Etiket: hamsi

  • Fırtına hamsi fiyatlarını yükseltti

    Fırtına hamsi fiyatlarını yükseltti

    Marmara ve Karadeniz’in bazı bölgelerinde dünden bu yana etkili olan fırtına denizcilere paydos ettirirken, bu paydos tezgah fiyatlarına da yansıyor. Denizlerdeki fırtınadan dolayı geçen hafta kilosu 50 liraya satılan hamsi bugünkü balıkçı tezgahlarındaki yerini kilosu 70 liraya aldı.

    Balıkçılar, balığın fiyatının ve tezgaha çıkışının fırtınaya bağlı olduğunu ifade ederken fırtınalı günlerde balığın daha az geldiğini, az gelen balığın ise pahalı geldiğini ve bunun tezgaha yansımasının da farklı olduğunu dile getirdi.

  • Kilosu 25 TL’ye düşen hamsi kapış kapış gitti

    Kilosu 25 TL’ye düşen hamsi kapış kapış gitti

    Sezon içerisinde 150 TL’ye bile satılan hamsi, 1 Eylül’den itibaren en düşük fiyatına geriledi. Teknelerin bolca hamsi avlamasının ardından dün 50 TL’den satılan hamsi bugün tezgahlarda 25 TL’den müşteriye sunuldu. Hamsinin fiyatını gören vatandaşlar ise kilosu 25 TL’den satılan hamsiyi 3’er 4’er kilo alarak evlerinin yolunu tuttular.

    “4 kilo hamsi 100 TL, vatandaş mutlu biz de mutluyuz”

    Hamsinin fiyatının düşmesine hem satıcıların hem de alıcıların sevindiğini dile getiren balık satıcısı Onurcan Köse, “Bugün hamsi 25 TL’den satılıyor. Dün gece kayıklar çok miktarda balık yakalamış. Vatandaşa bir güzellik yapalım dedik ve fiyatı 25 TL’ye çektik. 2 kilosu 50 4 kilosunu da 100 TL’ye satıyoruz. 100 kasa hamsi ile tezgahı açtık kısa sürede bitirme noktasına geldik. Bugün bolluktan dolayı 25 TL’ye sattığımız hamsinin yarın kaç lira olacağı belli olmaz. Hamsinin yanı sıra istavrit 20, mezgit 50, barbun 50, alabalık 100, somon 120, tirsi 70, çinakop 150 liradan satılıyor. Bugün neredeyse balıklar bedava. Bugün balık yiyemeyen vatandaşlara üzülürüm. Herkes satın alsın diye hamsinin fiyatı 25 TL yaptık. Vatandaşlar da bu durumdan çok mutlu. Hamsiyi alan 3-4 kilo alıyor. Vatandaşların mutlu olması bizleri de mutlu ediyor” dedi.

    “Herkes bu fırsatı değerlendirsin”

    Ucuzlayan hamsinin herkesin alabileceği fiyat aralığına gerilediğini ifade eden vatandaşlar, “Balıklarda ucuzluk olması çok güzel. Bence herkes bu fırsatı değerlendirsin. Hamsi 25 TL’den satılıyor. Biraz da şans fakirden yana olsun. Önceden 70 TL’ye de hamsi satıldığını gördük. Bazı ilçelerde daha da pahalıya satılıyor” diye konuştu.
    Düne göre yarı yarıya fiyatı düşen hamsinin daha da ucuzlaması gerektiğini belirten vatandaşlar ise “Karadeniz’de olduğumuz için hamsinin daha da ucuz olması gerekiyor. Hamsi 100-150 TL’den satılırken herkes satın alamıyordu. Şimdi fiyatlar herkesin yiyebileceği düzeye gelmiş” şeklinde konuştu.

  • Yerli hamsiye yoğun ilgi

    Yerli hamsiye yoğun ilgi

    Zonguldak’ta havaların yeniden soğumasıyla yerli hamsi tezgahlarda yerini aldı. Hamsi tezgahlarda 60 TL’den satıldı. Yerli hamsiyi gören vatandaşlarda tezgahlara yoğun ilgi gösterdi. Hamsinin taze olduğu gören bazı vatandaşlar ise poşet poşet aldı.

    Balıkçı Oktay Ertürk, “Balık 2-3 gün pahalı oldu. Fiyatlar yeniden düşüşe geçti. Hava soğuduğu zaman balık bollaşır. Hamsi bol olur vatandaş bol bol balık yer. Yine hamside yoğunluk olur. Balıklar taze olarak geliyor. Yerli hamsi” dedi.

