Pembe Tek Boynuz

Etiket: meyve

  • Filistin’e sebze ve meyve gönderebileceklerini açıkladı

    Filistin’e sebze ve meyve gönderebileceklerini açıkladı

    Bursa Ziraat Odaları her zaman mazlumun yanında olduklarını üzerlerine düşen ne varsa çalışkan Türk çiftçileri olarak göreve hazır olduklarını açıkladı.

    Bursa Ziraat Odaları İl Koordinasyon Başkanı Sadi Aktaş, “Filistin’de hayatını kaybeden insanlara Allah’tan rahmet, yaralı olanlara acil şifalar diliyorum. Bu savaşın bir an önce bitmesini, masum insanların, çocukların, kadınların ölmesini istemiyoruz. Günlerdir içecek su, elektrik, yemek olmadan yaşayan insanlar için Türk çiftçimiz ve Bursa Ziraat Odaları üzerine düşeni yapmaya hazırdır. Bizlere ihtiyaç duyulduğunda hepimiz karınca kararınca yapılması gereken ne varsa seve seve yapmaya hazırız. Bizler her zaman mazlumun yanında yer aldık Masum insanların zarar görmemesi en büyük arzumuzdur. Bizler meyve sebze ne gerekiyorsa yollamaya hazırız” diye konuştu.

  • Ekim ayında meyve veren kayısı ağacı şaşırttı

    Ekim ayında meyve veren kayısı ağacı şaşırttı

    İlçeye bağlı Cemalettin Köyü’ndeki bir bahçede kayısı ağacı ekim ayında meyve vermeye başladı. Sonbahar mevsiminde ağaçlar yaprak dökerken yeni meyve vermeye başlayan kayısı ağacı görenleri şaşırttı. İlçedeki kayısı ağaçlarının meyveleri Ağustos ayında hasat edilirken, Cemalettin Köyü’nde kayısı ağacının ekim ayının ortasında meyve vermesi ve olgunlaşmaya başlaması görenleri hayrete düşürdü.

    Cemalettin Köyü Muhtarı Ali Elçi, evinin bahçesinde meyve veren ağacın kendilerini oldukça şaşırttığını belirterek, “Burada anlatmak istediğim kayısı ağaçları Ağustos aylarındadır. Fakat şu an köydeki bahçemizde kayısı ağacımızdaki meyvelerin yeni olgunlaşmasını görüyoruz. Bu da Allah’ın bir hikmetidir.

    Bu neden oldu çözemedik. Şu an görüyorsunuz kayısılarımızı yeni toplamaya başlayacağız. Karşımızda ceviz ağacı var ve yeni döktük. Ama kayısılarımız yeni olgunlaşmaya başladı. Yeniden kayısı toplamaya başlayacağız. Sizlerde görüyorsunuz. Tadı da çok güzel herhangi bir farkı yok” dedi.

     

  • Meyve düşmanı böcekler göreve başladı

    Meyve düşmanı böcekler göreve başladı

    Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü koordinesinde Mersin Erdemli Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, Adana Biyolojik Mücadele Araştırma Enstitüsü ve İzmir Bornova Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü’nün müşterek çalışmasıyla Akdeniz meyve sineğine karşı biyolojik mücadele çerçevesinde kısır ve faydalı böcek üretimi yapıldı. Narenciye ürünlerine zarar veren böcek türünün büyük oranda yok edilmesi için üretilen 200 bin adet kısır Akdeniz meyve sineği ile faydalı böceğin salınımı pilot bölge seçilen Mersin’de yapıldı. Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü’ndeki meyve bahçelerine salınımı yapılan böceklerin, kısa sürede sonuç vermesinin beklendiği de belirtildi. Ayrıca Türkiye’nin bu çalışma ile dünya genelinde 15 ülke arasında yer aldığı kaydedildi.

     

    Uygulamayı anlatan Adana Biyolojik Mücadele Araştırma Enstitüsü Ziraat Mühendisi Dr. Mustafa Bilgin,” Enstitümüz bünyesinde yetiştirdiğimiz doğal düşmanlarımızı salım için buradayız. Yetiştirdiğimiz doğal düşmanlarımızı zamanı geldiğinde hava ikilim değişikliği uygun olduğunda salınımını gerçekleştiriyoruz” dedi.

