Pembe Tek Boynuz

Etiket: sezon

  • Balıkçılar yeni sezona hazır

    Balıkçılar yeni sezona hazır

    15 Nisan’da başlayan av yasağı, 1 Eylül itibarı ile sona erecek. Düzce’nin Akçakoca ilçesinde bulunan Balıkçı Barınağı’nda balıkçılar sezon öncesi tüm hazırlıklarını
    tamamladı.

    Tekneler onarılırken, ağ kesme ve örme işlemleri de tamamlandı. Sezonun açılmasına kısa bir süre kala tüm çalışmalarını tamamlayan balıkçılar, 1 Eylül’ü bekliyor.
    Akçakoca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Karakaş, balıkçıların tüm hazırlıklarını tamamladığını ve sezonun açılmasını beklediklerini dile getirerek, “Dört gözle sezonun açılmasını bekliyoruz ama çokta umutlu değiliz. Bölgemizde palamut balığı çok az görünüyor. Diğer balıklarda biraz umut var. Limanımızdaki balıkçılarımızı çok fazla doyuracak şekilde değil.

    Bu sene buruk bir balıkçılık olacağa benziyor. Geleneksel kıyı balıkçıları için söylüyorum bunu. Gırgır balıkçılığı için ciddi anlamda hamsi olacağını görüyoruz, çinekop olacağını görüyoruz. Diğer kıyı balıklarında çok fazla çinekop ve lüfer dışında diğer balıkların olacağını düşünmüyoruz. Salyangoz avcılığına 1 Eylül itibarı ile kıyı balıkçıları devam edecekler. Şu anda hazırlıklarımızı tamamlamış durumdayız. Hava şartlarına bağlı bu bahsettiğim avcılıklar. Eğer hava şartları biraz daha iyi gidecek gibi olursa, ki salı gününden itibaren havaların biraz daha düzeleceğini tahmin ediyoruz. Yine çevre il ve ilçelere yetecek kadar bir balıkçılık olacaktır” ifadelerini kullandı.

  • Av sezonu açılıyor

    Av sezonu açılıyor

    Merkez Av Komisyonu; av süresini, avına izin verilen hayvanlar ile avcı başına bir günlük av limitleri, avlanma günleri, avlanmanın yasak olduğu avlak ve sahalar, av dönüşünde avcıların taşıyacakları av hayvanı miktarını, devlet ve genel avlaklarda avlanmayla ilgili hususları, avlanmada kullanılması ve bulundurulması yasaklanan araçlar, gereçler ve özelliklerini, mücadele amaçlı avlanma usulünü belirledi.

    26 Ağustos’ta bıldırcın, üveyik, alakarga, küçük karga, ekinkargası, leşkargası, karabatak, saksağan, yaban domuzu ve çakal avı sezonu açılacak.
    Alınan karar gereği çarşamba, cumartesi, pazar ve resmi tatillerde (idari tatiller de dahil) av yapılabilecek. Ayrıca yaban domuzu avı ilave olarak salı günü de yapılabilecek.

    Avcıların avlanma hakkını elde edebilmeleri için ‘Avcılık Belgesi’ almaları ve belirlenen avlanma izin ücretini Doğa Koruma ve Milli Parklar İl Şube Müdürlüklerinin döner sermaye işletmesine ait hesaplarına yatırmaları gerekecek.

    Avcılar, ‘Avlak Yönetim Bilgi Sistemi’nden (AVBİS), Avcı Avlakta Mobil Uygulamasından (AVA) ve 0850 888 06 06 numaralı çağrı merkezinden gerekli izni aldıktan sonra, genel ve devlet avlaklarında avlanabilecekler. Merkez Av Komisyonu’nun Resmi Gazete’de yayımlanan 22 sayılı kararındaki diğer avlanma esas ve usullerine uymaları zorunlu olacak.

  • Terzilerin sezon yoğunluğu başladı

    Terzilerin sezon yoğunluğu başladı

    Genellikle evlenecek çiftlerin yaz ayını tercih etmesiyle düğün sezonunu olarak adlandırılan dönem, birçok iş kolunun işleri yoğunlaşıyor. O mesleklerden biri olan terzilerin de düğün yoğunluğu işlerine yansıyor. Özellikle kadınların bu özel günlerde giyecekleri elbiseleri diken ve düzenleyen terziler, yoğunluktan memnun.

