Pembe Tek Boynuz

Etiket: Lavanta

  • Mor renkli tarlalar bayramda turistleri ağırladı

    Mor renkli tarlalar bayramda turistleri ağırladı

    Kentteki lavanta tarlaları bayramda da vatandaşlar için çekim alanı oluşturdu.

    Ziyaretçiler, göz alıcı mor ve eflatun renkleriyle dikkat çeken lavanta tarlalarındaki özel dekorlar önünde en güzel fotoğraf karesini yakalamaya çalıştı.

    İl Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Hacıoğlu, lavanta tarlalarının kent turizmine katkı sağladığını söyledi.

    Bazı tatilcilerin özellikle lavanta tarlalarını görmek için geldiğini ifade eden Hacıoğlu, “Kentte 15 gün önce başlayan lavanta etkinlikleri devam ediyor. Lavanta tarlalarında ziyaretler 15 gün daha devam edecek diye düşünüyoruz. Lavanta tarlaları olmadığı kadar fazla ilgi gördü. Özellikle İstanbul’a yakın olmanın avantajı kullanılarak insanlar akın akın lavanta tarlalarına geldi.” dedi.

    Hacıoğlu, Tekirdağ’ın lavanta ile de anılır hale geldiğini, mor renkli tarlaların kentin turizmine renk kattığını dile getirdi.

    Kentte ziyarete açık 20 lavanta tarlasının olduğunu vurgulayan Hacıoğlu, “Bu tarlaların hepsinde özel dekorlar oluşturuldu. İnsanların güzel anılar biriktirmesi için her şey var. En iyi şekilde hizmet sunuyorlar. Lavanta şenliği ve kurum olarak yaptığımız lavanta rotasının tarlalara ulaşımı kolaylaştır ve ziyaretçilerin ilgisini artırdı. İstanbul’a yakın olmamız nedeniyle milyonlarca insan lavanta tarlalarını gezdi.” diye konuştu.

    Karahisarlı Mahallesi’ndeki lavanta tarlası sahibi Hakan Turgut, bayram tatili boyunca tarlanın hiç boş kalmadığını söyledi.

    Tarlayı ziyaret eden herkesin mutlu ayrıldığını anlatan Turgut, “Bayram tatili için gelenler muhakkak lavanta tarlalarına uğradı. Lavanta tarlasının insana verdiği huzuru herkes yaşayarak kentten ayrıldı. Lavanta hasat edilene kadar ziyaretçilerimizi ağırlamaya devam edeceğiz.” dedi.

  • Gezide gördükleri lavanta hayatlarına renk kattı

    Gezide gördükleri lavanta hayatlarına renk kattı

    Özel sektörde çalışan Özgül çifti, 3 yıl önce geziye gittikleri Isparta’da gördükleri lavanta bahçelerini çok beğendikleri için lavanta yetiştiriciliği yapmaya karar verdi.

    Çift, yaptıkları araştırmaların ardından Köseilyas Mahallesi’nde bulunan 5 dönümlük alanda lavanta tarlası oluşturdu.

    Özenle bakımını yaptıkları tarlalarındaki lavantaların her yıl mor renge bürünmesini bekleyen çift, lavantadan elde ettiği doğal ürünlerin satışını da yapıyor.

    Çift ayrıca bu yıl bahçeyi ziyarete açarak sundukları çeşitli konseptler ile il içinden ve dışından gelen misafirlerini ağırlıyor.

    Özgül çifti her gün iş çıkışı lavanta bahçesine giderek hem iş streslerini atıyor hem de huzurlu vakit geçiriyor.

    “3 yıldır lavanta üreticisiyiz”

    Fatih Özgül, lavantanın hem hayatlarına hem de tarlalarına renk kattığını söyledi.

    Lavanta ile 3 sene önce tanıştıklarını anlatan Özgül, “Eşimle Isparta’ya geziye gittiğimiz sırada orada gördükten sonra çok beğendik, biz de denemek istedik ve böyle bir alan oluşturduk. 3 yıldır lavanta üreticisiyiz. Bizim için çok keyifli bir iş oldu.” dedi.

