Pembe Tek Boynuz

Etiket: salçalık domates

  • Akıncılar’da salçalık domates ve biber fidesi dağıtıldı

    Akıncılar’da salçalık domates ve biber fidesi dağıtıldı

    İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen ve Sivas İl Özel İdaresi tarafından finanse edilen “Üretiyorum o Halde Varım Projesi” çerçevesinde fide dağıtım töreni gerçekleştirildi. Törene Vali Yardımcısı ve İl Özel İdare Genel Sekreteri Şakir Öner Öztürk, Akıncılar Kaymakamı Saltuk Buğrahan Açıkbaş, Akıncılar Belediye Başkanı Murat Sevinç, İl Genel Meclisi Başkanı Mehmet Şarkışla, protokol üyeleri ve çiftçilerin katılımı ile gerçekleştirildi.
    Törenin açılış konuşmasını yapan Akıncılar Belediye Başkanı Murat Sevinç, “Üretiyorum o Halde Varım Projesi İlçemizde tarımsal kalkınmaya ve istihdama katkı sağlayacaktır. Projenin gerçekleştirilmesinde emeği olan herkese çiftçilerimiz ve ilçemiz adına teşekkür ediyorum” dedi.

    İl Tarım ve Orman Müdürü Seyit Yıldız ise, “2023 Üretim döneminde uygulanmak üzere hazırlanan ve İl Özel İdaresi’nce finanse edilen ‘Salçalık Domates Yetiştiriciliği Projesi’ çerçevesinde Akıncılar ilçemizde 100 dekar alanda yetiştirilmek üzere yüzde 75 hibeli 220.000 adet salçalık domates fidesi, 50 dekar alanda uygulamak üzere 110.000 adet salçalık kapya biber fidesi dağıtımı gerçekleştirilecektir. Müdürlüğümüzce yapılan demonstrasyon çalışmalarında piyasa değeri yüksek olan ve ilimizin sahip olduğu ekolojik yapı gereği turfanda özelliği taşıyan yüksek getiri sağlayacak ürünlerin yetiştirilmesi mümkündür. Bu nedenle üreticilerimizin ürün planlamaları içerisine sebzeciliğin yerleştirilmesi ile üretim çeşitliliği ve çiftçilerin gelirlerinin artırılması sağlanacak. İlimizde daha ılıman iklim özellikleri gösteren ve belli bir sebze yetiştiriciliği kültürü olan akıncılar ilçemizde tarımsal üretim risklerini azaltmak için yöreye uygun sebze çeşitlerinden salçalık domates yetiştiriciliği planlanmıştır. Proje bütçesi 1.373.900 TL olup 1.030.000 TL’lik kısmı İl Özel İdaresi tarafından karşılanacaktır. Dağıtımını gerçekleştireceğimiz domates ve biber fidelerinin ilimiz ve ilçemiz tarımına hayırlı bereketli olmasını diliyorum” dedi.

    İl Genel Meclisi Başkanı Mehmet Şarkışla yaptığı konuşmada; “Tarım ve hayvancılığın ne kadar önemli olduğunu pandemi döneminde anladık. Gıdaya ulaşmanın zorluğunu görünce üreticimizin değerini daha iyi anladık. Bu ve bunun gibi projelerin daha fazla olmasını diliyorum. Fide dağıtımında emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Projemizin hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum” ifadelerine yer verdi.
    Vali Yardımcısı ve İl Özel İdaresi Sekreteri Şakir Öner Öztürk ise, “Son yıllarda gıda arzında hiç beklenmedik azalmalar meydana geldi. Ekilmemiş, üretime katılmamış arazi bırakmayarak vatandaşımızın katkılarıyla beraber her geçen gün tarımsal hasılada katma değer getiren önemli işler yapılıyor. Fide dağıtımının İlçemizde domates ve biber üretimine sağlayacağı katkıyı önemsiyorum. Akıncılar İlçemizin kırsal kalkınmasını ve üreticilerimizin daha fazla ekonomik değer elde edecek ürünlerle buluşmasını sağlayacak çalışmaları önemsiyorum. İl Özel İdaremiz olarak İlimiz tarımını desteklemeye devam ediyoruz. Akıncılar İlçemizde üreticilerimize hibe edeceğimiz fidelerin hayır ve bereket getirmesini diliyorum. Projede emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi.
    Konuşmaların ardından çiftçilere fideler dağıtıldı.

  • Bursa Karacabey’in salçalık domatesine talep çok

    Bursa Karacabey’in salçalık domatesine talep çok

    Türkiye’nin salçalık domates ihtiyacının yüzde 40’ını tek başına karşılayan Bursa Karacabey’de hasat sürüyor.

    Karacabey Belediye Başkanı Ali Özkan, ‘kırmızı elmas’ olarak tabir ettiği salçalık domates hasadının sürdüğü tarlada incelemelerde bulundu. Başkan Özkan’ın üretici ve satıcılarla bir araya geldiği incelemelerde, çeşitli konuları değerlendirildi.

    Çiftçiler, domates fiyatlarının 90 kuruş ile 1 lira arasında gezdiğine, biber fiyatlarının ise 2 ila 2,5 lira arası değiştiğine dikkat çekti.

    Üreticiler, Karacabey ve bölge çiftçisinin bu yıl büyük mutluluk yaşadığına değinerek, “Talep çok, talebe yetişemiyoruz. Fiyatlar bu sene beklenenin üstündeydi. Günümüz şartları için memnuniyet verici” ifadelerine yer verdi.

