Pembe Tek Boynuz

Etiket: tarla

  • ‘Tarladan Çatala Serüveni’

    ‘Tarladan Çatala Serüveni’

    Kapadokya Üniversitesi Aşçılık, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü ev sahipliğinde, Nevşehir Valiliği, Ahiler Kalkınma Ajansı, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) ve UNESCO Türkiye Milli Komisyonu iş birliği ile 25-26 Mayıs tarihleri arasında Dünya’nın En İyi Turizm Köyü seçilen Mustafapaşa köyünde, ‘Türk Mutfağı Haftası Yerel ve Sürdürülebilir Gastronominin Geliştirilmesi konulu panel ve çalıştay düzenlenecek.
    Düzenlenen çalıştaya, Kültür ve Turizm Bakanlığı, TGA (Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı) ve Türkiye Slow Food önderleri ile akademisyenler, bağımsız gastronomi araştırmacıları, tarım girişimcileri ve kooperatifleri ile turizm girişimcileri katılacak.

    Türkiye turizminin önde gelen hedefleri istikametinde yürütülen çalışmalar, yemeğin; kültür, politika, tarım ve çevre dâhil olmak üzere yaşamın birçok yönüne bağlı olduğuna dair bir anlayışı temel alıyor. Dünya genelinde iklim değişikliği, suyun etkin kullanımı ve gıda güvenliği konularındaki farkındalığın artmasıyla, tarladan çatala yolculuğu sırasında düşük karbon ayak izi üreten, asgari su tüketimi gerektiren, çevreye en az zararı verirken, üreticiye en yüksek refahı getiren yerel ürünlere talebi de artırıyor. Dolayısıyla, yerel ve sürdürülebilir gastronominin geliştirilmesi ve turizm ile ilişkisinin güçlendirilmesi için bir yol haritasına ihtiyaç bulunuyor. Kapadokya Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenecek olan panel ve çalıştay ile bu yol haritasının oluşturulması hedefleniyor.

  • Hatay’da kayısı hasadı başladı

    Hatay’da kayısı hasadı başladı

    Hatay’ın en verimli topraklarından Amik Ovası’nda son dönemlerde çekirdekli meyve dikimine yönelik bir artış yaşanıyor. Ekim alanı her geçen yıl artan ve Türkiye’nin hemen her ilinin yanı sıra ihracata gönderilen kayısılar, üreticiler tarafından toplanmaya başladı. Sabahın erken saatlerinde kayısı bahçesine giren işçiler sıcak havaya rağmen hasat gerçekleştiriyor. Çizilip ya da darbe almaması için içi sünger kaplı kovaya toplanan kayısılar daha sonra sandıklanarak kamyonlarla işleme tesisine götürülüyor. Paketlenen kayısılar iç piyasanın yanı sıra İngiltere, Romanya üzerinden dağıtım olurken, Orta Doğu ülkelerine de ihracatı gerçekleştiriliyor.

    “İhracata gönderiyoruz”

    Ziraat mühendisi ve kayısı üreticisi Hamit Karadeniz, bölgede çeşitli olmak üzere hasadın başladığını belirtti.
    Depremin her şeyi etkilemesine rağmen üretime devam etmek zorunda olduklarının altını çizen Karadeniz, “Rekoltede düşüklük var ama hem iç hem de dış piyasaya yetecektir. Ağırlıklı olarak ihracata gönderiyoruz. Çünkü bu kayısı uzun yola ve rafa dayanıklıdır. Hasada bugün başladık 15 gün devam edecektir” dedi.

    “Üretmek zorundayız”

    50 kişinin hummalı şekilde ürün topladığını ifade eden Karadeniz, “Yetiştirmeye çalışıyoruz. Hem işçiler hem bizler depremzedeyiz. Üretilen mal toplanmak zorunda, beklemeye gelmez. Çiftçilikte her şeyi zamanında yapmak zorundasınız. Bizim de Antakya’da evimiz yıkıldı ama burada yeniden bir düzen kurduk. Ülkemizin en önemli gelir kaynak alanında tarımda üretmek zorundayız” diye konuştu.