    Özgül, lavantanın insana ayrı bir huzur verdiğini, o nedenle boş zamanlarını genelde lavanta bahçesinde geçirdiklerini söyledi.

    “Her sene açmalarını heyecanla bekliyoruz”

    Lavantaların çiçek açmasıyla adeta görsel şölen sunduğunu, bunun çok keyif verici olduğunu vurgulayan Özgül, konuşmasına şöyle devam etti:

    “2 yıldır bahçemiz ziyarete açık değildi bu yıl ziyarete açtık ve insanların buraya ilgi göstermesi bizim için ayrı bir mutluluk oldu. İnsanlara dokunabilmek, yeni insanlarla tanışmak onların mutluluğunu görmek, onlardan güzel sözler duymak burasını bizim için daha keyifli hale getirdi.”

    Hande Özgül de lavanta ile hayatlarının daha eğlenceli hale geldiğini dile getirdi.

    Toprakla uğraşmanın kendilerini iş hayatının stresinden uzaklaştırdığını belirten Özgül, “Bu işe başladığımızda bu kadar güzel olacağını, bu kadar ilgi çekeceğini, bu kadar seveceğimizi düşünmemiştik. Şimdi her sene onların açmasını heyecanla bekliyoruz. Onların uyanışını izlemek çok güzel. Lavantaların mor hale gelmeleri hem bizim hayatımıza hem de bahçemize renk kattı.” diye konuştu.

    Özgül, hobi olarak başladıkları lavanta ekiminden kendi markalarıyla çeşitli ürünler de ürettiklerini sözlerine ekledi.

  • Lavanta tarlaları ziyaretçilerini ağırlıyor

    Lavanta tarlaları ziyaretçilerini ağırlıyor

    Şarköy ilçesinde bulunan mor renkli lavanta tarlaları ziyaretçilerini ağırlıyor.

     

  • Lavanta tarlaları “mor turizm” için hazırlandı

    Lavanta tarlaları “mor turizm” için hazırlandı

    Son yıllarda kıraç alanların tarıma kazandırılması amacıyla ekilen lavanta, hem üreticilerin ekonomisine hem de kentin turizmine katkı sağlıyor. 2015 yılında 30 dönümle başlanan lavanta ekimi 2 bin 200 dönüme ulaştı.

    Lavantayı hediyelik ürün ya da lavanta yağı için üreten çiftçilerden bazıları çiçeklenme dönemini de turizm etkinliği olarak değerlendiriyor.

    Bu tarlalardan birisi de kente yaklaşık 25 kilometre uzaktaki Deveçatağı köyündeki Filiz Tuna’nın 5 dönümlük lavanta tarlası.

    Tuna , “mor turizm” olarak adlandırılan lavanta tarlası ziyaretlerini kapsayan agroturizm için tarlasını hazırladı.

    Lavanta kokulu tarlasını çeşitli dekorlarla süsleyen Tuna, çiçeklenme dönemindeki tarlasına ziyaretçilerini bekliyor.

    “İngiltere, Yunanistan ve Bulgaristan’dan da turistlerimiz geliyor”

    Tuna, 2019 yılında devlet desteği ile kıraç arazisine lavanta ektiğini söyledi.

    Lavanta sayesinde gelin geldiği köyü yerli ve yabancı turistlere tanıttığını ifade eden Tuna, “İnsanlar buraya geldiğinde bayılıyorlar. Fotoğraflar çektiriyorlar, video çekiyorlar.” dedi.

    Yaklaşık 3 hafta lavantaların ziyaretçilerine eşsiz güzellikler sunacağını anlatan Tuna, tarlalarını ziyaret edenlerin sayısının her geçen yıl arttığını kaydetti.