  • Fırtına hamsi fiyatlarını da uçurdu

    Fırtına hamsi fiyatlarını da uçurdu

    Fırtına yüzünden hale gelen hamsinin azaldığını belirten balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, “Karadeniz’de çıkan fırtınadan dolayı hamsi azaldı dolayısıyla fiyatı yukarı çıktı. İki üç gün önce 3 kilogramını 100 TL’ye satıyorduk bugün itibariyle fiyat 50 TL’ye kadar çıktı. Hamsi genelde Hopa ile Akçaabat arasında avlanıyor. Müşterilerimiz genelde hamsi, mezgit, istavrit, palamudu soruyor. Piyasada şuan fiyat olarak en uygun olan balık, dolayısıyla vatandaşın bu yönde talebi daha fazla” dedi.

    Hamsinin fiyat olarak yükselmeye başladığını belirten balıkçı esnaflarından Mehmet Örseloğlu, “Hamsi fiyat olarak yavaş yavaş yükselmeye başladı. Denizin bozuk olmasından dolayı hamsinin fiyatı yukarı çıkmaya başlıyor. Son iki gündür 3 kilogramını 100 TL’ye satmıştık dün akşamdan itibaren havanın bozuk olmasından bugün kilogramı 50 TL. Fiyatının yükselmesinin nedeni havanın bir anda bozmasıyla beraber hamsinin kaybolması“ diye konuştu.

    Hamsinin hale az geldiğini belirten balıkçı esnaflarından Gökmen Aydın” Bugün hamsi az geldiği için kilosunu 50 TL’den satıyoruz. Diğer balık çeşitlerimizin fiyatı istavrit 50 TL, mezgit 100 TL, somon 150 TL, çupra 175 TL, kefal 75 TL, Alabalık 125 TL. Kıyı balıkçıları denize açılamadığı için başta barbun olmak üzere bazı çeşitler gelmedi” şeklinde konuştu.

  • Karadeniz’de hamsi bolluğu

    Karadeniz’de hamsi bolluğu

    1 Eylül 2023 tarihinde açılan av sezonuyla balıkçıların ağları balıklarla dolup taşmaya başlıyor. Tezgahlardaki çeşitlilikte ise başı hamsi çekiyor. Rize’nin Pazar ilçesinden denize açılan balıkçılar kasa kasa hamsi ile geriye dönüyor. Daha önce kilogramı 80 TL, 70 TL, 40 TL’den satılan hamsi şimdi ise 35 TL’den satılıyor.

    Doğu Karadeniz’de hamsi bolluğu olduğunun altını çizen balıkçı esnafı Faik Yılmaz “Bu yıl palamut olmadığı için hamsi oluyor. Trabzon’dan Hopa’ya kadar hamsi bol. Her gün oluyor o nedenle fiyatı da uygun. Bugün 35 TL kilosu. Vatandaş yiyor. Hamsiler yüzü güldürdü. Burada tutulan taze hamsiler” ifadelerini kullandı.

  • Bolu’da hamsiye rağbet sürüyor

    Bolu’da hamsiye rağbet sürüyor

    Bolu’nun İhsaniye Mahallesi’nde haftanın her günü açık olan balık tezgahlarında hamsi yoğun ilgi görüyor. Geçtiğimiz haftalarda 80-120 lira arasında inişli-çıkışlı bir fiyat aralığında seyreden hamsi, bu hafta 100 liradan tezgahtaki yerini aldı. Balıkçı esnafı, denizde fırtına olduğunu ve bu durumun hamsi bolluğunu olumsuz etkilediğini dile getirdi.

    Denizde fırtına olmasından kaynaklı fiyatların yüksek olduğunu ifade eden Engin Yıldız, “Fiyatlar şuan da biraz yüksek. Yüksek olmasının sebebi denizde fırtına var, kayıklar av yapamıyor. Talebin altında bir balık var tezgahta, fiyatlar yüksek. İnşallah gelecek günlerde fiyat düşer.

    Vatandaşın talebi güzel. Bizim gönlümüzden geçen 40-50 liraya kadar düşsün istiyoruz ama maliyetlerden kaynaklı 60-70 liraya kadar düşer” dedi.