    “Bu çalışma çok anlamlı”

    Özellikle yaş meyve üretiminde önem arz eden zararlılara karşı biyolojik ve bioteknik mücadelenin startının verildiğini belirten Vali Ali Hamza Pehlivan, “On binlerce faydalı sinek ve kısırlaştırılmış Akdeniz sineği doğaya bırakıldı. Burada maksat zararlılara karşı özellikle de meyve üretimine zarar veren ürünlerin kalitesine rekoltesine zarar veren Akdeniz meyve sineğine karşı mücadele etmek, bunu yaparken de mümkün olduğunca doğal yöntemleri kullanmak. Çünkü kimyasal ilaçlar biliyorsunuz ürünler üzerinde kalıntı bırakabiliyor. Ve bu da ürünün hem iç piyasada, hem dış piyasada pazarlanması konusunda engel teşkil edebiliyor. Dolayısıyla Tarım Orman Bakanlığımızın destekleriyle ürün arz güvenliğini sağlamak adına bu tür mücadeleler gerçekleştiriliyor. Burada meyve üretiminin bu kadar çok olduğu Mersin ilimizde bu çalışma da elbette ki çok anlamlı ve değerli” diye konuştu.

    “Ürünlerin kalitesi daha da artacak”

    2017-2018 yıllarında belli çalışmalar yapıldığına da dikkat çeken Vali Pehlivan, “Özellikle de bu konuda doğada meyve atıklarının bulunmaması, bunların toplanması, bertaraf edilmesi ve tuzak diye tabir ettiğimiz yapıların dağıtılması, bugün itibariyle de yine 100 bin kısırlaştırılmış Akdeniz meyve sineği ve yine bir o kadar da, 100 bin de faydalı böcek doğaya bırakıldı. Bu entegre mücadele devam ettiği sürece inanıyoruz ki ilimizde tarım ve ürünlerin kalitesi daha da artacak. Bu mücadele bugün ile sınırlı kalmayacak, beraberinde yine poşet dağıtımı da gerçekleştirdik, 100 bin poşet dağıtıldı. Burada maksat yere düşen meyveler, larvalara, sineklere yuva teşkil eden, zararlıların üremesine yuva teşkil eden o meyve atıklarının toplanması ve toplanmayla kalmayıp, belediyelerle işbirliği halinde bunların bertaraf edilmesi konusu önemli olduğu için bu poşetlerde örnek olsun diye dağıttık. Pilot uygulama şeklinde burada başladık, ama bu yaygınlaştırılarak devam edecek. Bu faydalı böceklerin üretimi de tamamen yerli imkanlarla, kendi imkanlarımızla, enstitülerimizin bilimsel çalışmalarıyla, imkanlarıyla yapılıyor. Bu çalışmaların artarak devam etmesi planlanıyor” ifadelerini kullandı.

  • Sonbahar hastalıklarından koruyacak beslenme tüyoları

    Sonbahar hastalıklarından koruyacak beslenme tüyoları

    Doğanın kendini kışa hazırlamak için yaşadığı dönüşüm sürecine bireylerin genellikle hazırlıksız yakalandığını ve hastalıklara karşı savunmasız kaldığını söyleyen Medline Adana Hastanesi’nden Klinik Diyetisyen Duygu Özbay, sonbahar hastalıkları kapımızı çalmadan immun sistemimizi güçlendirecek beslenme tüyoları veriyor.

    Narenciye

    Özellikle soğuk algınlığı ve gribe karşı immun sistemini güçlendirmek en temel kural kabul ediliyor. Bunun için de doğal destekçi besinlerden yararlanmak önem kazanıyor. C vitamini yönünden zengin besinleri tüketmek, aynı zamanda antioksidan deposu da olduklarından vücuttan toksik maddelerin atılmasını da sağlıyor. Narenciye ürünlerinin yanı sıra, biber türleri, kivi, brokoli ve maydanoz da C vitamini bakımından zengin besinler olarak öne çıkıyor.

    Doğal Yoğurt

    Doğal yoğurt gibi probiyotik kaynakları düzenli olarak tüketildiğinde bağırsak florasını zenginleştirerek sindirim ve immun sistemini güçlendiriyorlar. Yoğurt bunun yanı sıra içerdiği laktik asit ile mikroplara karşı kalkan etkisi gösteriyor ve savunma sisteminin ayakta kalmasına da katkı sunuyor.

