vermeye başladığını duyurdu.Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’ın “insan ve sağlık odaklı sosyal sorumluluk projesi” diyerek talimat verdiği ve glüten hastalarının çalışacağı, mutfağında sadece glütensiz ürünlerinin yapıldığı ‘Glütensiz Kafe’ KAYTUR bünyesinde Tuna Caddesi’ndeki yerinde hizmete başladı.
Başkan Büyükkılıç, çölyaklı bireyler ile sağlıklı beslenmek isteyenlerin glütensiz ürünler tüketebileceği kafenin açıldığını belirterek, “Çölyaklı hastaların yanı sıra sağlıklı beslenmek için glütensiz ürünleri tercih edecek vatandaşların rahatlıkla tüketebileceği ürünlerin yer aldığı Glütensiz Kafe’miz hizmete açıldı” dedi.
Kafede pide çeşitlerinden pizzaya, glütensiz tatlı çeşitlerinden ekmek ve simide kadar her şey bulunurken, paketli ürünlerin de satışı yapılacak.
Öte yandan Glütensiz Kafe’nin danışmanı, Mardin Artuklu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Bölümü Öğretim Görevlisi Süleyman Engin, Doğal Ürünler Bahçesi ve Pazarı’nı ziyaret ederek, organik ürünleri inceledi. Engin, yaptığı açıklamada, “Büyükşehir’imiz şehrin göbeğinde özellikle çölyak hastaları ve glütene hassasiyeti olan bireylerin glütensiz beslenebilmesi için ‘glütensiz üret, sağlıklı tüket’ sloganıyla bir kafe, yiyecek, içecek işletmesi kuruyor” dedi.
Burada tarladan sofraya ürünlerin yer aldığını ifade eden Engin, belediyenin doğal ürünler bahçesine gelip, inceleme yaptıklarını belirterek, market rafından sofraya kısmından ziyade tarladan sofraya kısmına önem verdiklerini söyledi.
Doğal Ürünler Bahçesi ve Pazarı’ndaki üreticilerin çoğunun ziraat ve gıda mühendisi olduğunun da altını çizen Engin, “Benim çok hoşuma giden üreticilerimizin çoğu ziraat ve gıda mühendisleri burada bir üretim gerçekleştiriyor. Buradaki üretilen ürünleri biz alıp kafemize götürüp, kafemizde işleyip, sağlıklı bir şekilde vatandaşla buluşturuyoruz. Kafede buradaki sağlıklı şekilde üretilen ürünleri taşıma, götürme, işleme ve vatandaşların önüne servis edilecek şekilde hazır hale getiriyoruz. Orada işliyoruz, sos haline getiriyoruz, yiyecek haline getiriyoruz. O yüzden burası bizim için güzel oldu, gayet iyi bir çalışma sahası olmuş” ifadelerini kullandı.