    İstiklal Mahallesi Dinçer Sokak üzerinde 40 yıldır terzilik yapan Hüdaverdi Acar, artan işleri hakkında konuştu. Özellikle kadınların daha çok yoğunluk oluşturduğuna değinen Acar, “Düğün sezonundayız, ve işlerimiz oldukça arttı. Bu durum bizi memnun ediyor. Hem erkek takım elbisesi hem de kadınların bu özel günlerde giyeceği elbiseleri tamir ya da bedenlerini düzenliyorum. Allah’a şükür işlerim iyi. Bu yoğunluğun birkaç ay daha devam edecek gibi öngörüyorum” dedi.

  • Balıkçılar teknelerini kış sezonuna hazırlıyor

    Balıkçılar teknelerini kış sezonuna hazırlıyor

    Van Gölü’nde endemik bir tür olan inci kefalini avlayarak geçimini sağlayan balıkçılar, teknelerini onarımdan geçirerek kış sezonuna hazırlık yapıyor. Van Gölü’nün tuzlu ve sodalı suyunda yaşayabilen fakat üremek için tatlı sulara göç eden inci kefali, havzada 20 bin insanın geçim kaynağını oluşturuyor. Van Gölü’nde 15 Temmuz itibariyle başlayan av sezonuyla birlikte kimi balıkçılar sıcak aylarda avlanmayı tercih ederken, kimi balıkçılar ise kış aylarını tercih ediyor.

    Kış aylarında balığın hem sürü halinde gezdiğini hem de daha lezzetli olduğunu düşünen balıkçılar, ayrıca bu ayda tüketimin de fazla olmasına bağlı olarak kış avcılığına yöneliyor. Kış aylarında avcılık daha zahmetli olmasına rağmen bu ayı tercih eden balıkçılar, sezon için karaya çektikleri teknelerinin her türlü bakım ve onarımını yapıyor.

    “Balığın sürü halinde gezmesine bağlı olarak kış balıkçılığı tercih ediliyor”
    İHA muhabirine konuşan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Su Ürünleri Şube Müdürü Muhammet Demir, av yasağının 15 Temmuz itibariyle sona erdiğini ve balıkçıların ‘Vira Bismillah’ diyerek ilk ağlarını gölle buluşturduğunu hatırlattı. Van’da yaz aylarında balıkçılığın az yapıldığını ifade eden Demir, “Bunun nedeni ise Van’daki balıkçılığın kışın yapılmasından kaynaklanmaktadır.

    Yazın balığa çıkıldığında 30 ila 70 kilogram balık avlanırken, kışın ise bu 300 ila 400 kilogram civarındadır. Balığın sürü halinde gezmesine bağlı olarak kış balıkçılığı tercih ediliyor. Balığa başlamayan teknelerin ise burada bakımları yapılıyor. Ekim ayının sonu ve Kasım ayının başlarında balıkçılığa başlanacaktır” dedi.

    “Kışın balık çok lezzetli ama çok eziyetli”
    Kış aylarında balığın daha lezzetli olduğunu, ancak avcılığının zor olduğuna dikkat çeken Nihat Avşar isimli balıkçı ise, “Kışın fırtına ve soğuktan dolayı çok eziyet çekiyoruz. Yaz aylarında ise balıkçılık daha kolaydır. Ancak balık bu kez daha az yağlı oluyor. Kışın ise balık daha yağlı ve lezzetli oluyor. Eziyeti çok ama tadı güzel” diye konuştu.

  • Sebze kurutma sezonunu başladı

    Sebze kurutma sezonunu başladı

    Eskişehir’de vatandaşlar kışın tüketilmesi amacıyla hazırladıkları domates, biber, kabak ve patlıcan gibi sebzeleri kurutmaya başladı. Temmuz ayının sonu Ağustos ayı başında evlerde özenle temizlenen biber, patlıcan, bamyalar önce temizlenip daha sonra iplere geçirilerek, kurutuluyor. Ardından muhafaza edilerek, kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinde kullanılıyor. Aktarlarda ise kurutmalık ürünler her bağında 50 adet bulunuyor, fiyatları ise 90 ila 100 lira arasında değişiyor. Mevsim sebzelerini diğer zamanlarda da yemek isteyenlerin elindeki en geleneksel araçların başında kurutma geliyor. Domates, biber, kabak, nane acur gibi birçok sebze kurutulup tüketilebiliyor.