  • Hamsinin kilo fiyatı 35 liraya düştü

    Hamsinin kilo fiyatı 35 liraya düştü

    Türkiye’nin hamsi balığı ihtiyacının büyük ekseriyetinin karşılandığı Karadeniz’de bu yıl palamudun olmayışından dolayı bolca hamsi çıkıyor. Hamsinin bollaşması ile Karadeniz bölgesinde olduğu gibi Türkiye’nin genelinde de fiyatlar düşmeye başladı. Iğdır’da da vatandaşlar düşen fiyatlar ile bu yıl balığa doyacak. Kilogram fiyatının 35 liraya düştüğü Iğdır’da balıkçılar fiyatları uygun tutarak vatandaşların bu yıl bolca hamsi yemesine vesile oluyor.
    Bu yıl hamsinin çok ucuz olduğunu belirten balık satıcısı Serhat Savaş, “15 Eylül’de balık sezonumuzu açtık. Şu an elimizdeki balıkların hepsinin fiyatı uygundur. Hamsinin 3 kilosu 100 liradır. Elimizden geldikçe halkımız için fiyatları düşürmeye çalışıyoruz. Balık fiyatı beyaz etten ve kırmızı etten düşüktür. Denizlerde balık çok çok çıkıyor. Şu an hamsinin 3 kilosu 100 lira, lüfer 300 lira, kefal 90 lira, levrek ve çupra 220 liradır. Elimizden geldiğince fiyatları uygun tutmaya çalışıyoruz” dedi.

  • Bollaşan hamsinin fiyatı ucuzladı

    Bollaşan hamsinin fiyatı ucuzladı

    Bu yıl palamudun olmadığı Karadeniz’de bolca hamsi çıkıyor. Geçen yıla oranla istavritin de oldukça bol olduğu Karadeniz’de barbun ve mezgit de balıkçıların yüzünü güldürüyor. Hamsinin bollaştıkça fiyatının da düştüğünü belirten balık satıcıları, son günlerde oldukça fazla miktarda avlanan hamsinin kilosunun 50 TL’ye düştüğünü ifade ettiler.

    Hamsi yılı

    Hamsinin oldukça bol çıktığını dile getiren balık satıcısı Onurcan Köse, “İlk günlerde hamsinin kilosunu 120 TL’den satıyorduk. Sonrasında 100 ve 80 liradan sattık. Şu anda ise boylanan ve yağlanan hamsinin kilosunu 50 liradan satıyoruz. Lezzeti güzel olan hamsiye vatandaş yoğun ilgi gösteriyor. Her gün ne kadar hamsi geliyorsa hepsi tükeniyor. Kırmızı etin ve kanatlı hayvan etinin fiyatı malum. Vatandaşlar maliyet açısından da balık almayı tercih ediyor. 2 kilo hamsi ile 4 kişilik aile doyuyor. Hamsinin yanı sıra mezgit 80, istavrit 50, barbun 100, levrek 180, çipura 140, alabalık 80, somon 120, kefal ve tirsi de 70 TL’den satılıyor. Geçen yıl palamut yılıydı. O nedenle istavrit ve hamsi olmamıştı. Bu yıl ikisi de bol fakat palamut yok. Bu yıl sezon hamsi ile açıldı hamsi ile de kapanacak. Bu yıl da hamsi yılı olacak” dedi.

    Genel olarak balık fiyatlarından memnun olan vatandaşlar ise hamsinin daha da yağlanıp boylanması için soğuk havaların gelmesi, hamsinin kulağına kar suyu kaçması gerektiğini belirtip, diğer protein ürünlerine göre balık fiyatlarının uygun olduğunu ifade ettiler.

  • Yerli hamsi düşüşe geçti

    Yerli hamsi düşüşe geçti

    Zonguldak’ta denizlerdeki hamsi bolluğu tezgahlara yansımaya devam ediyor. Yerli hamsinin bugün tezgahlarda kilosu 50 TL satıldı. Hamsinin fiyatının ucuz olması hem vatandaşı hem de esnafı memnun etti.
    Hamsi bolluğunun önümüzde ki günlerde de devam etmesi bekleniyor. Balıkçı Oktay Ertürk, “Hamsi bolluğu var şuanda Zonguldak’ta. Dün akşam havalar biraz sertti. Yarın biraz saha boş olur. Fiyatlar uygun vatandaşın tam alım zamanı. Palamut bekledik palamutta olmadı. Balık bol olur ucuz olur balık az olur pahalı olur. Umudumuz bu sene hamsi ve çinakop” dedi.

  • Bin 500 kasa hamsi ile limana geldiler

    Bin 500 kasa hamsi ile limana geldiler

    Zonguldak’ta dün akşam saatlerinde balıkçılar ‘bismillah’ diyerek denize açıldı. Sabah saatlerinde balıkçılar limana 1500 kasa hamsi ile geldi. Hamsiler mezat yoluyla satıldı.

    Hamsinin kasası 300-350’den satılarak tezgahlara getirildi.

    Yaşanan hamsi bolluğu ise tezgahlarda 50 TL’den kendine yer buldu