Pembe Tek Boynuz

Etiket: papaz eriği

  • Bursa’da hasada 1 hafta kaldı! Bu yıl verim düşük

    Bursa’da hasada 1 hafta kaldı! Bu yıl verim düşük

    Bursa’nın İznik ilçesinde yetişen ve ünü Türkiye’nin birçok şehrinde bilinen papaz eriğinin hasadına bir hafta kaldı.

    Geçen yıla göre kış mevsiminin daha soğuk geçmesinden dolayı verimin düşük olması ve girdi maliyetlerinin artmasının erik fiyatlarına da yansıması bekleniyor. Sadece Türkiye’ye değil, yurt dışına da ihracatı yapılan papaz eriğinin hasadı yaklaşık 20 gün devam ediyor.

    ERİK VERİMİNDE DÜŞÜŞ BEKLENİYOR

    İznik’te erik yetiştiriciliği yapan ziraat mühendisi Mustafa Kutay, Türkiye’nin en lezzetli eriklerinin İznik’te yetiştiğini belirterek, “Meşhur olan papaz eriği oldukça lezzetli, gevrek ve sulu suludur. Bu lezzetin hasadı bir hafta sonra başlayacak. Bu kış havanın normal şartlardan biraz daha soğuk olmasından kaynaklı erik veriminde düşüş bekliyoruz. Bazı bölgelerde verim iyi, bazılarında ise düşük. Bunun da fiyatlara yansımasını bekliyoruz. Üretim maliyetleri de arttı” dedi.

    20 LİRAYA ÇIKMASI BEKLENİYOR

    Geçen yıl erik fiyatının en alt fiyatının 10 liradan üreticiden alındığını ifade eden Kutay, “Bu yıl bunun 20 liraya çıkması bekleniyor. Verim konusunda geçen yıla göre düşüş bariz ortada. Soğuktan dolayı çiçeklerde dökülme oldu, ağaçlarda yanma meydana geldi” diye konuştu.

  • Türki̇ye’ni̇n papaz eri̇ği̇ni̇ onlar üreti̇yor…

    Türki̇ye’ni̇n papaz eri̇ği̇ni̇ onlar üreti̇yor…

    Bursa’nın İznik ilçesinde papaz eriğinin üretiminde sona gelindi. Havaların birden ısınıp soğumasıyla oluşan dengesizlik eriğin erken olgunlaşmasına sebep oldu. İznik’te üretilen papaz eriği Türkiye’nin her yerine gönderilirken, sezon başında 10-12 lira bandındaki toptan erik fiyatı 5 liraya kadar düştü. Son hasat ise drone ile havadan görüntülendi

    Bursa’nın İznik ilçesinde 3 bin dekar alanda ekili ve ortalama sezonda 6 bin ton rekolte veren papaz eriğinde hasadın son günleri yaşanıyor. Havaların soğuk gitmesi ve ardından birden ısınması eriği erken olgunlaştırırken, sezonun da beklendiği gibi geçmemesine sebep oldu. İznik’te üreticiler hasadın ilk günlerinde eriğin kilosunu 10-12 TL arasında satarken, fiyatlar 5 liraya kadar geriledi. Türkiye’nin her yerine gönderilen papaz eriği çiftçinin önemli gelir kaynaklarından birisi oldu.

    Papaz eriği üreticisi İlhan Sarı, “Sıcakla soğuk arasındaki yağmurla beraber gelen hava hasat dönemini erken bitirdi. Yağmurun da etkili olması eriği çatlattı. 15 gün önceki sıcaklar eriği erken olgunlaştırdı. Sezon bu sene başlamadan bitti. Sezon başladığında kilosu 10-12 TL bandında gitti sonra 5 liraya indi. Geçen seneki rekolte ile bu seneki rekolte yerine göre değişiyor. Geçen sene yapmış olduğumuz rakamlara göre bu sene rekolte daha iyiydi. Geçen sene ortalama fiyatlar kilosunda 7 – 8 TL civarındaydı. Bu sene ortalamayı bulmaz” dedi.