    “Uygun zaman Temmuz ayının sonu Ağustos ayının başlangıcı”
    Kurutmalıklar ile ilgili püf noktalarını anlatan ev hanımı İkranur Kozan, kurutmalıklar için en uygun zamanın temmuz ayının sonu ağustos ayının başlangıcı olduğunu ifade etti. Çarşıdan alınan kurutmaların daha pahalı olduğunu, bundan dolayı kurutmalıklarını evde nasıl yapılması gerektiğini, güneşin altına serilen sebzelerin doğru zamanda toplanması gerektiği vurgulayan İkranur Kozan “Yaz ayında bolca ve doğal haliyle tükettiğimiz sebzeleri kışın da tüketmek istiyorsak, kurutarak buna çözüm buluyoruz. İpe, tepsilere veya beyaz pamuk kumaş üzerine sereceğiniz dilimlenmiş sebzeleri kurutmak için en uygun zaman temmuz ayının sonu ağustos ayının başlangıcıdır.

    Ağustos ayının sonuna kadar kurutmalıklarını hazırlayabilirler. Domatesi kuruturken tuz kullanmak gerekiyor. Kabak, patlıcan türü sebzelerde ise orta dilim en ideali. Dolmalık biberlerde de aynı şekilde tuz kullanmadan ipe gererek terasta, bahçede veya balkonda asabilirsiniz. Kış aylarında da doğal lezzetlere ulaşabilirler. Toptan malzeme almak için hal binasına veya mahalle pazarına gitmeleri tavsiye ederim. Ucuza ve bahçe mahsullerini oradan alabilirler.

    Örnek vermek gerekirse pazardan yada hal binasında alınan sebzeleri 5 lira alıyorsak, aktardan aldığımız kurutmalar bize 15 liraya mal oluyor. Pazardan, kilogram halinde alıp kurutup sofraya hazırlanan kurutmalar dize olarak alınıyor. Geçen gün fiyatını sordum, bir dizede 50 adet bulunuyor, fiyatı ise 90 ile 100 tl arasında değişiyordu. Böyle bir karşılaştırma yaptığımızda evde kurutmak daha cazip geliyor. Kuruttuğumuz sebzeler de kurtlanmasın diye ağzı sıkı kapalı kaplara koyuyorum. Dolmalıkları bir kaba koymaya gerek dahi yok.” ifadelerine yer verdi.

  • Cankurtaranlardan nefes kesen tatbikat

    Cankurtaranlardan nefes kesen tatbikat

    Yaz sezonunun açılmasından itibaren Samsun’da 5 kişi denizde can verdi. Boğulma vakalarının çoğu ise cankurtaran hizmetinin verilmediği alanlarda meydana geldi. Genelde çevre illerden gelen vatandaşların boğulduğu vakalarda yetkililer vatandaşları dikkatli olmaları ve kurallara uymaları konularında uyardı. Cankurtaranlar da boğulma vakalarının önüne geçmek için tedbirleri artırdı.

    Aksiyon filmi gibi tatbikat

    Samsun Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi Başkanlığı’na bağlı ekipler bugün Atakum Çobanlı İskelesi sahilinde tatbikat gerçekleştirdi. Tatbikatta senaryo gereği boğulan bir kişiye bot, cankurtaran ve ATV’lerle müdahale edildi. Boğulma tehlikesi geçiren kişiye önce can simidi atılırken, daha sonra karaya doğru çekildi. Karaya çıkartılan vatandaşa ilkyardım müdahalesi yapan cankurtaranlar, ardından da ambulansa kadar eşlik etti.

    “30,2 km sahilde 80 cankurtaran ile hizmet veriyoruz”

    Denize girilebilen sahil kısımlarda cankurtaran hizmeti verdiklerine dikkat çeken Samsun Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi Başkanvekili Mustafa Falcıoğlu, “1 Haziran’dan itibaren cankurtaran hizmeti vermekteyiz. Terme Miliç’ten, Yakakent Zirfansuyu sınırına kadar denize girilebilir alarak belirlendi. 30,2 km’den fazla sahilde 80 cankurtaran, 7 ATV ve 2 botumuzla birlikte hizmetimiz devam ediyor. Bayram tatilinin uzun olmasından dolayı iç bölgelerden gelen misafirler denize girilebilir alanların dışındaki yerlerde denize girdiği için 5 vatandaşımız boğuldu. Gözetleme kulelerimiz ve personelimizin ikaz sistemine vatandaşların dikkat etmesini rica ediyorum. Şamandıraların da geçilmemesi gerekiyor. Çünkü şamandıraların arkasında rip(Çeken) akıntısı olabiliyor. Çeken akıntı da vatandaşların boğulmasına neden olabiliyor” dedi.