    “Tarlada ucuz”

    Fiyatların düşüklüğünden yakınan Karadeniz, “Üretim maliyetleri çok yüksekken, fiyatlarımız çok düşük. Yine de kendi kendimizi idare etmek zorundayız. 10 ile 12 arasında tarladan kalitesine göre ürünün çıkış fiyatı var. Bu ürünümüzün pazarda 30-35 liradan satılıyor ama tarladan çıkış fiyatı 10-12 lira arası. Bu da bize çok komik geliyor” açıklamasında bulundu.

  • Emekleri sular altında kaldı

    Emekleri sular altında kaldı

    Elazığ’da son 3 yıldaki kuraklık sonucu Keban Baraj Gölü sahasında binlerce dönüm arazi ortaya çıkmış, çiftçiler de burada tarıma başlamıştı. Her sene suyun yükselme ihtimaline rağmen risk alarak bu arazileri eken çiftçiler, bu yıl da aynısı yaptı. Kurak geçen kış aylarına karşın son bir ayda neredeyse her gün yağmur yağdı. Durum böyle olunca baraj debisi hızla yükseldi ve binlerce dönüm ekili alan su altında kaldı. Su seviyesi her gün biraz daha yükselirken diğer ekili alanlarında sular altında kalabileceği bildirildi. Her sene risk alarak baraj sahasında tarım yaptıklarını dile getiren Yolüstü köyü sakinleri, bu yıl ekinlerin sular altında kaldığını ve yapacak bir şeylerinin olmadığını söyledi. Öte yandan yaklaşık 3 ay önce dron ile aynı yerden çekilen görüntüler, barajın ne denli yükseldiğini de gözler önüne serdi.

    ”Şu anda hem hüzünlü hem de mutluyuz. Ekinlerimiz gitti”

    Baraj sahasına arpa ve buğday ektiklerini dile getiren Şaban Ayar, “O zamanlar kuraklıktı. Ama şimdi baraj 200 metre yukarıya doğru yükseldi. Yaklaşık bir aydır yoğun yağmur olması, barajların yükselmesine sebep oldu. Bu da bizim için hem iyi hem kötü. Ektiğimiz ürünümüz suyun altında kaldı ama barajlarımız doldu. İyi yanı odur, kötü yanı ise bir riske girmiştik. Şu anda hem hüzünlü hem de mutluyuz. Ekinlerimiz gitti. Burası komple ekindi. 2 bin dönüm sular altında kaldı. Nehir çok az bir şeydi, çay gibi akıyordu. Ama hepsi su altında kaldı. Çoğu insan zarar etti. Risk aldık ama hayat yapacak bir şey yok. Şu an durduğumuz yerde bile bir hafta sonra duramayız. Sular altında kalır” dedi.

    ”Bunu göze alarak ektiler”

    3 yıldır kuraklık yaşandığını aktaran Akif Bayram ise ”Köylü bu sene ekin ekti. Ektikten sonra son yağışlarla birlikte ekinler sular altında kaldı. Yapacak bir şey yok. Ekenler zararını çekecek. Bunu göze alarak ektiler. Kumar oynadılar” diye konuştu.

    Çiftçilerden Mehmet Aydın da ”Köyümüzde en son 2020 yılında barajımız gelmişti. 3 yıldır yağışlardan dolayı barajımız yükselmiyordu. Ama çok şükür yağışlarımız iyi ve barajımız doluyor. Günlük 20 santim yukarı çıkıyor. İnşallah böyle giderse barajımız son kotuna vurur. Burada köylülerimizin biraz sıkıntısı oldu. Baraj gelmediğinden dolayı suyun altına kalan tüm alan ekiliydi. Sonuçta risk alındı ve sonunda böyle oldu. Can sağ olsun. Bereket iyidir. Ekinden se bereket her zaman iyidir. Yeraltı ve kuyularımızdaki sularımız arttı” şeklinde konuştu.

