Pembe Tek Boynuz

Etiket: süt

  • Elmalılı üreticilere süt yemleri teslim edildi

    Elmalılı üreticilere süt yemleri teslim edildi

    Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin artan üretim girdi maliyetlerine yetişemeyen büyükbaş hayvan yetiştiricilerine yüzde 15 hibeli süt yemi desteği devam ediyor. Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in seçim vaatleri arasında yer alan yem desteği projesi kapsamında Elmalı’nın İlyağı, Bayralar, Tekke, Zümrütova, Hacımusalar, Tavullar, Yapraklı ve Çukurelma mahallelerindeki 8 üreticiye yüzde 15’i hibeli toplam 240 çuval süt yemi desteğinde bulunuldu.

    8 mahallede dağıtım yapıldı

    Süt yemlerinin üreticilere tesliminin gerçekleştirildiğini söyleyen Elmalı İlçe Hizmet Şube Müdürü Bilal Kasap, “Büyükşehir Belediye Başkanlığımızın göndermiş olduğu yem desteği dağıtımlarını gerçekleştirdik. 8 mahallemize 240 çuval yem desteğimizde bulunduk. Bölgemiz kırsal kesim olduğundan dolayı vatandaşımızın geçim kaynağı hayvancılık üzerine. Başvuruların değerlendirmelerini yaparak yemlerini teslim ettik. Çiftçilerimizin bugün de yarın da yanlarında olmaya devam edeceğiz” dedi.
    Üretici Abdullah Özkan, “İneklerim var. Yem maliyetleri çok fazla. Büyükşehir Belediyesi’nin süt yemi desteğinden faydalandım. Bugün de yemlerimi aldım” dedi.

  • Süt üreticilerine bilgilendirme toplantısı

    Süt üreticilerine bilgilendirme toplantısı

    Niğde İl Tarım ve Orman İl Müdürlüğü toplantı salonunda gerçekleştirilen toplantı İl Müdür Vekili Hacı Yusuf Parlak başkanlığında gerçekleştirildi.

    Toplantıya İl Müdür Yardımcısı Sadettin Yılmaz, Hayvan Sağlığı Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürü Faruk Akbulut ,Üretici Örgüt Temsilcileri ile süt toplayıcıları katıldı.

    Toplantıda katılımcılara çiğ sütte sözleşmeli üretimin usul ve esasları yönetmeliğine göre hazırlanmış olan tip sözleşmelerin düzenlenmesi ve uygulama birliğinin sağlanması hakkında bilgiler verildi.

  • Günlük 5 ton süt üretiyor

    Günlük 5 ton süt üretiyor

    Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, Çilimli İlçesi Alacamescit Köyünde bulunan kırsal kalkınma yatırımlarından faydalanan modern süt sığırı işletmesini ziyaret etti. Esra Uzun, Çilimli İlçe Tarım ve Orman Müdürü Aydın Koca ve işletme yetkililerinden örnek süt işletmesi özelliğini gösteren büyükbaş işletmesi hakkında bilgi aldı.
    Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, Düzce’de süt sığırcılık işletmelerinin önemli bir yeri olduğunu belirterek “Süt işletmesinin temel amacı süt üretimi olmakla birlikte, doğan dişi hayvan materyali ile damızlık işletmesi ile doğan erkek hayvan materyalinin besi materyali olarak kullanılıyor olması da bu işletmelerin önemini arttırmaktadır. İlimizde yüksek verim elde etmek amacıyla, ıslah özellikleri iyileştirilmiş hayvanları en ileri yöntemlerle bakıp besleyerek verimli hayvancılık örneği olan işletmede 665 baş sığır cinsi hayvan bulunmakta olup, bunlardan 225 başı sağmaldır ve günlük 5 ton süt üretilmektedir. Süt ve süt ürünleri sanayisine hammadde sağlayarak bölgemizde kalkınmaya yardımcı olmakta, istihdamı artırmakta ve diğer yetiştiricilere örnek olunması gibi önemli ekonomik fonksiyonlara sahip bir işletmedir” dedi.