    Lavantaların çiçeklendiği günlerde köy nüfusunun yaklaşık beş katı, 1000’e yakın turistin köye geldiğini ifade eden Tuna, “Ben bu köye gelin geldim. Yerli ve yabancı turistlerimiz geliyor. İngiltere, Yunanistan ve Bulgaristan’dan da turistlerimiz geliyor. Yani bizim için ve köyümüz adına çok güzel. ” diye konuştu.

  • Lavanta hasadı başladı

    Lavanta hasadı başladı

    Edirne’de ekonomik girdisinin yanında turizme katkısı dolayısıyla da tercih edilen lavantalar, güzel görüntüsü ve kokusuyla yerli ve yabancı vatandaşları hayran bırakıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü (TTAE) ait Karaağaç Lozan Caddesi’nde bulunan 320 dekar ekili alanda hasadı gerçekleştirilen lavantanın kozmetik ve parfüm sanayinin yanı sıra sağlık sektöründe de kullanılıyor. Lavanta çiçeklerinin açmasıyla hasadına başlanan lavantaların 1 kilogram şişelenen lavanta yağı bin 300 liraya alıcı buluyor. Üreticilerin son yıllarda ekonomik girdisinin yanında turizme katkısı dolayısıyla da tercih ettiği lavantalar, güzel görüntüsü ve kokusuyla insanları kendisine çekiyor.

    “Ciddi anlamda giderek üretim alanı da yaygınlaşıyor”

    Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek, Edirne’de son yıllarda lavanta tarlalarının ekonomik girdisinin yanında turizm içinde oldukça önemli olduğunu belirterek, “Son aşaması için başlatılan hasat, hafta boyunca sürecek. Bugün burada hasat işlemini gerçekleştirdikten sonra yine sürümündeki distilasyon ünitesini kullanarak yağını elde edeceğiz. Nihai ürünü olarak daha sonra tabii bu ürünü değerlendirilecek.

    Trakya bölgesinde lavanta üretimi toplam 3 bin 600 dekar civarındadır. Edirne’yi dikkate aldığımızda ise bin 100 dekar civarında bir üretim söz konusu. Ciddi anlamda giderek üretim alanı da yaygınlaşıyor. Lavanta hasadına uygun ekipmanlar alındı ve bunlar ziraat odası bünyesinde işletilmesi yapılıyor. Bu süreç olarak yine gerek bizim bahçemizde gerekse çiftçi tarlalarında bundan sonraki süreçte hasat devam edecek” dedi.

    “Üretim kendiliğinden artacaktır”

    Edirne Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Arabacı ise lavantada çiçeklenme oranı yüzde 80 olduğunda hasadın başladığını ifade ederek, “Allah kısmet ederse hasada başlayacağız. Bu yıl lavantalarımızın araştırma enstitümüz tarafından tıbbi aromatik bitkilerin çeşitliliğin olduğu bir bahçeye oluşturdu. Burada lavanta hasadı yaptıktan sonra yağını çıkarma işlemi olacak. Burada üreticimizin önünü açmak ve en azından zayıf arazilerinden daha değerli katma değeri yüksek ürünler elde edebilmesi sağlanacak. Üreticimizin yanında olmak hizmet vermek için mücadele ediyoruz.

    Üreticilerimiz için hayırlısı olur inşallah. İlk etapta hasat makinemizi aldık. İkinci etapta da distilasyon yöntemimizi inşallah yakın bir zamanda kuracağız. Üreticilerimiz bunu fidesini nereden alırız, biz bunu nasıl hasat ederiz gibi düşünceler içine düşürmeyeceğiz. İnşallah şehrimizin önünü açacağız. Çalışmaları sisteme oturttuğumuzda üreticimiz herhangi bir talepte bulunmadan rahatlıkla ürünü satabilecek. Doğal olarak da bu süreçte ekim kendiliğinden artacaktır” diye konuştu.
    Edirne’de son yıllarda ekonomik girdisinin yanında turizme de katkısı için yapılan hasat, hafta boyunca sürecek.