  • Soğan tarlada 9-10 lira

    Soğan tarlada 9-10 lira

    Kahramanmaraşlı merkezli depremler sonrasında yaralarını sarmaya çalışan Hatay’da çiftçi çalışmalarını sürdürüyor. Tarlalarda ise kuru soğan hasadı başladı. Binlerce işçi tarlalarda bulunan soğanları çıkararak, çuvallamaya başladı. Batı illerine de gönderilmeye başlanan soğanın kilosu tarlada 9-10 liraya kadar düştü. İlerleyen günlerde bu fiyatın daha da düşmesi bekleniyor.

    “Parayı marketler kazanıyor”

    Tarlada işçilerin başı olan çavuş Mehmet Gözkıran, “Biz tarladan 10 liraya satıyoruz. Marketlerde 20 liraya satılıyor. Aslında parayı marketler kazanıyor. Çiftçiye sahip çıkmamız lazım. Çiftçi olmasa bu mallar yetişmez” dedi.

    “Para biriktirip dershaneye gideceğim”

    Şanlıurfa’dan gelerek tarlada çalışıp, dershane parasını çıkartmaya çalıştığını söyleyen Eyüp Canap Birencik, “11’inci sınıfa gidiyorum. Yazın çalışmaya geliyoruz. Maddi durumumuz iyi değil. 12’nci sınıfta dershaneye gideceğim. Bundan dolayı para lazım” diye konuştu.

  • Tarla sürerken tarihi küp buldu

    Tarla sürerken tarihi küp buldu

    İlçeye bağlı İncilli Mahallesi’nde tarlasını süren bir vatandaşın traktöründe bağlı olan pulluğa bir cisim takıldı. Takılan cismin etrafını kazan vatandaş, küp olduğunu gördü. İhbar üzerine bölgeye gelen jandarma ekipleri, küpün etrafına şerit çekerek güvenli bölge oluşturdu. İl Kültür Müdürlüğü’nden gelen ekiplerin nezaretinde iş makinesi ile çıkarılan 1.5 metre uzunluğunda ve yaklaşık 250 kilo ağırlığındaki tarihi küp, ekipler tarafından koruma altına alındı.

  • Doğa renk cümbüşüne döndü

    Doğa renk cümbüşüne döndü

    Türkiye’de kış mevsiminin bu yıl uzun süren yerlerden biri olan Şırnak’ın Cizre ilçesinde geç gelen ilkbahar ile doğa da farklı tonlara büründü. Yağmurların ardından havaların ısınmasıyla çiçekler açtı, böcek türleri doğayı canlandırdı.


    Kentte, kurak geçen bir önceki yılın aksine bu yıl, özellikle mart ve nisan aylarında yağışların artmasıyla doğa da canlandı. Özellikle Cizre-Nusaybin ilçeleri arasındaki tarlarlalar ve Cizre-Güçlükonak arasındaki tarlalar ile dağlarda sarı, kırmızı ve beyaz renkli çiçekler açtı.

    Güzel manzaraların oluştuğu tarlalar, bölgedeki yollarda seyahat eden vatandaşların ilgisini gördü. Özel araçlarıyla seyahat eden bazı vatandaşlar, rengarenk çiçekleri görünce mola verip tarlalarda gezerek fotoğraf çekip vakit geçiriyor.


    Güçlü Kolgezer köyüne giderken güzel manzarayı gördüğünü ifade eden Bilal Akgüç, “Doğadaki bu güzel manzarayı görünce kendimi tutamadım ve tarlaya o güzel çiçeklerin arasına attım. Hem bu güzel manzaranın tadını çıkardım hem de bu anı cep telefonumla ölümsüzleştirerek güzel bir anı oluşturdum” dedi.