    Ari İşletme

    Tarım ve Orman Bakanlığının üretim yapan işletmelere önemli destek Uzun, “Bakanlığımız üretim yapan her işletmeye olduğu gibi söz konusu süt sığırı işletmesine de süt, ari işletme, buzağı desteği gibi destekler vermekte aynı zamanda kırsal kalkınma yatırımlarının ekonomik olarak desteklenmesi dahilinde sabit sağım ünitesi desteği vermiştir. Otomatik sağım ünitesi bulunan işletmelerin böylece hayvan başına ve işletme süt verimleri, süt içerikleri gibi verileri e-ıslah sistemimizde kayıt altına alınmakta böylece elde edilen veriler hayvan ıslahında kullanılarak daha verimli hayvanların kullanılmasına imkan sağlamaktadır. Aynı zamanda ilimizdeki en büyük ari işletme olma özelliği olan işletme Bakanlığımızca uygulanan hastalıktan ari işletmelerin desteklenmesi hayvan sağlığının korunması yanında, kaliteli ve sağlıklı süt üretilmesi ile ülkemiz süt sektörünün Avrupa Birliğine süt ve süt ürünleri ihracatı yapabilmesi için temel teşkil etmektedir. Çiğ sütün perakende olarak satışı ancak ari işletmelerden yapılabilmekte diğer işletmelerin sütleri toplanarak süt işleme tesislerinde işlem görmesinden sonra satışına izin verilebilmekte olup, aynı zamanda ari işletmelerin sütü diğer sütlere göre daha fazla destek almaktadır” ifadelerinde bulundu.

  • Et ve süt verimi yüksek keçi ırkları melezlenecek

    Et ve süt verimi yüksek keçi ırkları melezlenecek

    Siirt Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nihat Şındak, payetleme merkezinde yüksek verimli kültür ırkı saf tekelere ait dondurulmuş spermaları muhafaza ederek başta Siirt olmak üzere ülkede küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinin gelişmesini sağlayıp, sektörel ve bölgesel olarak istihdam ve kalkınmanın artmasına katkı sunmayı hedeflediğini belirtti.

    Siirt, yaklaşık olarak 470 bin keçi varlığına sahip bir il olduğunu ifade eden Şındak, “Dolayısıyla Türkiye’deki keçi sayısı bakımından ilk üçe girmektedir. Farklı ülkelerden verim özellikleri yüksek hayvanları buraya getirdik. Bunlardan özellikle Boer dediğimiz etçi ırk, ki bunun canlı ağırlığı 130-140 kiloya kadar varabilmektedir. Aynı şekilde Murcia-Granada adı verilen bir ırk getirdik. Bu da sütçü bir ırktır. Yıllık 800 ile 1000 kilo arasında süt verimi mevcuttur. Bunların kıl keçisi ile melezlenmesi, süt yönünden kıl keçilerinin gelişimini sağlayacaktır” dedi.

    Diğer bir ırk olan Anglo-Nubian ise hem etçi hem de sütçü bir ırk olduğuna değinen Rektör Şındak, “Burada yapılacak olan melezleme ile birlikte yeni oluşacak ırkların özelliklerinin hem etçil hem sütçü olarak artışı hedeflenmektedir. Yani kombine bir ırka dönüşümün sağlanması planlanmaktadır’’ ifadelerini kullandı

  • Kahvehanelerde süt satışı arttı

    Kahvehanelerde süt satışı arttı

    Burhaniye’de Atatürk Caddesindeki bir kahvehanede garsonluk yapan Latif Islıoğlu, sütün ilgi gördüğünü söyledi. Kış aylarında süt satışının arttığını anlatan Islıoğlu, süt içilmesini teşvik ettiklerini anlattı. Sütün de çayın da 5 liradan satıldığını anlatan Latif Islıoğlu, “Sütte çayda aynı fiyat.

    Kış ayları gelince çok sayıda insan sütü tercih ediyor. Günde 10-15 litre süt gidiyor. Bizde süt içilmesini teşvik ediyoruz” dedi. Kahvehanelerde süt servisi yapılmasının iyi olduğunu anlatan Kadir Özdemir, “Kahvehanede çay yerine sütü tercih ediyorum. Benim gibi pek çok insanda süt içiyor. Süt içimi yaygınlaştırılmalı” dedi.