  • Gökkuşağı lavantalara renk kattı

    Gökkuşağı lavantalara renk kattı

    Edirne’nin ilçelerinde etkili olan yağışın ardından şehir merkezindeki bulutlu havayla birlikte ortaya çıkan gökkuşağı, şehrin neredeyse her noktasında görülürken, vatandaşlar tarafından büyük ilgiyle izlendi.

    Gökyüzünü süsleyen doğal olayı gözlemleyenler, eşsiz manzaranın tadını çıkardı.

    Lavantalar içinde gökkuşağı ile birlikte fotoğraflar çeken vatandaşlar, oluşan manzaradan dolayı çok mutlu olduklarını ifade etti.

  • Streslerini lavanta tarlasında atıyorlar

    Streslerini lavanta tarlasında atıyorlar

    İstanbul’da kurumsal firmalarda çalışan ve boş zamanlarında Edirne’ye gelen Yasin ve Selin Deniz çifti, hobi olarak başladıkları lavanta üretimini tutkuya dönüştürerek, hem üretime hem de turizme katkı sağlıyor.

    İleride işleri büyüterek köye yerleşmenin hayalini kuran ve 1 kız çocuğu olan Deniz çifti, kızlarına değişiklik olması ve uğraş olarak başladıkları lavanta üreticiliği işini severek sürdürüyor.

    “İstanbul’dan kaçış ve stresli hayattan uzaklaşma düşüncesiyle yola çıktık”

    Eşiyle birlikte 5 yıldan beri lavanta yetiştiriciliği yaptıklarını söyleyen Yasin Deniz, normalde kimsenin dönüp bakmayacağı tarlanın mora boyanması ile birlikte özellikle gelen çocukların tarladan çıkmak istemediğini ve ağlayarak gittiğini aktardı.

    İstanbul’dan kaçış ve stresli hayattan uzaklaşma düşüncesiyle yola çıktıklarını söyleyen Deniz, yaptıkları araştırma sonucu lavanta tarlasını oluşturduklarını ve ürünleri yurt dışında satmak istediklerini ifade etti.

    Ürünlerini e-ticaret üzerinden satıyorlar

    Yaklaşık 8-9 adet ürün olduğunu söyleyen Selin Deniz, ana ürün lavanta yağı olmakla birlikte bunun yanı sıra sabun, dudak balmı, göz bandı, kolonya gibi ürünlerin de olduğunu ve bunları e-ticaret platformları üzerinden satışa sunduklarını, ürünlerini Türkiye’nin birçok iline ulaştırdıklarını, şimdi ise Avrupa’ya ihraç etmeyi hedeflediklerini vurguladı.

    İstanbul’un oldukça kalabalık olduğunu belirten Deniz, “Orada kuş sesleri duymak, toprakla iç içe olmak çok lüks ve kıymetli bir nimet. O yüzden burası bizim için bir cennet diyebilirim. Burada olmak hepimize keyif veriyor” dedi.
    15 Haziran tarihinde Edirne’de gerçekleştirilecek lavanta tarla günlerine de bu yıl rekor bir katılım bekleniyor.

  • Lavanta dondurması üretimi başladı

    Lavanta dondurması üretimi başladı

    Kozan’a özgü lezzeti ile her yıl yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurmada bölgede yetişen limon, çilek, kividen sonra lavanta da kullanılmaya başlandı. Dondurma üreticilerinin bölge de yetişen lezzetleri organik dondurmaya dönüştürerek hem kendi ekonomilerine hem de bölge ekonomisine destek sağladığı belirtildi. Yoğun talep gören ve siparişlere yetişemediklerini aktaran Neşet Yavuz bu yıl ilk kez lavanta dondurması üretiminin de başladığını kaydetti.