    “28 boğulma vakasına müdahale ettik, 5 kişi boğuldu”

    Boğulma tehlikesi geçiren 23 kişiyi kurtardıklarını ifade eden Mustafa Falcıoğlu, “Özellikle rüzgarlı havalar ve dalgalı sularda denize girilmemesini tavsiye ediyoruz. Çeken akıntının etkisiyle de çok boğulma vakasına denk geldik. Şu ana kadar cankurtaranlarımız 28 boğulma vakasına müdahale etti. Bu sezon 5 vatandaşımız maalesef boğuldu. Bu boğulma vakalarının çoğu da Çarşamba Hürriyet ve Bafra Koşu gibi denize girilemeyen alanlarda meydana geldi. Oralarda cankurtaran hizmeti vermesek de ATV’ler ile hızlı bir şekilde müdahil olmaya çalıştık fakat 5 vatandaşımız hastanede hayatını kaybetti. 22 Eylül’e kadar cankurtaran hizmeti vermeye devam edeceğiz. 4 ay boyunca 80 personel ile 30,2 km alanda boğulma vakalarının önüne geçmek için mücadele edeceğiz” diye konuştu.

  • Marmaris plajları sezona hazırlandı

    Marmaris plajları sezona hazırlandı

    Turizm sezonu öncesi ilçedeki sivil toplum kuruluşları ile ciddi bir tanıtım çalışması yapan Marmaris Belediyesi, turistleri ağırlamaya başladı. 2023 yılı turizm sezonundan oldukça ümitli olan ve tüm hazırlıklarının tamamlandığı Marmaris’te plajlar da pırıl pırıl yapıldı. Mavi Bayrak sahibi olan Marmaris Belediyesi’ne ait iki halk plajı bu sene de mavi bayrak asmaya hak kazanırken temzilik çalışmalarının ardından plajların mavi bayrakları törenle göndere çekildi.


    Çocuklar örnek oldu

    Gelecek için temiz ve korunmuş çevrenin önemine dikkat çeken Marmarisli çocuklar, büyükleri ile birlikte sahilde mıntıka temizliği yaptı. Çevrenin korunması için büyüklere mesajlar da veren miniklerin çalışmaları renkli görüntüler oluştururken sezona hazırlanan plajlarda vatandaşlar güneşlenip deniz keyfi yapmaya başladı.

  • Altay Başkanı Ayhan Dündar: “Gemi limana yanaştı”

    Altay Başkanı Ayhan Dündar: “Gemi limana yanaştı”

    İzmir’in köklü kulüplerinden Altay, hafta sonu oynanan karşılaşmada Denizlispor’u 3-0 mağlup ederek büyük ölçüde ligde kalmayı garantiledi. Rahat bir nefes alan camiada Başkan Ayhan Dündar, sosyal medya hesabından açıklamada bulundu. Dündar, “Kulübümüz için çok önemli olan bir sezonu personelinden sporcusuna teknik heyetinden altyapısına kadar tüm kademelerinde çok büyük fedakarlık ve Altaylılık duruşu sergileyerek gemiyi limana yanaştırdılar. Altay camiasının bu sorumluluğu üstlenmiş armanın yere düşmesine müsaade etmemiş sezon boyunca çokça yıpranmış personeli, futbolcusu, teknik ekibini huzurlu bir şekilde tatile göndermesi boynunun borcudur. Bu bağlamda herkesi sorumluluğa davet ediyorum” dedi.

  • Semaver ve mangal sezonu açıldı

    Semaver ve mangal sezonu açıldı

    Van’da havaların ısınmasıyla birlikte vatandaşlar özellikle hafta sonu Van Gölü kıyısında yoğunluk oluşturuyor. Burada mangal yapıp semaver çayı içmek isteyen vatandaşlar, Van’ın meşhur Sobacılar Çarşısında da hareketliliğin artmasına neden oldu.