    Balkabağı

    Zengin bir mineral, lif ve kalsiyum kaynağı olan balkabağı aynı zamanda önemli beta karoten kaynaklarının da başında geliyor. Böylece immun sisteminin en önemli parçalarından biri olan beta karoten sayesinde gribe karşı koruyucu etki gösteriyorlar. Balkabağı aynı zamanda sindirim sistemini de hızlandırıp rahatlatarak nispeten az su tüketilen soğuk havalarda kabızlık sorununa da iyi geliyor.

    Nar

    İçeriğindeki antosiyanin adlı bileşen sayesinde doğal bir antioksidan olan nar, gribe karşı korunmada etkili bir besin olarak öne çıkıyor. Ancak narın suyunu sıkıp içmek yerine orta büyüklükte bir narı tüketmek aynı zamanda bağırsak sağlığı açısından da yarar sağlıyor.

    Balık

    Özellikle yaşam alanları soğuk su olan balıklar, zengin Omega-3 yağ asitleri, fosfor, protein ve aynı zamanda A-B vitamini deposu durumundalar. İmmun sitemini destekleyen balığı ızgara, fırın veya buğulama teknikleri ile pişirerek haftada en az 2 kez sofralarda yer vermek hastalıklara karşı mücadelede önem kazanıyor.

    Soğan ve sarımsak

    Doğal bir antibiyotik olan soğan ve sarımsak vücudumuza giren mikroplarla mücadele ederek immun sistemini destekliyor, hastalıkları uzak tutuyor. İçeriğindeki allicin biyoaktif bileşeni, sarımsak çiğnendiğinde, dövüldüğünde veya kesilerek tüketildiğinde açığa çıkarak daha çok fayda sağlıyor. Bu nedenle mümkünse çiğ tüketilmesi gerekiyor.

    Brüksel lahanası

    Brüksel lahanası yüksek besin değeriyle öne çıkıyor. İmmun sistemini güçlendiren bu besin aynı zamanda bol miktarda demir ve potasyum içeriyor. Kemik sağlığı için gerekli olan K vitamini de bünyesinde barındıran bürüksel lahanası, Omega-3 yağ asidinin nebati formunu içeren nadir sebzeler arasında yer alıyor.

    Bitki çayları

    Kuşburnu, ıhlamur ve adaçayı gibi bitki çaylarının ölçülü bir şekilde tüketilmesi, içerdikleri antioksidanlar sayesinde immun sisteminin kuvvetlenmesini sağlıyor. Bu bitkilerden özellikle adaçayı içerdiği uçucu bileşenler sayesinde grip ve soğuk algınlığının yol açtığı boğaz ve ağızdaki iltihaplanmanın yanı sıra enfeksiyonu da önlemeye yardımcı oluyor. Ancak hamilelerin ve kronik hastalıkları olanların bitki çaylarını tüketmeden önce doktorlarına danışmaları gerekiyor.

  • Sebze meyve üretiminde güz bereketi

    Sebze meyve üretiminde güz bereketi

    Denizli’nin Buldan ilçesinde önce soğuk ve yağış sonrasında ise sıcaktan etkilenen ürünlerde bozulma ve azalma meydana gelmişti. Hava şartlarının mevsim normallerine dönmesi ve son günlerle görülen yağışlarla birlikte Buldan’ın sebze ve meyve üretiminde büyük merkezleri olan Yayla, Kaşıkçı, Alandız, Kovanoluk, Hasanbeyler, Yeniçam, Dımbazlar, Gülalan mahallelerinde sebze ve meyvelerin üretiminde artışlar meydana geldi. Fasulye, bamya, barbunya, biber, patlıcan, pırasa, domates ve elma üretiminin yapıldığı mahallelerde ürünlerin kaliteli ve bol olduğu gözlendi.