    Limon dondurmasının Kozan’a özgü bir lezzet olduğuna değinen Neşet Yavuz, “Ata dedelerimizden kalan lezzet üretimini sürdürüyorum. Bölgeye özgü bir lezzet içi organik olan bir dondurma. Talep günlük bir ton üretimi geçti. İlk etapta perakende olarak satıyorduk şimdi illere ve çevre ilçelerden talep var. Hatay, Maraş, Mersin Tarsus’tan yoğun talep görüyoruz. Siparişlere yetişemiyoruz. Bu yıl çilek, kivi talep görüyordu ilk kez lavanta dondurması üretimini de başladık. Kadınlarımız Feke ilçemizde üretiyor, tapan bölgesinde yoğun ilgi görüyor. Maraş dondurmamız marka ve popüler ama şimdi bizde Maraş’a bu lezzetimizi limon dondurmamızı yolluyoruz” dedi.


    Vatandaşlardan Mustafa Durmuş, şehir dışından bölgeye geldiklerini ve lezzeti ile övülen limon dondurmasını da deneyip beğendiklerini ifade etti.
    Dondurma satıcısı İlhami Tokuş ise çocukların ve vatandaşların havaların ısınması ile yoğun talep gösterdiğinin en çok lavanta ve limon dondurmasının talep gördüğünü dile getirdi.

  • Lavanta Yetiştiriciliği Projesi

    Lavanta Yetiştiriciliği Projesi

    Tarsus Belediyesi, belediye arazilerine alternatif tarım ürünü tıbbi aromatik bitkilerden olan lavanta bitkisinin ekimini gerçekleştiriyor. ‘Lavanta Yetiştiriciliği Projesi’ ile kentte çiftçiyi lavanta yetiştirmeye teşvik ederek, alternatif geçim kaynağı oluşturmak, bölgede alışılagelmiş ürün desenini çeşitlendirmek, tarım alanlarından maksimum fayda sağlanarak aile ve bölge ekonomisine katkı sağlamak, bütüncül bir yaklaşımla üretmek ve ürettiğini işlemeye alarak yeni iş sahaları oluşturuluyor.


    Türkiye’de üretim alanı çok sınırlı olan lavanta bitkisi Tarsus Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü bünyesinde Ergenekon Mahallesinde ekildiği kaydedildi. Çok yıllık bir bitki olma özelliği olan lavantanın uzun yıllar verimli olduğu ifade edildi. Belediye bünyesinde çalışan ziraat teknikeri ve tıbbi ve aromatik bitkiler uzmanları lavantanın düzenli olarak bakım ile kontrollerini gerçekleştirdiği de belirtildi.

  • 300 bin lavanta toprakla buluşacak

    300 bin lavanta toprakla buluşacak

    Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı (DOKAP) iş birliğiyle yürütülen proje kapsamında çalışmalarını sürdüren Samsun Büyükşehir Belediyesi, Canik, Ladik, İlkadım, Kavak ve 19 Mayıs ilçelerinde çiftçilere lavanta fidesi desteği verdi. Toplam 300 bin adet fide, 200 dekar alana dikilecek.

    987 dekar alanda dikim yapıldı

    ‘Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliğinin Yaygınlaştırılması Projesi’ kapsamında daha önce çiftçilere arı otu, lavanta, salep, karabuğday, kinoa, kuşburnu, sarımsak, aronya, sumak, adaçayı, nane, ekinezya, maviyemiş, muşmula ve zeytin fideleri dağıtan Büyükşehir Belediyesi, 987 dekar alanda dikim yapılmasını sağlamıştı.

    300 bin adet lavanta fidesi dağıtıldı

    Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Hasat Kurutma ve İşleme Faaliyetlerinin Geliştirilmesi Projesi’nde de DOKAP ile birlikte hareket eden Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, Canik, Ladik, İlkadım, Kavak ve 19 Mayıs ilçelerinde bitki çeşitliliğini artıracak. Bu amaçla daire başkanlığı, Kavak İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde düzenlenen törende 15 çiftçiye 300 bin adet Lavanta fidesi verdi. Fideler, toplam 200 dekar alanda toprakla buluşacak.