    Kış sezonunda istedikleri satışı yapamadıklarını belirten sobacı esnafı Turgut Belli, ellerinde çok ürün kaldığını ancak deprem bölgelerine gönderilmek üzere hayırseverler tarafından sac sobaların satın alındığını söyledi. Belli, “Bu depremlerin olmasını istemezdik ama bu durum sac sobalarının satışına biraz canlılık kattı. Bu satışlarda da esnaf kar amacı gütmedi ve uygun fiyattan verildi. Kış sezonumuzda turbo sobalarda umduğumuzu bulmadık, sadece sac soba satışları yapabildik” dedi.

    Bu yıl mangal ve semaver fiyatlarında artışın olduğuna değinen Belli, “Fiyat artışlarının nedeni de kullandığımız malzemelerin birçoğunun deprem bölgelerinde geliyor olmasıdır. Müşterilerimiz çelik ve emaye semaver ve mangal istiyor, bu ürünler deprem bölgelerinden geliyor. Oralardaki imalathanelerde hasar olduğu için fiyatlar arttı” ifadelerini kullandı.


    Piknik sezonunun yavaş yavaş başladığına dikkat çeken Belli, şunları söyledi:

    “Ramazan ayı ve havaların henüz tam olarak ısınmaması sezonun biraz daha geç başlamasına neden oldu. Mayıs ayı içinde işlerin açılmasını ve rağbetin artacağını bekliyoruz. Ancak işlerimiz kış aylarında yaz aylarına göre daha iyidir. Sonbaharla beraber soba satışlarımız oluyor ancak semaver ve mangal satışları daha seyrek oluyor. Sobayı herkes almak zorunda ancak semaver ve mangalı herkes almak zorunda değildir. Sobacılar olarak yaz-kış çalışabiliyoruz. Bizim işimizin güzelliği de burada.”

  • Dondurma sezonu açıldı

    Dondurma sezonu açıldı

    Eskişehir’de dondurma satışları yeniden başladı. Hava sıcaklığının sürekli değişmesi ve Ramazan ayı sebebiyle azalan dondurma taleplerinde tekrardan hareketlilik başladı. Satışlarla alakalı konuşan dondurmacı Bayram Güleryüz, Ramazan ayı boyunca oruç ibadetini yerine getiren vatandaşların dondurma yemeyi özlediğini söyledi. Sıcaklığın neredeyse her saat değişkenlik gösterdiği Eskişehir’de vatandaşların dondurma yeme konusunda kararsız kaldığını dile getiren Güleryüz, “Yaklaşık 5 yıldır dondurmacılık yapıyorum. Bu yıl hava sıcaklığının düzensiz olması sebebiyle satışlar diğer yıllara göre farklılaştı. Malum hava sıcaklığı bir artıp bir azalıyor, bu sebeple satışlarımız istikrarlı değildi. Artık yavaş yavaş sezonu açıyoruz. Yakında hava sıcaklığının artacağını ve satış patlaması yaşayacağımızı düşünüyorum. Şimdiden satışlar güzel ama çoğu vatandaş ‘Ya az sonra hava soğursa?’ diye düşünerek yiyip, yememe konusunda kararsız kalıyor. Dondurmalarımız yüzde 100 sütten yapılıyor.

    İçerisinde bir miktar bile su bulunmadığı için haliyle buzlanma da yapmıyor. Yani doğal dondurmamız asla hastalığa sebep olmaz hatta sağlıklıdır ama sırf hava şartlarından dolayı tüketildikten sonra ılık su içilmesini tavsiye ediyorum. İnsanlar Ramazan ayında oruç ibadetlerini yerine getirdikleri için dondurma yemeyi özlemişler. Bu sebeple dondurmaya ilgi çoğaldı. Şimdilik günde ortalama 100 kilo dondurma yapıyoruz. Özellikle sade, bitter ve meyveli tercih ediliyorken, bazı vatandaşlar farklı renklerde dondurmayı görünce içerisinde katkı maddesi var sanıyorlar. Dondurmalarımızın içerisinde asla katkı maddesi bulunmuyor. Zaten tadına bakanlar tamamen doğal ürünlerle, meyvelerin kendi rengiyle bezendiğini anlıyorlar. Rağbet gören dondurmanın kilo fiyatını 200, bir top fiyatını ise 15 liradan satışa sunuyoruz” dedi.