Pembe Tek Boynuz

Etiket: Maraş

  • Maraş tarhanası Avrupa’ya ihraç ediliyor

    Maraş tarhanası Avrupa’ya ihraç ediliyor

    Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli tescilli markası tarhana, Türkiye’nin yanı sıra tüm Avrupa ülkelerine de ihraç ediliyor. Önceleri elle klasik şekilde serilen tarhana, teknoloji ve makineleşme sayesinde kentin adeta geçim kaynakları arasında yerini aldı. 5 bin kişinin istihdam edildiği Kahramanmaraş’ta sağlıklı ortamlarda üretilen çorbalık ve çerezlik tarhana yaz kış tüketiliyor. Hem cips, hem sofralık hem de firik olarak üretilen tarhana yurdun dört bir yanına satışa sunulurken, başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Ortadoğu ülkelerine de ihracat yapılıyor. Çerezlik tarhanayı makine yardımıyla cips haline dönüştüren kentteki tarhanacılar, paketlenen ürünü fırınlanmış, acılı, kremalı, kaymaklı ve bol yoğurtlu gibi seçeneklerle ürünler hazırlıyor.

    10 bin tonu ise yurtdışına ihraç ediliyor

    Kent genelinde yıllık 25 bin ton civarında üretilen tarhananın 15 bin tonu iç pazara gönderiliyor, 10 bin tonu ise yurtdışına ihraç ediliyor. Protein yönünden oldukça zengin olan tarhana, yoğurt, dövme, kekik, tuz ve sudan oluşan ana 5 ana maddeden yapılıyor. Büyük krom kazanlarda pişirilen tarhana, 1 gün dinlenmeye tabi tutulup ikinci gün makinelerle sergilere alınıp geniş alanlarda güneşe bırakılıyor. Kurutulup paketlenen ve birçok çeşidi üretilen tarhana, Kahramanmaraş’tan tüketiciye sunuluyor.

    “Tarhanayı yurt içi ve yurt dışına gönderiyoruz”

    Tarhana üreticisi Ümmet Güngör, “Tarhana sezonunu açtık. Dağdan topladığımız kekik ve Engizek Dağı’ndan gelen yoğurt ile tarhanamızı en güzel şekilde hazırlıyoruz. Farklı tatlarda hazırladığımız tarhanayı il içi il dışı ve yurt dışına gönderiyoruz” dedi.

  • 12 FETÖ şüphelisi yakalandı

    12 FETÖ şüphelisi yakalandı

    Kahramanmaraş’ta FETÖ içerisinde faaliyette bulundukları tespit edilen 12 şüpheli yakalandı.
    Edinilen bilgilere göre, FETÖ’nün ülke genelinde faaliyetlerinin deşifre edilmesi ve engellenmesine yönelik Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde çalışma gerçekleştirildi. Kahramanmaraş İl Emniyet Müdürlüğü Terörle Mücadele Şube Müdürlüğü, Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ve İstihbarat Şube Müdürlüğünce FETÖ içerisinde faaliyette bulundukları tespit edilen ve haklarında gözaltı kararı alınan 12 şüpheli yakalandı.
    Şüphelilerin emniyet müdürlüğündeki işlemlerinin devam ettiği öğrenildi.

  • Maraş Samsası coğrafi işaretle tescillendi

    Maraş Samsası coğrafi işaretle tescillendi

    Şehrin yöresel lezzetlerini, geleneksel el sanatlarını ve kültürel değerlerini koruma altına almak için tescil başvurularını sürdüren Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehrin mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan Maraş Samsası’nı da Türk Patent ve Marka Kurumu’na tescil ettirdi.Büyükşehir Belediyesi, Sütçü İmam Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle yapılan başvurunun ardından Maraş Samsası, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yapılan incelemelerin ardından hazırlanan 143 Sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni’nde yayımlanarak şehrin koruma altındaki ürünleri arasında yerini aldı.

    Mahalle Tarım ve Hayvancılık Dairesi Başkanlığı’ndan yapılan açıklamada, şehrin yöresel lezzetleri ve el sanatlarına sahip çıkılarak coğrafi işaret tescilli ürünlerin sayısının artırılacağı belirtildi.

  • Kahramanmaraş’ta deprem

    Kahramanmaraş’ta deprem

    Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı (AFAD) verilerine göre; Kahramanmaraş’ın Göksun ilçesinde, saat 18.31’de, 4,3 büyüklüğünde deprem meydana geldi. Deprem, yerin 7.36 kilometre derinliğinde yaşandı.

  • Maraş’tan gelen depremzedeler kaza yaptı

    Maraş’tan gelen depremzedeler kaza yaptı

    Kaza; dün öğle saatlerinde Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası (MATSO) kavşağında meydana geldi. Yaşar Bozancır’ın kullandığı otomobil, Hasan Çenesiz’in kullandığı otomobille çarpıştı. Kazada, araçlarda yolcu olarak bulunan Ayşe Çenesiz, Vakkas Can Bozancır, Arda Bozancır, Bedriye Bozancır ve Nihat Efe Bozancır yaralandı. Sağlık ekiplerinin olay yerindeki müdahalesinin ardından ambulanslarla hastaneye kaldırılan yaralıların durumlarının iyi olduğu bildirildi.

    Kahramanmaraş Pazarcık’ta evleri yıkılmış

    Kaza yapan Bozancır ailesinin, Kahramanmaraş Pazarcık ilçesinde yaşadığı, deprem sırasında evleri yıkıldığı için Manavgat’a gelerek otele yerleştikleri, deprem sırasında ayağı kırılan ve alçıya alınan oğulları ile grip olan 2 küçük kızlarının tedavisi için hastaneye gittikleri bildirildi.

  • Kapalı Maraş’ta tarihi adım!

    Kapalı Maraş’ta tarihi adım!

    Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde yer alan Kapalı Maraş’ın kademeli olarak açılmasında ilk adım bugün atıldı. 46 yıldır yerleşim ve iskana kapalı tutulan bu bölgede kamuya ait olan sahil bölümünün bir kısmı ve Demokrasi Caddesi halkın kullanımına açıldı.