  • Süt sağım hijyen eğitimi

    Süt sağım hijyen eğitimi

    Muğla’da hayvancılık ekonomisini geliştirmek, kaliteli ve sağlıklı süt üretimini artırmak amacıyla başlatılan proje, 13 ilçede eş zamanlı olarak gerçekleştirilecek. Hayvancılık işletmelerinde verilecek uygulamalı eğitimlerden 300 kadın üretici faydalanacak. Aynı proje çerçevesinde kadın üreticilere hijyenik ve kaliteli üretimin devamlılığını sağlamak amacıyla, alet ekipman dezenfektanı, meme daldırma kabı ve solüsyon desteği verilecek.

    Proje toplantısında yetiştiriciler ve sektör adına konuşan Fethiye-Seydikemer Süt Üreticileri Birliği Başkanı Turgut Tokmak, yaklaşık 2 bin 500 ailenin geçimini hayvancılıktan sağladığı Seydikemer’de günlük ortalama 15 ton süt üretimi yapıldığını belirtti. Üretilen sütün yüzde 99’unun soğuk zincire verildiğini belirten Tokmak, süt üretiminin Seydikemer’e önemli bir katma değer oluşturduğunu söyledi.

    Her yıl ortalama 1.5 milyon çiftçiye eğitim verildiğini kaydeden Tarım ve Orman Bakanlığı Yayım ve Eğitim Daire Başkanı Ali Gül, özellikle kadın üreticilerin bu eğitimlere katılımını çok önemsediklerini söyledi.

    Gül, konuşmasında “Hayvancılığa yaklaşık 180 kalemde destek veriyoruz. Bunlardan biri de süt ve süt ürünleri üzerinedir. Muğla’daki üreticilerimiz bugün sadece 85 milyon insanı değil, ortalama 5 milyon turisti de doyuruyorsunuz. Türkiye’de ortalama 20 milyon ton süt üretimi var, bunun ciddi bir oranı Muğla’dan karşılanıyor. Bunun da önemli bir bölümü Seydikemer’de üretiliyor” diye konuştu.

    Proje Toplantısında konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, 2014 yılında ilçe olan ve sürekli gelişen Seydikemer’in hayvancılık sektörü ve süt, süt ürünleri açısından Muğla’nın güney aksındaki en önemli tarımsal üretim merkezi olduğunu belirterek, “Süt, çıktısı önemli, aile bütçesine katkı koyan bir ürün. Çok önemli bir temel besin kaynağı. Pek çok gıdanın da hammaddesi. Sağlıklı, kaliteli süt üretebilmek için sağlıklı, büyük ya da küçükbaş hayvanlara ihtiyaç var. Sağım hijyenine ihtiyaç var. Alet ve ekipmanların hijyenine ihtiyaç var. Sağımı yapanların, o ekipmanları dezenfekte etmesi, asgari hijyenik şartlara uygun hale getirmesi için bu eğitimleri planladık. 13 ilçemizde bugünden itibaren uygulamaya başlayacağız. Çünkü iyi ürün, iyi para demektir” dedi.

    Minikler, cano ile su ve gıda tasarrufunu öğreniyor

    Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, il genelindeki ilköğretim okullarını ziyaret ederek, miniklere ‘Su ve Gıda Tasarrufu’ konusunda bilinçlendirmeye devam ediyor. İl Müdürlüğü uzmanları, Seydikemer’deki Gerişburnu Ömer Aygün İlkokulu’na giderek öğrencilere Gıda Kahramanı:Cano ile seslendi. İl Müdürlüğü ekipleri, ilköğretim çağındaki çocukların gıda ve su tasarrufu konusunda farkındalığının artması ve bilinçlenmesi amacıyla çalışmaların her ilçede devam ettiğini belirtti.

    Tanıtım toplantısına, İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak’ın yanı sıra, Bakanlık Yayım ve Eğitim Daire Başkanı Ali Gül, Bakanlık Proje Koordinatörü Selahattin Dal, Ziraat Odası Başkanı Muhsin Gümüş, Süt Üreticiler Birliği Başkanı Turgut Tokmak, kooperatif başkanları, STK temsilcileri ve yetiştiriciler katıldı.