    1 milyon 175 bin adet fide ve fidan desteği

    Fide dağıtım törenine katılan Samsun Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Dr. Ali Korkmaz, tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliğinin önemine dikkat çekti. Korkmaz, “Dünya’da 20 bin civarında tıbbi bitki türünden 2 bininin ticareti yapılıyor. Türkiye’de ise doğadaki 10 bin bitki türünün 3 bin 500’ü endemik ve sadece 347’si kullanılıyor. Şehrimizde ise bu tür bitkilerin yetiştiriciliği artıyor. 2020-2022 yıllarında 314 dekar alanda aronya, sumak, adaçayı, nane, ekinezya, maviyemiş, muşmula desteği ile birlikte ilimizde örnek teşkil edecek açıkta kurutma tesisi kurduk. 2022-2023 yıllarında ise belediyemizin DOKAP ile birlikte yürüteceği ‘Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliğinin Yaygınlaştırılması Projesi’ kapsamında da 1 milyon 140 bin adet fide ve 35 bin adet fidan desteği ile toplam 1 milyon 175 bin adet fide ve fidan desteği sağlayacağız. Projeden 275 çiftçimiz faydalanacak olup 710 dekar alanda dikim yapılacak. Ayrıca protokolü imzalanan ‘Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Hasat Kurutma ve İşleme Faaliyetlerinin Geliştirilmesi Projesi’ çalışmaları ise sürüyor” dedi.


    Destekler sürecek

    Kırsal kalkınmayı desteklemek, katma değerli üretim yapısına geçişte bölge için stratejik olabilecek tıbbi ve aromatik bitki alanlarını yaygınlaştırmayı amaçladıklarının altını çizen Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Demir ise “Yürüttüğümüz projelerle ayrıca çiftçi ile işleyici firmanın koordinasyonunun sağlanmasını, ürünün değerlendirilmesini ve bu yolla kırsal gelirin artırılmasını hedefliyoruz. Belirli ürün gruplarında Türkiye sıralamasında yer alan ürünlerimizin miktar ve kalitesinin artırılarak ihracat olanaklarının geliştirileceğini ön görüyoruz. Lavanta yetiştirecek çiftçilerimize desteklerimiz devam edecek. Şimdiden hayırlı olsun” diye konuştu.

    18 Mart’a özel 30 bin çiçek

    Öte yandan, Samsun Büyükşehir Belediyesi Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı ekiplerince 18 Mart Çanakkale Zaferi ve Şehitleri Anma Günü nedeniyle şehitliklere 30 bin mevsimlik çiçek dikildi. Samsun’daki şehitliklerde bakım ve temizlik çalışması yapan Büyükşehir Belediyesi Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı mezarlıkları çiçeklendirdi. Yapılan temizlik, bakım ve çiçek dikim çalışmaları ile şehitlikler, 18 Mart Çanakkale Zaferi ve Şehitleri Anma Günü’nün anlam ve önemine uygun şekilde hazırlandı. Çalışma kapsamında Kıranköy ve Asri Mezarlıklarındaki şehitliklere 30 bin mevsimlik çiçek dikildi.

    “Bir ömür minnet borcumuzu ödeyemeyiz”

    Kentte bulunan şehitliklerin ekipler tarafından sürekli bakım ve temizlik çalışmalarının yapıldığını belirten Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Demir, “Şehitlerimiz için ne yapsak azdır. 18 Mart Çanakkale Zaferi ve Şehitleri Anma Günü kapsamında Park Bahçeler Dairesi ekiplerimiz şehitliklere güzel bir çalışma yaptı. Bakım ve temizlikleri gerçekleştirildi. Şehitlerimize minnet borcumuz ömür boyu ödenmez. Bu vesileyle Türk milletinin dünya tarihinin sayfalarına altın harflerle yazdırdığı önemli günün 107. yıl dönümünde başta Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşları olmak üzere, tüm şehit ve ebediyete intikal etmiş gazilerimizi, minnet ve şükranla anıyorum” şeklinde konuştu.