    Sıcakların düşmesi ve yağışların üretimi olumlu yönde etkilediğini belirten üretici Serkan Taştan, “Soğuk ve aşırı yağışlardan dolayı fideleri zamanında dikemedik. Diktiğimiz fideleri aşırı yağan yağmur söktü götürdü. Yenilerini diktik ama onlarda aşırı sıcaklardan dolayı etkilendi. Bölgemiz Buldan’ın en yüksek yeri. Buranın sebzesinin ve meyvesinin tadına doyum olmaz. Tamamen organik yetişen bu ürünler Buldan’da büyük ilgi gördüğü gibi, Buldan Ziraat Odası tarafından Yayla Mahallemize kazandırılan pazar yerimizde Denizli, İzmir, Aydın hatta Ankara’dan gelen alıcılar tarafından satın alınıyor. Allah yüzümüze bu yılda baktı. Emeklerimiz heba olmadı. Hava şartlarında anormallik yaşamaz ve afet olmazsa bu yıl gerçek anlamda güz bolluğu yaşayacağız. Hem alıcının hem de üreticinin yüzü gülecek inşallah” dedi.

  • 100 adet meyve ağacı ve 50 dönüm arazi yandı

    100 adet meyve ağacı ve 50 dönüm arazi yandı

    Yangın, öğle saatlerinde Burdur merkeze bağlı Kışla Mahallesi Çay mevkiinde çıktı. Rüzgarın etkisiyle büyüyen yangın bir anda meyve ağaçlarını sardı. Alevleri görenlerin 112 Acil Çağrı Merkezine yaptığı ihbar üzerine bölgeye itfaiye ve polis ekipleri sevk edildi.

    Olay yerine gelen itfaiye ekiplerinin yoğun uğraşları sonucu söndürülen yangında yaklaşık 50 dönüm arazi ve 100 adet meyve ağacı yanarak kül oldu. Polis ekipleri yangın ile ilgili inceleme başlattı.

  • Sebze ve meyveler il dışına satılıyor

    Sebze ve meyveler il dışına satılıyor

    Birçok meyve ve sebzenin yetiştirildiği “Doğu’nun Çukurova’sı” Iğdır’da ürünler il dışına satılıyor.
    Birçok meyve ve sebze türünün yetiştirildiği “Doğu’nun Çukurova’sı” Iğdır’da sebze ve meyve hasadı başladı. Çeşit çeşit sebze ve meyvenin yetiştirildiği şehirde hasat edilen ürünler üretici tarafından toplanarak toptancılara satılıyor. Toptancılar tarafından alınan ürünler il dışından gelen sebze ve meyve tüccarlarına satılıyor.

    Tüccarlar bazen de tarlaya giderek ürünü direkt üreticiden alıyor. Her yıl hasat döneminde tekrarlanan döngü bu yıl yine başladı. Sebze ve meyve tüccarı olan Ahmet Türkeli, Iğdır’ın mevsiminden dolayı Çukurova olarak bilinen Adana’dan bir farkı olmadığını belirterek, “Malımızı şu anda Erzurum, Güneydoğu Siirt, Hakkari Doğubayazıt, Kars bölgesi Erzincan’a kadar satıyoruz. Mallarımız kalitelidir ve lezzetlidir yani Doğu’nun Adana’sı Iğdır’dır diyebiliriz. Domates, nektarin, patlıcan, biber, elma birçok çeşit ürünlerimizin hepsi çıkmıştır” dedi.

    Mazot fiyatlarındaki artışın kendilerini de etkilediğini anlatan Türkeli, “Mazotun uygun olması lazım ki tüccar gelsin. Şu an domates hazırda para etmiyor. Şu an toptan satışımız 4 lira, markette 20 ile 25 lirayı buluyor. Biz şu an bu malı toplam 4 liraya satıyoruz. Bu sezon kavun ve karpuzun piyasası güzel, onlar iyi gidiyor” dedi. Vatandaşlardan Zafer Şafak Iğdır, kavunun tat olarak çok iyi olduğunu söyleyerek, “Bu kavunlar bal kabağı. Bu yörenin en iyi kavunlardan biri Iğdır’da yetişiyor” dedi.

  • Meyve ormanlarında hasat vakti

    Meyve ormanlarında hasat vakti

    Altındağ’ın meyve ormanında hasat başladı. 2019 yılında, Altındağ Belediye Başkanı Asım Balcı’nın talimatlarıyla oluşturulan meyve ormanı bu yıl da meyvelerini verdi. Yüzlerce ağaçtan toplanan kilolarca erik, kayısı, elma ve armut bu yıl ihtiyaç sahiplerine dağıtılacak. Toplanan meyveler, Altındağ’daki ihtiyaç sahiplerine dağıtılacak.