    Çiftçinin yüzü gülecek

    Başkan Ali Özkan ise yaptığı açıklamada,“Karacabey’in verimli topraklarında salçalık domates tarlasında hasat vaktindeyiz. Çalışmaları inceliyoruz. Salçalık domates, Karacabey için en önemli üretim kaynağı. ‘Kırmızı elmas’ olarak bilinen salçalık domates, bu yıl inşallah çiftçimizin yüzünü güldürecek. Salça fabrikalarına taahhütlü olarak ekilen ürünün kilo fiyatı 65 kuruş. Bununla birlikte serbest piyasada, rampalarda 95 kuruş civarında. Bu açıdan bakıldığında, bilhassa açığa ekim diye tabir edilen sistemi uygulayan çiftçilerimiz, bu fiyatlardan çok memnun. Geçen yıl bazı sıkıntılar yaşanmıştı ve Türk Şeker Fabrikası devriye girerek, fiyatların dip yapmasına mani olmuştu. Ama bu yıl, Ege ve Konya’da aşırı sıcaklar sebebiyle verim düşünce, buradaki ürünler tabiri caizse kapış kapış gidiyor. Karacabey’de yaklaşık 90 bin dekarlık üretim alanımız var. Fabrikalar, ürünleri temin etmek için verdikleri salça taahhütlerini yerine getirebilmek için bu sezonu en olumlu şeklide değerlendirmeye çalışıyor. Bu da fiyatlara yansıyor. Az önce ifade ettiğimiz gibi sözleşmeli fiyat 65 kuruş ve şu ânda rampada 95 kuruş arasında seyreden durum söz konusu. Bu anlamda bakıldığında domates üreticimiz bu durumdan memnun diyebiliriz” dedi.

  • Bursa’da domates hasadında salça fabrikalarına çağrı

    Bursa’da domates hasadında salça fabrikalarına çağrı

    Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesinde düzenlenen domates hasat şenliğinde konuşan Bursa Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, salça fabrikalarına çağrıda bulundu.

    Çiftçinin son 2 yılda zor bir dönem geçirmesine rağmen üretmeye devam ettiği ilçede salça fabrikalarının bu yıl domatesleri daha ucuz fiyatla alma çabası içine girmemelerini isteyen Hamit Aygül, “Bu kaliteli mahsulü değerine alsınlar, çiftçinin karını bereketlendirsinler” dedi. Ziraat Odası Başkanı Mehmet Aydemir ise girdi maliyetlerinin üreticinin belini büktüğüne dikkat çekti.

    Türkiye’nin domates ihtiyacının büyük bir bölümünün karşılandığı Ovaazatlı Mahallesi’nde Bursa Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Ziraat Odası Başkanlığı tarafından ‘Domates Hasat Şenliği’ düzenlendi. Hasat şenliğinin açılışında konuşan Ovaazatlı Muhtarı Celal Tunca, üreticilerin bereketli bir hasat dönemi geçirmelerini diledi.

    “SORUNLARI İLGİLİ YERLERE İLETİYORUZ”

    Pandemi, yangın ve sel felaketleri sebebiyle Türkiye’nin son günlerde zor bir dönemden geçtiğini belirten Ziraat Odası Başkanı Mehmet Aydemir, üreticilerin ayakta durmaya çalıştığını kaydederek, “Ziraat Odası olarak bizler her zeminde girdi maliyetlerinin yüksek olduğunu, çiftçinin yükünün azaltılması gerektiğini söylüyoruz. Bu sorunları ilgili yerlere iletiyoruz. İnşallah hasadın ve kazancın bol olduğu bir mevsim olur” dedi.

    İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül de konuşmasında, Mustafakemalpaşa ve Karacabey’in meyve ve sebzecilikte marka bölgeler arasında bulunduğunu ifade etti. Meyve ve hayvancılık potansiyelinin yüksek olduğunu ve bu alanların geliştirilerek, avantajların değerlendirilmesi gerektiğine dikkat çeken Aygül, salça fabrikalarının da domates alımlarında fiyat düşürücü politikalar içine girmemesini arzuladıklarını ifade etti.

    BURSA SALÇALIK DOMATES ÜRETİMİNDE BİRİNCİ SIRADA

    Hamit Aygül, “Domates, dünyada en çok üretilen, tüketilen ve ticarete konu olan tarım ürünlerinin başında gelmesi, insan beslenmesinde vazgeçilmez ürünlerden olması ve gıda sanayinde dondurulmuş, konserve, salça, ketçap, turşu gibi çok çeşitli kullanım alanlarına sahip olması sebebiyle çok önemli bir mahsuldür. Bursa’da önemli miktarda domates üretilmekte olup, bu konuda ülkemizde ilk sıralarda yer almaktayız. 2020 yılı TÜİK verilerine göre ülkemizde 627.784 da alanda 4 milyon 547 bin 580 ton salçalık domates üretilmektedir. Bursa’mız 138 bin 273 da. alanda 1 milyon 62 bin 774 ton üretim miktarı ve yüzde 23,37’lik pay ile salçalık domates üretiminde birinci sırada yer almaktadır. Salçalık domatesin yanı sıra sofralık domates üretiminde de 38 bin 198 dekar alanda 272 bin 656 ton üretim miktarı ile önemli paya sahiptir” dedi.

    Konuşmaların ardından üretici Ali Şenyüce’ye ait tarlada domates hasat edildi. Tarladan domates toplayan Bursa Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül ve beraberindeki heyet, biber tarlalarında da incelemelerde bulundu.