  • Süt kayıt sistemi eğitimi

    Süt kayıt sistemi eğitimi

    Konuyla ilgili İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, “Emet ilçemizde süt kayıt sistemi ile ilgili olarak, İl Müdürlüğümüz sistem sorumlusu tarafından Emet, Hisarcık ve Simav İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personeline hizmet içi eğitimi gerçekleştirilmiştir.” denildi.

  • Altaylı Paixao, ligde maç başına en fazla şut atan iki oyuncudan birisi

    Altaylı Paixao, ligde maç başına en fazla şut atan iki oyuncudan birisi

    Trendyol 1. Lig ekiplerinden Altay’ın 39 yaşındaki golcüsü Marco Paixao, rakip kalelere yaptığı şut denemesiyle ligin en iyi oyuncuları arasında yer alıyor. Siyah-beyazlı formayla ligde bu sezon 7 maça çıkan ve bu maçlarda 90’ar dakika forma giyen Portekizli oyuncu, istikrarlı bir görüntü ortaya koydu.

    Paixao, bu istikrarlı performansının yanında şutlarıyla da lige damga vurmayı başardı. Tecrübeli oyuncu, bu süreçte maç başına şut oranında 2,57’lik oranı tutturarak bu alanda 1. Lig ekiplerinden Eyüpspor’da oynayan Ahmet Kutucu’nun (3,00) ardından ligin en iyi oyuncusu konumunda yer alıyor. 39 yaşındaki oyuncuyu ise Göztepe forması giyen ve 2,50’lilik orana sahip olan Mame Diouf takip ediyor.

    Öte yandan Marco Paixao, bu sezon 2 gol ve 1 asist kaydederek siyah-beyazlı takımda en fazla gole katkı veren oyuncu olmayı da başardı.

  • Tedbir alınmazsa süt üreten kalmayacak

    Tedbir alınmazsa süt üreten kalmayacak

    Süt üreticilerinin zor durumda olduğunu belirten Süt Üreticileri Birliği Başkanı Nazif Tuna, Süt üreticileri hayvanlarını ya satıyor ya da kestiriyor. Yenişehir’de ve genelde her ay yeni işletmeler kapanıyor. Eğer tedbir alınmazsa ortada köylü üretici kalmayacak dedi.

    Yenişehir İznik Süt Üreticileri Birliği Başkanı Nazif Tuna, “ Her geçen gün süt üreticilerimiz işin içinden çıkamaz hale geldi. Yağmur çamur demeden üreten süt üreticileri emeklerinin karşılığını alamıyor. Elektrik mazot kaba yem işçilik maliyetlerinin önüne geçilemiyor. Şuanda 1 Ekimden itibaren toplanan sütün alım fiyatı 13 lira 50 kuruş oldu. Süte zam yapılıyor anında yem başta olmak üzere her şeye anında zam geliyor. Yem ve işçi maliyetleri karşısında ne yapacağımızı şaşırdık. Marketlerde satılan paket süt fiyatları ortada para kazanamayan üreticiler hayvanlarını ya satıyor ya da kestiriyor. Eğer tedbir alınmazsa ortada üreten üretici kalmayacak” diye konuştu.

  • Et ve süte denetim

    Et ve süte denetim

    Tekirdağ genelinde faaliyet gösteren et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile yumurta üreten işletmelere yönelik Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü gıda kontrol ekipleri tarafından, Tarım Orman Bakanlığı koordinesinde eş zamanlı olarak denetimler yapıldı.

    Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın talimatları doğrultusunda “Et, Süt ve Yumurta Üreten İşletmelere” yönelik denetimlere eşzamanlı olarak Tekirdağ’da başlandı. Bu çerçevede İl Tarım ve Orman Müdürü Oktay Öcal’ın koordinasyonunda gıda kontrol ekiplerince, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri üretim tesislerine yönelik denetimler yapıldı. Denetimlerde ürünler son tüketim tarihi, katkı maddeleri, muhafaza şartları ile hijyen ve temizlik gibi çeşitli kriterler yönünden incelendi.

    Denetimlerde hijyen şartlarının yanı sıra etlerin depolandığı alanların sıcaklığı, onay belgelerinin olup olmadığı ve ürünlerin etiket bilgileri kontrol edildi.