    “Hayallerimiz gerçek oldu”

    Meyve ormanının bugün geldiği durumun çok memnuniyet verici olduğunu söyleyen Başkan Balcı, “Birkaç yıl önce meyve fidanlarını dikerken, bu fidanların büyüyeceğine, meyve vereceğine, Ankara’ya nefes olacağına inanmıştık. İnancımız boşa çıkmadı. Çok şükür, hayallerimiz gerçek oldu. Ağaçlarımız sevgimizle büyüdü, yıllardır meyvelerini topluyoruz. Sevginin ve emeğin gücüne bu yıl bir kez daha şahit olduğumuz için çok mutluyuz” dedi.

  • Ejder meyvesinin hasadı başladı

    Ejder meyvesinin hasadı başladı

    Mersin’in Silifke ilçesinde ejder meyvesi olarak bilinen pitaya (ejder meyvesi) bahçesinde, sezonun ilk ürün hasadı yapıldı. Kilogramı 100 ila 150 lira arasında değişen fiyatlarla satılan ejder meyvesi üreticisinin yüzünü güldürdü.

    Türkiye’nin üretim merkezleri arasında ilk sıralarda yer alan Mersin’de son yıllarda tropikal meyve üretimi arttı. Ana vatanı Vietnam olan ejder meyvesinin de hem lezzeti hem de tüketim alanlarının fazla olması nedeniyle üretimi yoğunlaştı. Mersin’in birçok ilçesinde olduğu gibi Silifke’de de üretilen ejder meyvesinde hasat başladı.

    Günlük normal tüketiminin yanı sıra ilaç sanayi ile dondurma ve salata yapımında kullanılan meyvenin bir tanesi 300 gram ile 1 kilogram arasında değişen ağırlıkta geliyor.
    Yaklaşık 3 dönüm alandan 15 bin tropikal meyve toplayan üretici Feza Önal, Silifke’de son dönemlerde alternatif ürün olarak tercih edilmeye başlanan pitayanın kaktüsgiller ailesinden olup, üretiminin daha çok Vietnam Orta ve Güney Amerika, Endonezya, Malezya gibi ülkelerde yapıldığını belirtti.

    Dondurma yapımı, salata ve ilaç sanayilerinde kullanılan, ağırlığı 300 gramdan 1 kilograma kadar çıkabilen tropikal bir meyve olan pitayanın, haziran başından itibaren çiçek açmaya başladığına değinen Önal, meyvelerinin 50 günde olgunlaştığını söyledi.

    Meyvenin üretiminde gübreleme ve kimyasal mücadele yapmadıklarına dikkat çeken Önal, diğer örtü altı domates, biber, patlıcan gibi ürünlere göre üretim maliyetinin düşük, getirisi yüksek bir üretim olduğunu vurguladı. Üretici Önal, “3 dönüm serada üretim yapıyoruz. 5 bine yakın fidemiz var. Bu yıl hasat beklentimiz 10 bin meyvedir. Yıllar geçtikçe bu rakam artacak. Akdeniz iklimi dünyanın en güzel iklimi, tüm çiftçilerimize tavsiye ediyoruz. Anlaştığımız firmalara tane hesabı satıyoruz” dedi.

  • Ağaçları korumak için tuzaklar asıldı

    Ağaçları korumak için tuzaklar asıldı

    Çıldır Kurtkale bölgesinde meyvecilik yapılan alanlarda ağaçlara feromon tuzaklar asıldı.
    Çıldır İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelleri tarafından meyvecilik yapılan Çıldır Kurtkale bölgesinde meyve ağaçlarına feromon tuzak asımı yapıldı.

    Konu hakkında Çıldır İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünde yapılan açıklamada “ İlçemizde potansiyel meyvecilik yapılan alanlarda elma iç kurdu (cydia pomonella)ve akdeniz meyve sineği(ceratitis capitata) zararlılarıyla biyoteknik yöntemlerle mücadele ve gözlem amacıyla teknik personelimiz tarafından bahçelerde feromon tuzak asımı çalışması yapılmıştır” denildi.