  • Dev ayı yaylada girilmedik ev bırakmadı

    Dev ayı yaylada girilmedik ev bırakmadı

    Trabzon’un Şalpazarı ilçesine bağlı Kalecik Mahallesi sakinlerinden Coşkun Halcı, Davunlu obasındaki yayla evlerine ayıların dadandığı duyunca kar ve zorlu kış şartlarına rağmen Ocak ayından yaylaya çıkmıştı. Halcı, geçen sürede ayıların yayla evlerine girmesini sürdürmesi üzerine geçtiğimiz günlerde yeniden yaylanın yolunu tuttu. Karlı yollara ve zor şartlara rağmen yaylaya tekrar çıkmayı başaran Halcı, yayla evinin tekrar ayılar tarafından girildiğini ve evine ve çevredeki onlarca yayla evine ayıların zarar verdiğini gördü. Halcı, yayladan ayrılırken evine yerleştirdiği fotokapan görüntülerini izlediğinde ise 4 ay önce evine giren dev ayının yine yiyecek bulmak için evine girdiğini bu kez ayının yalnız olmadığını ardından da bir aç tilkinin evine girdiği gördü. O anlar fotokapan kameralarına yansıdı.

  • Tarlaya dev Picasso tablosu

    Tarlaya dev Picasso tablosu

    Dünyaca ünlü İspanyol ressam Pablo Picasso’nun portresi, fırçayla değil traktörle yapıldı. İtalya’nın Castagnaro kentinde İtalyan sanatçı Dario Gambarin, ünlü ressamın 50. ölüm yıldönümü için portresini yaptı.

    Gambarin, Picasso’nun yüzünü tarlaya işledi. Portreyi yaparken traktör, tırmık ve saban kullandı.

    Picasso’nun portresi 25 bin metrekarelik bir alanı kaplıyor. İtalyan sanatçıya göre İspanyol ressamın en büyük portresi.

  • Kargalar köyü istila etti

    Kargalar köyü istila etti

    Aziziye ilçesine bağlı olan Söğütlü Mahallesi’nde yaşanan karga istilası tarımla uğraşan vatandaşları zarara uğratıyor.

    Kavak ağaçlarının yüksek kısımlarına yuva yapan yüzlerce karga, köyde bulunan bahçe ve tarlalara ekilen tohumları yiyerek çiftçi vatandaşların ekinlerinin olgunlaşmasını engelliyor.

    Vatandaşlar ise kargaların hem tarlalardaki tohumları yemesinden hem de yüzlerce karganın çıkarttığı gürültülü seslerden rahatsız durumda.

    Aldıkları birtakım önlemlerin de işe yaramadığını belirten köy sakini Atilla Soylu, “Kavak ağaçlarının kesilip yerine daha anlamlı bodur ve faydalı ağaçlar ekilmesi gerekiyor. Köyümüzde çok fazla karga yoğunluğu var tarlalara ve bahçelere çok zarar veriyorlar.

    Tohumlarımızı yiyorlar. Seslerinden tüm köy olarak rahatsız durumdayız. Aldığımız bazı önlemler de işe yaramadı. Bu kargaların burada çoğalmasının nedenleri bu kavak ağaçlarıdır. Dediğim gibi bunların kesilmesi ve daha faydalı ağaçlar ekilmesi gerekiyor” dedi.

  • Antalya’da tarlalar ve yollar göle döndü

    Antalya’da tarlalar ve yollar göle döndü

    Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün turuncu kodla uyarıda bulunduğu Antalya’da şiddetli yağmur etkili oldu. Serik ilçesinde dün akşam ve gece saatlerinde yağan yağmurun etkisi gün ağarınca ortaya çıktı. Belkıs Mahallesi’nde iki gündür süren yağmurda Köprüçayı Irmağı’nın taşması ile restoranlar su altında kaldı. Mahalle sakinlerinden Mustafa Ünal, “Bölgemizde bulunan ırmak taştı, restornı sular basmış durumda. Yukarılara aşırı yağış olduğu zaman her yıl bu şekilde oluyor. Meteoroloji de bu konuda uyarı yapmıştı ama yine de su bastı. Allah afetinden korusun” dedi.


    Karpuz ekili serasını su basan Kerim Top ise, “Mezbaha kenarında bulunan dere her yıl taşmaktadır. Her zaman zarar görüyoruz. Şu an seralarda karpuz ekili ama su bastı. Yetkililerden isteğimiz bu derelerin temizlenmesi. Yılda bir zarara uğruyoruz. Araziye karpuz ekildi, orayı da su götürdü. Yaklaşık 150 bin lira zararımız var” şeklinde konuştu.